mrdryn Это исторически проверенный наш местный вариант. Всегда так делаем. Очень просто и проверено сделаешь - покажешь? У тебя получится, будет вкусно!)) Ещё один момент: если взялся делать - делай всё сразу. А то бывает рыба разморозилась (в холодильнике!!!), но некогда и её суют обратно в морозилку, после опять размораживают.. Мясо всё развалится. Начал - сделал до конца;) Удачи!
А у меня вот такая вот штука, товарищщи. Только НЕ ДЛЯ СЛАБОНЕРВНЫХ!!! Перепало мне вот от особо одарённого природой быка ажно 3 яйца! Вот так вот! Сижу теперь, раздумываю чё бы отмочить такое... интересное! Ибо вроде какбе деликатесс, так сказать. Первый раз пробую ибо! Кстати - кажись где-то в разделе рецепт был, щяс не нахожу.. Может кто помнит??
Было также ещё одно яйцо, видимо от быка-инвалида, ибо одно. Типа их было 4, но мне почему то кажется что это скорее 3+1 а не 2+2. Уж не знаю почему, интуиция наверное. Короче, одинокое яйцо уже сожрано! Как пробный опыт - типа посмотреть какой вкус у натурального продукта. Яйцо было очишенно, нарезанно, и просто поджаренно на оливковом масле. Без специй, маринадов, и прочей чебурхнИ. Очень кстати понравилось - вкус как у сосиски, только не пересоленно и без химии и крахмала. Короче нямка. Вот.
grably Честно сказать? )) С первой фотки перекосило меня наискосок и прям по спирали) А на второй картинке вполне себе нормальный продукт, тем более сосиски все любят Чо, и даже не солила и без перца даже граммулечки чёрного?)) О-фи-геть, Грабулька. Держи "краба" за смелость!
Добавлено в 09:20 deni8000 Из твоей темы: "свеженькие, холодненькие, вчера ещё болтались"!!!
Чо, и даже не солила и без перца даже граммулечки чёрного?)) О-фи-геть, Грабулька. Держи "краба" за смелость!
Да просто люблю так, в гостях конечно буду и соль и перец, если в меру, а дома себя зачем мучить?? Я и в ресторане могу попросить стейк не солить и не перчить.
deni8000 - Спасибо!!! Это точно оно!!! Как для меня рецепт делали - без томата и агрессивных специй! Ура, буду делать! И покажжу!!!
Я и в ресторане могу попросить стейк не солить и не перчить.
Гы))))) Я, однажды, попросил...не солить блюдо (не стейк))))) Так этот...пришел шЫф повар и долго мне чета объяснял по-ненашему))) Ага...я улыбался, а потом на чистом аглицком сказал: заипись!))) но мне без соли))) (сук, ...потом мне показалось, что цена блюда возросла раза в полтора(((
Бывает и такое! У меня муж например даже в сезон путины не ест жареные молоки кеты именно из чувства мужской солидарности! Но Грабуля меня просто заинтриговала))) Вот угостил бы кто - точно попробовала бы!
Salavei Лен, приезжай, приготовлю, притом на выбор, тебе бычьи, бараньи или свинные? На вкус - они совершенно одинаковые, готовил все! Кроме своих :(((
подскажите рецепты квашеной капусты, кто как делал, какие ньюансы... А то люблю ее, но цена и качество на рынках чот не очень, одно поднялось, другое снизилось
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
5
Цитата (Scodero @ 30.01.2015 - 17:45)
подскажите рецепты квашеной капусты, кто как делал, какие ньюансы... А то люблю ее, но цена и качество на рынках чот не очень, одно поднялось, другое снизилось
Держи ...Проще просто не бывает ... ... чесслово, не брехаю...
Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 30 янв 2015 в 18:08
подскажите рецепты квашеной капусты, кто как делал, какие ньюансы... А то люблю ее, но цена и качество на рынках чот не очень, одно поднялось, другое снизилось
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Художник, талантище)))
yaplakal.com