Как говорят в Буларуси- Смачно йисцы, сябры! Спасибо Ян за науку. Видит Бог, это самое ценное, что удается привезти из путешествия. ХХХХХХХХХХ Всех люблю. Но, Настю и Яна, чуток больше!
Какие вы молодцы. И Дядя Вова с т.Ниной и Ян с Настей. Отлично и вкусно съездили. Вме успели и в гости покушать, и гостей накормить, и город осмотреть. :bravo
Минск - красивый город!
Муку в дранники никогда не добавляла. Надо будет и так попробовать. А водичку не сливаю никогда.
Andrewice Ничё ты шустрый! Или это я медленный? Sineglazka
Цитата
Мой муж делает к драникам "мазилку". Толчёт чеснок с солью, сметанку, перчик и зеленушку.
Хм... Этакий белорусский вариант песто Lukashenko
Цитата
Приезжай ещё, таким гостям у нас всегда рады
Кх... х-кхе!!! Спасибо, Александр Григорьевич, за приглашение! И, извините, если чё... ХХХХХХХХХХ Ну надо же! Вот и думай теперь... Алюсик Аленький! Так охренительно! Вапще...!!!
Водомерка так вкусно все описывает, что можно слюной захлебнуться.Вот теперь я знаю, что своим приготовить на обед. Большое спасибо за рецептик. Путешествуй и пиши еще, с удовольствием читаю и зеленю твои темы
Вождь эскадрильи конных водолазов • На сайте 20 лет
6
О! Спасибо за идею,жена уже картошку чистит))) По теме - достойная,правильная во всех отношениях встреча двух правильных,достойных ЯПовцев)))) В очень,кстати,красивом городе ))
Круто! Про грибочки сушеные понравилось, обычно как то в заготовках отварные из заморозки, но сушеные, сдается мне, много привлекательней.
Про драники так, жижку сливать нехорошо, с детства помню - бабулька всегда оставляла, только иногда чутка молочка запускала (настоящего, из коровы!), от него драники меньше темнеют.
Представил, каково оно на вкус - пожалел, что позавтракал))
Что-то меня с новой силой потянуло в Белоруссию. Всё-таки, видать, придётся ехать, хотя драники я делаю также, как и Янчелло, только масла не добавляю. Надо будет попробовать завести с маслом и жарить на сухой сковородке.
А этой жижицей я смазываю верхнюю сторону драника, пока он на сковороде, а потом переворачиваю.
И мука всё-таки нужна – без неё картофельная масса жидковата, даже несмотря на наличие яиц.
А бивером не угощали? Я сама не особо охотник до пива, но бивер могу пить литрами.
И терка эта не мелкая. Правда, на этой терке драники получаются тоже вкусными, но не каноничными.
И Бивером и Лидским... Уж будьте уверены, шо касаеца пига, то я своего не упущу Теперь по тёрке. Все-таки нет. То, что еще мельче этой терки, то уже не совсем тёрка, а скорее измельчалка. И там совсем пропадает фактура картошки. Получается как паста. В этом наши вкусы с Яном сходятся. Ну-у-у... видимо, каждому своё.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com