Ну, не знаю... Я варю традиционно, свеклу притамливаю на сальце отдельно, потом в зажарочку, а под конец толку в ступке зелень, сало, чеснок с солью и добавляю в уже почти готовый борщ. Все довольны, просят добавки и говорят, что вкуснее борща не ели. Льстят, наверно! ))) Про кекс не знаю, а вариант хлеба можно попробовать.
Это сообщение отредактировал ЕленаL - 14 фев 2020 в 12:51
Ну, не знаю... Я варю традиционно, свеклу притамливаю на сальце отдельно, потом в зажарочку, а под конец толку в ступке зелень, сало, чеснок с солью и добавляю в уже почти готовый борщ. Все довольны, просят добавки и говорят, что вкуснее борща не если. Льстят, наверно! ))) Про кекс не знаю, а вариант хлеба можно попробовать.
Апельсиняя в своем репертуаре, цветочки, травки. Но пост интересный. Псы, по мне лучше борщ с хлебом и чесночком, чем такое издевательство.
Это сообщение отредактировал Klindex - 14 фев 2020 в 12:45
Первая часть вопроса - очень правильная. Очень важно не переборщить (простите за каламбурчик) с травами. Не нужно класть все сразу, типа, "смесь средиземноморских трав", а только по уму и вдумчиво! Я уже не буду говорить о всяких глютаматах и прочих (ки)тайских соусах, после которых вся еда одинаковая.
Дом - просматривается, но в очень сильный бинокль разве что. А ограждение по периметру, конечно, есть.
Тогда еще пара вопросов: какое самое любимое блюдо? Вот такое, что целый день ела бы и на завтрак и на обед и на ужин? еда в детстве была обычная? бабушка пекла пирожки? (спрашиваю, потому что интересно откуда такая любовь к кулинарии и экспериментам...)
Первая часть вопроса - очень правильная. Очень важно не переборщить (простите за каламбурчик) с травами. Не нужно класть все сразу, типа, "смесь средиземноморских трав", а только по уму и вдумчиво! Я уже не буду говорить о всяких глютаматах и прочих (ки)тайских соусах, после которых вся еда одинаковая.
Дом - просматривается, но в очень сильный бинокль разве что. А ограждение по периметру, конечно, есть.
Тогда еще пара вопросов: какое самое любимое блюдо? Вот такое, что целый день ела бы и на завтрак и на обед и на ужин? еда в детстве была обычная? бабушка пекла пирожки? (спрашиваю, потому что интересно откуда такая любовь к кулинарии и экспериментам...)
Да, и бабушка и мама готовили так, что ум отъешь. А после я училась у таких же сицилийских мам и бабушек. Ведь здесь это религия.
Блюд, что ела бы на завтрак, обед и ужин - много, не перечислить всё!
Вот все прекрасно в этих ваших Сицилиях, но свекла - только в магазинах для извращенцев... Нет в мире совершенства! Хотя, с другой стороны... Бухлишко можно прямо в борщ наливать... А серьезно - идея, конечно, оригинальная, но как бы полегче бы... Сижу тут, ошметки шаблона с пола собираю!
Почему это? Мой борщ - как раз за час готовится, не больше.
Он наверное говорит о борще с мясом... А мы все варим постный... Без мяса - час, с мясом - два часа...
Это сообщение отредактировал lagoda - 14 фев 2020 в 13:15
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А серьезно - идея, конечно, оригинальная, но как бы полегче бы... Сижу тут, ошметки шаблона с пола собираю! 
yaplakal.com