Уф... Удачная пятница выдалась Ребята приезжали, душевно посидели. За одно испек вкусную закуску капустную и даже отфоткал. Жаль что ее уже нет За то одно блюдо на "капустник" уже есть, правда простое оно но вкусное Так что участвую я 100% в "капустнике".
мяско досушиваю в электросушилке..... в соответствии с ЯП-гурами.... вопрос: как хранить?????? или слопать моментом? многие спецы не в сети, а я всю ночь ...... старался )))) выпил совсем не много, ведро соленых рыжиков еще по баночкам раскладывать)))))
мяско досушиваю в электросушилке..... в соответствии с ЯП-гурами.... вопрос: как хранить?????? или слопать моментом? многие спецы не в сети, а я всю ночь ...... старался )))) выпил совсем не много, ведро соленых рыжиков еще по баночкам раскладывать)))))
Лепешки из "овощного" банана платано. Платано почистить и сварить (дольше, чем картошка варится), натереть на терке или прокрутить в блендере, добавить немного натертого свежего платано, яйцо, соль. Начинять можно чем угодно, у меня с сыром. Жарятся на сковородке. Вкус пресноват, поэтому едят их обычно с острой сальсой.
мяско досушиваю в электросушилке..... в соответствии с ЯП-гурами.... вопрос: как хранить?????? или слопать моментом? многие спецы не в сети, а я всю ночь ...... старался )))) выпил совсем не много, ведро соленых рыжиков еще по баночкам раскладывать)))))
это какая-такая гура учит сушить мясо в сушилке?
Цитата (Xisler @ 16.10.2016 - 08:22)
Цитата (nester193 @ 16.10.2016 - 05:16)
мяско досушиваю в электросушилке..... в соответствии с ЯП-гурами.... вопрос: как хранить?????? или слопать моментом? многие спецы не в сети, а я всю ночь ...... старался )))) выпил совсем не много, ведро соленых рыжиков еще по баночкам раскладывать)))))
это какая-такая гура учит сушить мясо в сушилке?
НУ как обычно..... проснулся и давай пинать кстати, папоротник стоит, маслята - уфффф, рыжики - рыжат, все салаты - ждут времени, Всем - СПАСИБО!!!!!
сам платн в варено/жареном виде как голимый крахмал.
Такой же как и картошка)
В жареном виде нормально и даже вкусно, в вареном действительно как комок крахмала, особенно в супах.
Цитата
все понял, вопросов больше нет
Индеец, который зарабатывает на жизнь чисткой обуви или выращиванием бананов, наверное, с удовольствием обсудил бы с вами особенности вяления колбасы в разных условиях, но жевать ему приходится большей частью платан и маниок.
Это сообщение отредактировал phelina - 16 окт 2016 в 20:51
индеец, который зарабатывает на жизнь чисткой обуви или выращиванием бананов, наверное, с удовольствием обсудил бы с вами особенности вяления колбасы в разных условиях, но жевать ему приходится большей частью платан и маниок.
ну я вроде не индеец, так что пусть индейцы сами едят свои бананы. мне, мягко сказать, пох не жалко
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ребята приезжали, душевно посидели. За одно испек вкусную закуску капустную и даже отфоткал. Жаль что ее уже нет 
За то одно блюдо на "капустник" уже есть, правда простое оно но вкусное 
yaplakal.com