Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом., Коллекционное издание

Страницы: 1 ...  44 45 46  ... 76  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:48
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
И теперь пресное ржаное тесто. Самое быстрое и самое простое.. Вроде. Просто))) Но все примерно. Ну на 200 граммов воды, берем…. Граммов 400 ржаной муки. Чайную ложку соли. Правда, объяснить сколько тесто берет муки.. Ну сложно. Только методом проб.

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 14 ноя 2011 в 17:49
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:50
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Соль растворяем в воде… Вмешиваем муку.. Даем постоять минут 30.

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:51
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
С ржаным тестом проблем нет))) Не капризное тесто!))) Делаем типа лодочек

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 14 ноя 2011 в 17:52
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:53
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Заполняем начинками.. Картофельная..

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:54
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Брусничная..

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:55
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Сметанная…

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:55
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Делаем обмазку.. Яйцо и пару ложек сметаны взбиваем..

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:56
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Смазываем шаньги.

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:57
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
В духовку 200-220 минут на 30… Достаем.. Это ржаные))) Еще не все!

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:58
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
3
Смазываем растопленным сливочным маслом.. Едим))

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 17:59
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
2
А тем временем подошло дрожжевое тесто

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 18:00
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
2
На смазанный маслом противень выкладываем шарики из теста и даем чуток подойти. Ну минут 10-15

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 18:01
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
2
Ну и опять типа лодочки)))

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 18:02
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
4
Начинки)) С брусникой ну самые вкусные!

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 18:03
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
3
Смазываем яйцом со сметаной и в духовку.

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 18:04
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
5
Достаем.. Маслицем мажем..

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 18:05
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
5
Приятного всем ЯПовцам! smile.gif

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
Панамкина 14 ноя 2011 в 18:07
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
Выглядит вкусно.
Но с тестом я как-то не дружу.
Так что попробую попроще - ржаные, наверное...
CrashCN 14 ноя 2011 в 18:10
новенький  •  На сайте 17 лет
1
ТС, вы случаем не работаете на заводе по производству сливочного масла?
FrauMarta автор 14 ноя 2011 в 18:14
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
3
CrashCN, а Вы с общественной целью интересуетесь?))))))))))))))) К чему вопрос не поняла.. И на заводе сметаны не работаю.. ))) И на молочном, и на сахарном.. Ни на каком заводе не работаю )))))
cesada 14 ноя 2011 в 18:15
Приколист  •  На сайте 18 лет
0
Спасибо за классный рецепт.. НА его основе есть где фантазии разуляться.. Буду пробовать!
Милаякасатка 14 ноя 2011 в 18:16
Приколист  •  На сайте 15 лет
0
Здорово.Попробую сделать.А ржаные и для фигуры не повредят.На вид объедение. bravo.gif Сперва подумала,что это шанежки.Но это совсем другое.
tea001 14 ноя 2011 в 18:16
Приколист  •  На сайте 15 лет
0
слюни потекли... vilka.gif
Акация 14 ноя 2011 в 18:18
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
0
Интересный рецепт, Юль. Сдобу из ржаной муки делать еще не пробовала. smile.gif
Масяня999 14 ноя 2011 в 18:29
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
А я не лодочки делаю, а просто стаканом придавливаю: быстро и просто. gentel.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 156 281
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  44 45 46  ... 76  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх