Кулинарная общалка

Страницы: 1 ...  49 50 51  ... 155  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
COCl2 1 апр 2021 в 13:43
Брянский стиральщик  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Апельсиняя @ 01.04.2021 - 13:34)
У вас разве ещё не продаются клеточные блендеры?

Только небесно-голубые с запахом цитрона. Будете брать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Redd 1 апр 2021 в 13:46
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 1.04.2021 - 12:34)
У вас разве ещё не продаются клеточные блендеры? blink.gif

да не конечно продаются, но перед их покупкой надо разрешение получить, ну как на оружие только все гораздо серьезней, там психиатра практически не возможно пройти. Как доходит дело до него, все пиши пропало.
Приходишь к нему и говоришь
- А дайте мне разрешение на покупку клеточного блендера, - он сразу какие то препараты выписывает, предлагает в санатории полежать пару неделек, капельницы делать. Короче фиг его пройдешь
вот по этому и удивился, что оказывается можно все таки получить разрешение у него
Redd 1 апр 2021 в 13:51
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (COCl2 @ 1.04.2021 - 12:41)
Цитата (Redd @ 01.04.2021 - 13:31)
смущает размер клетки  и смущает то что блендер может клетку разрушить! Вот что смущает

Ну а что вообще рушит блендер? Молет и молет, что насыпешь.
Клетка-то, особенно растительная, не крепость. И размер чаще больше средней животной.

faceoff.gif Скажи честно, ты чистоганом употребляешь или мешаешь с чем-то?
Цитата
И размер чаще больше средней животной.

размер чаще больше средней животной
zombie.gif как то я побаиваюсь за свой разум общаясь с тобой
COCl2 1 апр 2021 в 14:03
Брянский стиральщик  •  На сайте 10 лет
4
Цитата (Redd @ 01.04.2021 - 13:51)
Скажи честно, ты чистоганом употребляешь или мешаешь с чем-то?

размер чаще больше средней животной
как то я побаиваюсь за свой разум общаясь с тобой

Я с тобой не поделюсь, ты и так токсичнее Фосгена)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
УЧК 1 апр 2021 в 15:38
Ярила  •  На сайте 10 лет
11
прям интересно стало, полез в гуголь...
***
размеры клеток:
Грибы: 10 - 100 мкм
Растения: 10 - 100 мкм
Животные: 2 - 100 мкм
***
Качество заточки режущей кромки определяется:
1. Толщиной режущей кромки и углом заточки ножа (физический предел для сталей порядка 50 нм или 0.00005 мм или 0,05 микрон).
***
так, на всякий случай: мкм и микрон - одно и то же cool.gif
т.е. если лезвие хорошо наточено - порубить им клетки на части - как нех делать biggrin.gif
Ammok 1 апр 2021 в 15:46
Приколист  •  На сайте 20 лет
10

я знал, что раздел не просто так.
Чувствовал. Интуитивно догадывался.

Молекулярная кухня может идти в коридор и там курить, нервно роняя пепел себе на рубашку.

Клеточная кухня, атомарная - вот наш ответ тенденциям и трендам!
Колаб 1 апр 2021 в 16:18
Сыроед  •  На сайте 9 лет
7
Цитата (Ammok @ 1.04.2021 - 15:46)
я знал, что раздел не просто так.
Чувствовал. Интуитивно догадывался.

Молекулярная кухня может идти в коридор и там курить, нервно роняя пепел себе на рубашку.

Клеточная кухня, атомарная - вот наш ответ тенденциям и трендам!

Хоть сегодня и 1 апреля, но дурить нас не нужно.
Клеточная кухня - это для зоопарков.
dont.gif
Вот так то. Шах и мат!
rulez.gif

Это сообщение отредактировал Колаб - 1 апр 2021 в 16:20
УЧК 1 апр 2021 в 17:53
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Ammok @ 1.04.2021 - 15:46)
я знал, что раздел не просто так.
Чувствовал. Интуитивно догадывался.

ога, недаром в инке опять сплошная питерская расчленёнка... rulez.gif
Redd 1 апр 2021 в 18:22
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (COCl2 @ 1.04.2021 - 13:03)
Цитата (Redd @ 01.04.2021 - 13:51)
Скажи честно, ты  чистоганом употребляешь или мешаешь с чем-то?

размер чаще больше  средней животной
  как то я побаиваюсь за свой разум общаясь с тобой

Я с тобой не поделюсь, ты и так токсичнее Фосгена)

ты знаешь что я четко заметил в тебе
ты несешь на 99% какую-то небывалую кулинарную пургу, когда тебе показывают что ты несешь, ты начинаешь включать трёхпалубного дурачка, от этого еще противнее становится
COCl2 1 апр 2021 в 18:37
Брянский стиральщик  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (Redd @ 01.04.2021 - 18:22)
ты знаешь что я четко заметил в тебе
ты несешь на 99% какую-то небывалую кулинарную пургу, когда тебе показывают что ты несешь, ты начинаешь включать трёхпалубного дурачка, от этого еще противнее становится

Не говори ерунду, какая моя пурга? Да и в целом, твоих высот мне не достичь)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Redd 1 апр 2021 в 19:20
Ярила  •  На сайте 13 лет
-1
Цитата
Не говори ерунду, какая моя пурга?

вот такая
Цитата
Перемалывая в пыль сушёные грибы, мы достигаем единственно важного результата: дробятся стенки грибовых клеток и их внутреннее содержимое становится доступно для переваривания.
COCl2 1 апр 2021 в 21:24
Брянский стиральщик  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Redd @ 01.04.2021 - 19:20)
вот такая

https://pikabu-ru.turbopages.org/turbo/pika..._gribov_7036368

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kwant71 1 апр 2021 в 21:24
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Brue, мне из сушёных милее всего белые. Вкуса у них больше
УЧК 1 апр 2021 в 21:33
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (COCl2 @ 1.04.2021 - 21:24)
Цитата (Redd @ 01.04.2021 - 19:20)
вот такая

https://pikabu-ru.turbopages.org/turbo/pika..._gribov_7036368

оч.интересно, но двое суток готовить омлет... pray.gif
ПОX 1 апр 2021 в 22:08
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Вот за что люблю Шурко, на лету охуительные истории сочиняет и каждый раз все охуительнее lol.gif
Ихсперд, ты в богодельне, где справки о кулинарной инвалидности раздают, экстерном курс грибоводов любителей получил? И теперь решил корейцев, китайцев, японцев, учить как нужно с шиитаке обращаться? :)))
Больных в онкоцентре конечно жалко, это плохо когда вместо врачей и лекарств, долбаебы рак грибами лечат... плохо это, когда "впихивают горе "экспертам" и лохам говно и радуются"© да...

А теперь о хорошем. Понятно, что БАДы, это не лекарства. БАДом может стать и гриб и шашлык, в зависимости от жадности продавца и тупости покупателя.
Но млять «В то время, как наши космические корабли бороздят просторы Вселенной…»© какие-то ебанаты "сушат" грибы горячим воздухом, что бы "максимально сохранить все качества, температура сушки не должна превышать 40 °"©
ахаха в тех ебенях, где 20кг капусты рубят руками, дабы сэкономить на эл. шинковке видимо не догадываются, что "домашнюю" сублимационную сушилку можно купить за 300 баксов, а за 2-3 штуки уже вполне промышленную :))) Правда там не греют до 40 что бы грибы не "теряли всю свою ценность"©, а охлаждают, но это уже детали безразличные для пейсателей фантастов lol.gif
COCl2 1 апр 2021 в 22:16
Брянский стиральщик  •  На сайте 10 лет
6
Цитата (УЧК @ 01.04.2021 - 15:38)
прям интересно стало, полез в гуголь...
*
размеры клеток:
Грибы: 10 - 100 мкм
Растения: 10 - 100 мкм
Животные: 2 - 100 мкм
*
Качество заточки режущей кромки определяется:
1. Толщиной режущей кромки и углом заточки ножа (физический предел для сталей порядка 50 нм или 0.00005 мм или 0,05 микрон).
***
так, на всякий случай: мкм и микрон - одно и то же
т.е. если лезвие хорошо наточено - порубить им клетки на части - как нех делать

Я вот удивляюсь с удивлённых. Вы что, препарат лука для микроскопа в школе не готовили ни разу? Именно чтобы клеточную структуру порассматривать. Резали ж лук обычным ножиком. Да и в целом, всё тот же лук, как шинковать начинаешь - сразу резко пахнет и на слезу прошибает своим соком. Угадайте, где именно у лука хранится сок?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Колаб 1 апр 2021 в 22:45
Сыроед  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (kwant71 @ 1.04.2021 - 21:24)
Brue, мне из сушёных милее всего белые. Вкуса у них больше

Мне сушёный трюфель больше нравится, но тут уже белый предпочтительней чёрного.
dont.gif cool.gif
COCl2 2 апр 2021 в 00:48
Брянский стиральщик  •  На сайте 10 лет
5
Макарошечки(гнёздушки) wub.gif wub.gif wub.gif

Кулинарная общалка
амар22 2 апр 2021 в 01:48
Балагур  •  На сайте 11 лет
3
а если грибы заморозить? мембраны клеток от расширившегося льда должны лопнуть, вот и будет разрушенная клетка))
COCl2 2 апр 2021 в 02:00
Брянский стиральщик  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (амар22 @ 2.04.2021 - 01:48)
а если грибы заморозить? мембраны клеток от расширившегося льда должны лопнуть, вот и будет разрушенная клетка))

Эффекта не будет. Клеточные стенки свежего(не сушёного) гриба слишком эластичные. Потому грибы прекрасно замораживаются и потом зимой прекрасно размораживаются.
Redd 2 апр 2021 в 10:55
Ярила  •  На сайте 13 лет
-3
Цитата (COCl2 @ 1.04.2021 - 20:24)
Цитата (Redd @ 01.04.2021 - 19:20)
вот такая

https://pikabu-ru.turbopages.org/turbo/pika..._gribov_7036368

ты серьезно дал ссылку на пикабу? Мне это не кажется? Слава богу что ты еще не дал ссылку на лепру faceoff.gif
Redd 2 апр 2021 в 10:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
-3
Цитата
а если грибы заморозить? мембраны клеток от расширившегося льда должны лопнуть, вот и будет разрушенная клетка))

и ты будешь абсолютно прав,
Но некоторое уточнение. Шампиньоны чемпионы мира по содержанию жидкости в теле гриба, если их заморозить, после разморозки будет обычная каша
Koljamba47 2 апр 2021 в 11:41
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Хватит с грибами, тут другой вопрос.

У нас в Аджмане , одном из микрорайонов Шушар, делают интересный крем-суп. Чем загущают - непонятно, но не мука, нет бешамельной ноты.
Граждане кулинары, кто подскажет колхознику рецепт такого супа, который популярен у туристов в ресторанах ОАЭ и Египта (в других местах такого не встречал)?

Вот фото, для образца и визуального восприятия текста dont.gif

Кулинарная общалка

Это сообщение отредактировал Koljamba47 - 2 апр 2021 в 11:42
Koljamba47 2 апр 2021 в 11:53
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Или в стол заказов надо было? mike.gif
Redd 2 апр 2021 в 11:59
Ярила  •  На сайте 13 лет
-1
Цитата
Чем загущают - непонятно

крахмал+ вода

Это сообщение отредактировал Redd - 2 апр 2021 в 12:00
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 97 362
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  49 50 51  ... 155  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх