бля я счас заплачу. пять страниц ждал, что бы сказать что это ни хрена ни разу не мелкая терка! опередили...
Тоже медленный! Mellina
Цитата
Дядя Вова, Ян, молосяги, вкуснятину наготовили, только яйца с мукой меня лично в драниках весьма смутили
Отчего же, Марин? Это очень распространено. Вот, кстати, особенно когда картошку измельчают в кашицу. egenia
Цитата
Большое спасибо за рецептик.
Так это... Яну спасибо! Если честно, то мы уже тыщу лет драников не ели. А тут, как нахлынуло! Вчера горшочек уговорили, и не крякнули. ati
Цитата
Какие вы молодцы. И Дядя Вова с т.Ниной и Ян с Настей. Отлично и вкусно съездили. Вме успели и в гости покушать, и гостей накормить, и город осмотреть.
Спасибо Ати! Кстати, заберите тему в Кулинарию, ага? Vampirchic
Цитата
Хододника бы сейчас. Горилочки, что то вчера перебрали.
Скажу по-секрету:"Бро! У Яна еще осталось... В холодильнике лежит" МимоПроходил
Цитата
ффтар. должен мне новую клаву для нетбука.
Ага? Щас запишу в поминальник, и заодно посмотрю каким на очереди ты будешь Бэлль
Цитата
Дядя Вова,как там красивых женщин называют? напомни)))))
Цекавая кабетка! ну это не то, чтобы красивая, а скорее... ну-у... такая... такая-такая, какая-то. Ну не знаю как объяснить.
Блин, я еле дочитал ТС, тут многие выкладывают про хавчики, но я первый раз чуть не подавился слюной. Ну низзя же так сразу и вкусно, товарищи... А что за солод в холоднИк положили?
Браво! Браво! Браво! Думаю, это лучший пост на ЯПе (для меня). И вкусно, и красиво, и душевно! Большое человеческое спасибо! За холоднИк и драники (у нас деруны) с грибами отдельный поклон!
Никакого солода не было, зупдаю. А-а-а-а... это тебя наверное смутило слово "посолодить"? Дело в том, что по-старинке "посолодить" означает "посахарить". Да, в холодник добавлен сахар, и довольно щедро. Именно в этот момент, Ян первый раз пробует холодник. Изучает, так сказать, баланс соленого и сладкого.
plumelet Неа, в Минск не хочется, хочется в деревню, на хрюшек позырить, ветчины и броща из печки полопать, яишню из гусиных яиц, на сеновале поваляться, просто воздухом подышать. Я именно такую Беларусь люблю, деревенскую, вкусную, добрую.
Ага... а ещё проснуться от крика петухов! ПС: Здесь уже дважды в каментах прозвучало про сухую сковородку. не-а! Хочу быть правильно понятым, но за сухую сковородку я ничего не говорил. Драники, в обоих случаях, были жарены на масле. Это сообщение отредактировал Водомерка - 11 окт 2015 в 10:25
Отличный пост! Спасибо за совет не сливать водичку крахмальную, а то дураки всякие пишут, что надо, а я и рада стараться А оказывается, самсебевраг. Теперь нибуду)
Не, все таки какой у беларусов язык падонкавский)))
Это сообщение отредактировал Aquavista - 11 окт 2015 в 10:25
Охуительный пост! Ну почему так мало драников? И эта... Сельдерейно-петрушечный песто - это как? Я то все больше по классике ударяю, кедровые орешки, базилик... Это сообщение отредактировал Sochinskiy - 11 окт 2015 в 11:00
plumelet Неа, в Минск не хочется, хочется в деревню, на хрюшек позырить, ветчины и броща из печки полопать, яишню из гусиных яиц, на сеновале поваляться, просто воздухом подышать. Я именно такую Беларусь люблю, деревенскую, вкусную, добрую.
И колдунов охота
Согласна, тут же картина красочная всплыла, как была на Петра и Павла в вёске. Крестный ход , а потом стол с разносолами мммммм!!!!
plumelet Неа, в Минск не хочется, хочется в деревню, на хрюшек позырить, ветчины и броща из печки полопать, яишню из гусиных яиц, на сеновале поваляться, просто воздухом подышать. Я именно такую Беларусь люблю, деревенскую, вкусную, добрую.
И колдунов охота
Согласна, тут же картина красочная всплыла, как была на Петра и Павла в вёске. Крестный ход , а потом стол с разносолами мммммм!!!!
эта... Сельдерейно-петрушечный песто - это как? Я то все больше по классике ударяю, кедровые орешки, базелик...
О! Это моя "жаба". Чтобы зелень не пропадала, я расфигачиваю её на измельчителе блендера, добавляю туда соли и чесноку, потом масло, и в таком виде оно способно хранится в холодильнике чуть ли не год. Зелень может быть разная, в том числе и базилик. ну, разве что зелень лука не канает. А так, любой оттенок можно придать тому песто. В классическом песто, кстати, тоже регулируют вкус, количеством базилика, мяты и других трав. А орешки и пармизан, уже можно добавить в часть этой основы, когда приготавливаете его для чего то конкретного. В данном случае, мне нужна была чесночная отдушка. Ложка такого "песто" положенная на горячий продукт, и чесночный дух пробуждается. Вкусно.
Водомерка ДядяВов, ну это же просто офигительно. Отличный псто! В следующий раз я тож подтянусь Это сообщение отредактировал Nikostasi - 11 окт 2015 в 11:03
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Тоже медленный!
yaplakal.com
Aptekar11 окт 2015 в 09:56