Кулинарная общалка, территория свободного общения

Мокороны

Это НЕ мои мокороны, разумеется. Я такие ужосы не ем!
Я вот больше по этой части - те самые вышеупомянутые яйца, в сметане с зеленью. По рецепту уважаемого deni8000, небольшие подробности тут
Может по виду оно не сильно впечатляет, но показать охота! И на самом деле интересная и вкусная штука!

Вот такой в Боливии чаек продается. Тонизирующий)))

кулинары ЯПа, подскажите.
хочу купить сковородку.

плита электрическая
цель покупки, жарка на ней без масла.

какая лучше подойдет?

тефалевая, керамика, чугун, нержавейка, их чет столько сейчас.

KingDiamond
Чугун. Однозначно. У него теплоемкость выше.
На нержавейке я только зажарку делаю. Жарить так и не приспособилась. И без масла все же прилипает. А правильно ухоженный чугун в масле как правило не нуждается.

Ну и лично мое мнение - если брать алюминий, то лучше дюраль (или силумин, плохо в этом разбираюсь) толщиной не меньше 5мм. Тоже неплохая вещь. Без покрытий!!! Тефлон в топку. Каким бы ни был качественным, облезает. А жрать тефлон - не вкусно)) Вот, нашла картинку. Так вот, преимущество люминя - быстро нагревается и быстро остывает. Картошку жарить классно. Дл ямясо таки лучше чугуний)))


Это сообщение отредактировал Акация - 3 фев 2015 в 11:40

KingDiamond
керамику юзал, не понравилось.
чугуний бери.

Цитата (Погуляев @ 3.02.2015 - 09:48)

KingDiamond керамику юзал, не понравилось. чугуний бери.

Керамика....я таких даже не видел еще

Цитата

Керамика....я таких даже не видел еще

имеется вероятно ввиду керамическое покрытие.

Цитата (grably @ 3.02.2015 - 04:14)

Это НЕ мои мокороны, разумеется. Я такие ужосы не ем! Я вот больше по этой части - те самые вышеупомянутые яйца, в сметане с зеленью. По рецепту уважаемого deni8000, небольшие подробности тут Может по виду оно не сильно впечатляет, но показать охота! И на самом деле интересная и вкусная штука!

По виду просто ужасно Каша малаша.
Хорошая попытка, но нет

Mitsv - увы мнe...
Следующий раз буду жарить, по примеру твоей курицы! И тебе посвятЮ!
Вот типа вот так:

Доброго вечера всем.дорогие кулинары,никак не могу найти в блинных темах одно добавление от девушки,которая поставила рецепт толстых блинов на дрожжах с фото.все что было в поиске и в КК просмотрено...не вижу((кто подскажет?

сейчас дочитал флуд по поводу конкурса, Mitsv , Серег, ты одно обещание не сдержал.

я чего, зря старалси??? кухню искал, шиитаке гребаные готовил? чтоб вот так, вот ты, просто взял и не обосрал?

Горите в аду!!!
или
А может секс?

Цитата (sclyff @ 4.02.2015 - 13:10)

Горите в аду!!! или А может секс?

Это кто ? Не узнаю в гриме Одноногая курица-качок?

Цитата

Горите в аду!!!

Пиздец. Мой мозг не может ЭТО воспринять! :)

Цитата (Puls @ 4.02.2015 - 13:15)

Цитата (sclyff @ 4.02.2015 - 13:10) Горите в аду!!! или А может секс? Это кто ? Не узнаю в гриме Одноногая курица-качок?

Не узнаю вас в ГРИЛЕ))))

Цитата (crazyBelka @ 4.02.2015 - 15:35)

Цитата (Puls @ 4.02.2015 - 13:15) Цитата (sclyff @ 4.02.2015 - 13:10) Горите в аду!!! или А может секс? Это кто ? Не узнаю в гриме Одноногая курица-качок? Не узнаю вас в ГРИЛЕ))))

2 часа всматривалась, боженьки, это же утка! А то, что было опрометчиво принято мной за ногу - голова утки! С клювом! Или не утки?

Цитата (Миротворец @ 4.02.2015 - 12:38)

Цитата Горите в аду!!! Пиздец. Мой мозг не может ЭТО воспринять! :)

Это надо хавать, а моск атключить

grably
спасибо!

deni8000
Пожжалуйста

Цитата (Puls @ 4.02.2015 - 14:53)

2 часа всматривалась, боженьки, это же утка! А то, что было опрометчиво принято мной за ногу - голова утки! С клювом! Или не утки?

ТОЧНО!!! Это же просто утка!!! А мне казалось что это известный прикол - жаренная морская свинка! Но то что казалось раззявленной пастью - это утиная жопа!
Свинка кстати - это ОНО

Цитата (grably @ 4.02.2015 - 19:07)

ТОЧНО!!! Это же просто утка!!! А мне казалось что это известный прикол -  жаренная морская свинка!  Свинка кстати - это ОНО

фублю какую постишь че реально свинка?

grably

Цитата

Свинка кстати - это ОНО

ну я же говорил, что уголок падонка уже близок к кулинарии)))

Цитата (Puls @ 4.02.2015 - 18:41)

Цитата (grably @ 4.02.2015 - 19:07) ТОЧНО!!! Это же просто утка!!! А мне казалось что это известный прикол -  жаренная морская свинка!   Свинка кстати - это ОНО фублю какую постишь че реально свинка?

Да ладно, их едят как миленьких, чё такого то?? Большую свинью едят, нутрию едят, эта мелочь не хуже!
Набери в гугле картинки "жаренная морская свинка" - куча выскочит, и аппетитные картинки причём! Или вон целая статья как их выращивают для еды!
Вон она, голубушка, маринуется


Это сообщение отредактировал grably - 4 фев 2015 в 19:49

Цитата

ТОЧНО!!! Это же просто утка!!!

да щаз!
это жареная херовина из хэлф-лайф!
они меня тогда зохавали


Это сообщение отредактировал Погуляев - 4 фев 2015 в 20:03

freeXman

Цитата

Это надо хавать, а моск атключить

У меня сыр настаивается с морепродуктами.

Добавлено в 20:37
grably

Цитата

Да ладно, их едят как миленьких, чё такого то?? Большую свинью едят, нутрию едят, эта мелочь не хуже!

Молочный поросенок, не вкусен. Младой жирок, отсутствие мяса.