дааааа... зря меня сюда опять черти и /\ю6опытство занес/\и. не дО6ро тут как-то. на предварите/\ьных этапах 6ы/\о так теп/\о и уютно, что очень захоте/\ось причастности. а сейчас хочется пойти и вымыть руки и г/\аза... жа/\ь, 6езумно жа/\ь но это ж ЯП, детка
дааааа... зря меня сюда опять черти и /\ю6опытство занес/\и. не дО6ро тут как-то. на предварите/\ьных этапах 6ы/\о так теп/\о и уютно, что очень захоте/\ось причастности. а сейчас хочется пойти и вымыть руки и г/\аза... жа/\ь, 6езумно жа/\ь но это ж ЯП, детка
дааааа... зря меня сюда опять черти и /\ю6опытство занес/\и. не дО6ро тут как-то. на предварите/\ьных этапах 6ы/\о так теп/\о и уютно, что очень захоте/\ось причастности. а сейчас хочется пойти и вымыть руки и г/\аза... жа/\ь, 6езумно жа/\ь но это ж ЯП, детка
Если абстрагироваться от резкой критики, то все вполне дружелюбно Просто мимими. Просто раньше было все предварительно, а это финал, борьба за победу. Думаю все это уйдет по окончанию финала и уже в теме итогов и раздаче слонов вернется уют, тепло и дружелюбие
Если он курицу нафаршировал рыбой и каперсами, то выходит использовал 3 ингредиента. На гранир он сделал макароны с пармезаном и сливками. Еще три. Оформил на одной тарелке как основное и гарнир. Это и есть БЛЮДО!!! Значит использовал все шесть. Мы писали об этом, но как это и бывает, не все увидели. не все услышали, а кто то не понял.
Поэтому в принципе, оценивая нарушены условия конкурса или нет, надо прежде всего знать точно все условия конкурса. Уот так уот
Да,было такое. Ведь придя в ресторан мы заказываем блюдо, которое включает в себя гарнир и что-то мясное,либо рыбное.Так и у нас на конкурсе. Гарнир включен в блюдо.
Если он курицу нафаршировал рыбой и каперсами, то выходит использовал 3 ингредиента. На гранир он сделал макароны с пармезаном и сливками. Еще три. Оформил на одной тарелке как основное и гарнир. Это и есть БЛЮДО!!! Значит использовал все шесть. Мы писали об этом, но как это и бывает, не все увидели. не все услышали, а кто то не понял.
Поэтому в принципе, оценивая нарушены условия конкурса или нет, надо прежде всего знать точно все условия конкурса. Уот так уот
Да,было такое. Ведь придя в ресторан мы заказываем блюдо, которое включает в себя гарнир и что-то мясное,либо рыбное.Так и у нас на конкурсе. Гарнир включен в блюдо.
никогда, ты заказываешь блюдо, а вот подгарнировать его можно чем угодно
Добавлено в 01:47 представляю заходишь в ресторан - стейк из лосося. официант: - с картохой... - что простите? официант: -стейк с картохой -простите, но я не ем картофель. официант: - дома выебываться будешь...
BigEdd но ведь гарнир, хоть и на выбор, входит в блюдо? Кстати, у нас здесь,в Стокгольме, можно заказать любой вид мяса, как то курица, или моргады, или говядина/свинина, к гарниру,а можно и гарнир к мясу.
А еще давно писал, что проще всего приготовить смузи из всех ингредиентов, а всякие фрукты на украшения пустить, вроде и красиво и все использовал, ну а насчет съедобности... Активированный уголь в помощь
BigEdd но ведь гарнир, хоть и на выбор, входит в блюдо? Кстати, у нас здесь,в Стокгольме, можно заказать любой вид мяса, как то курица, или моргады, или говядина/свинина, к гарниру,а можно и гарнир к мясу.
в смысле?? в тарелку входит? да входит, но в меню есть первые блюда, есть вторые блюда, а есть гарнир и есть десерт, и не надо путать теплое с мягким.
Просто раньше было все предварительно, а это финал, борьба за победу. Думаю все это уйдет по окончанию финала и уже в теме итогов и раздаче слонов вернется уют, тепло и дружелюбие
ох, ну не хочещь же ты сказать, что чем з/\о6нее и о6иднее твоя критика, тем 6о/\ьще у те6я щансов на по6еду? я правда, честно-честно, не понимаю - зачем з/\о6ствовать в комментах.
Просто были правила, изначально и некоторые старались эти правила выполнить, из-за этих стараний внешний вид получившихся блюд несколько отличается в худшую сторону от блюд тех кто решил на правила забить. Естественно шашлыки будут выигрышней смотреться чем яйца в блендере. А зашедший проголосовать зритель не будет разбираться, выполнил ли тот шашлык правила или нет, он явно выглядит лучше и вкуснее чем ... ога в блендере. Вот я про что. Серег, ты знаешь, что мое "творение" не займет ничего, поэтому я не за себя, я за правду.
Если он курицу нафаршировал рыбой и каперсами, то выходит использовал 3 ингредиента. На гранир он сделал макароны с пармезаном и сливками. Еще три. Оформил на одной тарелке как основное и гарнир. Это и есть БЛЮДО!!! Значит использовал все шесть. Мы писали об этом, но как это и бывает, не все увидели. не все услышали, а кто то не понял.
Поэтому в принципе, оценивая нарушены условия конкурса или нет, надо прежде всего знать точно все условия конкурса. Уот так уот
Я при сих раскладах подумывал вышвырнуть один, весьма невинный, ингредиент... не стал. Но теперь уж, как вышло )
Если он курицу нафаршировал рыбой и каперсами, то выходит использовал 3 ингредиента. На гранир он сделал макароны с пармезаном и сливками. Еще три. Оформил на одной тарелке как основное и гарнир. Это и есть БЛЮДО!!! Значит использовал все шесть. Мы писали об этом, но как это и бывает, не все увидели. не все услышали, а кто то не понял.
Поэтому в принципе, оценивая нарушены условия конкурса или нет, надо прежде всего знать точно все условия конкурса. Уот так уот
Да,было такое. Ведь придя в ресторан мы заказываем блюдо, которое включает в себя гарнир и что-то мясное,либо рыбное.Так и у нас на конкурсе. Гарнир включен в блюдо.
никогда, ты заказываешь блюдо, а вот подгарнировать его можно чем угодно
Добавлено в 01:47 представляю заходишь в ресторан - стейк из лосося. официант: - с картохой... - что простите? официант: -стейк с картохой -простите, но я не ем картофель. официант: - дома выебываться будешь...
Какой-то бред пошел. Если выпал гарнирный ингредиент, то гарнир входит в блюдо и это норм. Уже, вроде сошлись на том, что допустимо делать ассорти, если есть заглавный ингредиент. Как с крыльями куриными, например.
Есть работы, где заглавный ингредиент разный и в итоге есть и заливное, и рыба, и еще что-нибудь.
Моя позиция такая по этому вопросу - если блюдо допущено оргами до участия, то значит оно участвует. И точка.
Про гарнир и десерт было казано давным-давно - по итогам второго этапа. Про остальное можно было спросить орга в личку или в обсуждении второго этапа, о чем тоже было написано. Я вот этим воспользовался и получил четкий ответ.
Не понимаю истерии.
Особенно про соус. Большинство ресторанных блюд расчитаны на употребление ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО с поданным соусом. Это норма. Соус - такая же часть единого блюда как и гарнир. А десерт орги добавили из-за жести с выпавшими продуктами.
Конечно, пиво с воблой, это них..я не десерт, но четыре ингредиента и без них в той работе, вроде бы, использованы.
Короче, норм все. Если были сомнения - можно было спросить. Если не было сомнений, то остается лишь уповать на собственную прозорливость и чутье (или их отсутствие).
Изменится.Мы оцениваем то, что в тарелке. Блюдо в целом с гарниром. Орги пошли на это, прекрасно понимая, что в некоторый наборах реально невозможно собрать в одно блюдо 4 продукта. Следуя Вашей логике: плов- это мясо с рисом, а жаркое - то же мясо,только с картошкой, и, независимо от названия, в целом оба блюда можно рассмотреть как мясо с разным гарниром.
Это сообщение отредактировал ati - 27 дек 2014 в 02:20
Изменится.Мы оцениваем то, что в тарелке. Блюдо в целом с гарниром. Орги пошли на это, прекрасно понимая, что в некоторый наборах реально невозможно собрать в одно блюдо 4 продукта. Следуя Вашей логике: плов- это мясо с рисом, а жаркое - то же мясо,только с картошкой, и, независимо от названия, в целом оба блюда можно рассмотреть как мясо с разным гарниром.
Вот как раз плов и жаркое это блюдо, а например отварное мясо и на гарнир рис, это не то, или гуляш с картофельным пюре, это 2 блюда с двумя разными гарнирами, причем гарниры можно менять, они к основным блюдам не привязаны. Но это все лирика. Продолжаем разговор)))
Изменится.Мы оцениваем то, что в тарелке. Блюдо в целом с гарниром. Орги пошли на это, прекрасно понимая, что в некоторый наборах реально невозможно собрать в одно блюдо 4 продукта. Следуя Вашей логике: плов- это мясо с рисом, а жаркое - то же мясо,только с картошкой, и, независимо от названия, в целом оба блюда можно рассмотреть как мясо с разным гарниром.
Вот как раз плов и жаркое это блюдо, а например отварное мясо и на гарнир рис, это не то, или гуляш с картофельным пюре, это 2 блюда с двумя разными гарнирами, причем гарниры можно менять, они к основным блюдам не привязаны. Но это все лирика. Продолжаем разговор)))
Еще раз хочу отметить. Гарнир был официально разрешен. Десерт тоже.
Давайте закончим эту ненужную полемику.
Итоговое блюдо оценивается голосующими как нечто целое из - набор продуктов/итоговое решение/название/фотографии/текст/музыка.
Сильно сомневаюсь, что чья-то работа опередит другую из-за наличия или отсутствия в ней гарнира или десерта.
BigEdd Смотря что рассматривать как основное блюдо. Но всё это бла-бла-бла в общем и целом.
На конкурсе оценивается то, что находится на тарелке. Таково условие.И если Вам на оценку подали эти тарелки, просто оцените по достоинству содержимое.
Изменится.Мы оцениваем то, что в тарелке. Блюдо в целом с гарниром. Орги пошли на это, прекрасно понимая, что в некоторый наборах реально невозможно собрать в одно блюдо 4 продукта. Следуя Вашей логике: плов- это мясо с рисом, а жаркое - то же мясо,только с картошкой, и, независимо от названия, в целом оба блюда можно рассмотреть как мясо с разным гарниром.
Вот как раз плов и жаркое это блюдо, а например отварное мясо и на гарнир рис, это не то, или гуляш с картофельным пюре, это 2 блюда с двумя разными гарнирами, причем гарниры можно менять, они к основным блюдам не привязаны. Но это все лирика. Продолжаем разговор)))
Еще раз хочу отметить. Гарнир был официально разрешен. Десерт тоже.
Давайте закончим эту ненужную полемику.
Итоговое блюдо оценивается голосующими как нечто целое из - набор продуктов/итоговое решение/название/фотографии/текст/музыка.
Сильно сомневаюсь, что чья-то работа опередит другую из-за наличия или отсутствия в ней гарнира или десерта.
Гарнир был официально разрешен помимо основного блюда из 4 ингредиентов, исправьте меня если я неправ. ну ссылкой конечно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com