Фотки на "утюг" портят все впечатление от блюда, по этому от рецепта двоякое чувство, - понимаю, что должно быть вкусно, а глаз не верит Но за старание и смелость зелень заслуженная!
Фотки на "утюг" портят все впечатление от блюда, по этому от рецепта двоякое чувство, - понимаю, что должно быть вкусно, а глаз не верит Но за старание и смелость зелень заслуженная!
Где то посуда грязная или цвета не правильные или размыто изображение или не видно нечего?
супер! попробую так же приготовить среди недели. чую все очень вкусно.позеленил.
з.ы. кому как, мне например все видно на фото и понятно, а то что резкости мб на одной фото нет, скорее всего ТС кушать хотела и рука дрогнула чуть чуть:)
Добавлено в 12:47 Sveshka а это такая посуда в виде рыбок? прикольно тож такую же хочу
Как красиво! Вот есть же талант. Картинки просто класс! У меня что наверное с глазами-но картинки не размыты и салаты в рецепте отсутствуют. Или я чего-то не поняла?
Вопрос про рис-на руке видно что он рассыпчатый это как такого достичь он же на молоке?
Где то посуда грязная или цвета не правильные или размыто изображение или не видно нечего?
Нет, все размыто и нет резкости изображения. Из-за этого салаты смотрятся как каша.
Спасибо за ответ. Утюгу этому месяц от силы, и он куплен для работы-компрессора фотографировать или другое оборудование. Цена утюга 1300 рублей. В доме есть и хороший. Во-первых он тяжелый я к нему еще не приладилась. А во-вторых дорогой фотик топить в сметане муж не разрешает у меня этот то постоянно норовит попробовать-суп или иное..
И действительно, на больше он не может. Но это же не значит что я брошу! Я буду учится фотать на утюг и выбивать с него достойные кадры.
Добавлено в 17:43
Цитата (liza454 @ 28.01.2012 - 16:55)
Как красиво! Вот есть же талант. Картинки просто класс! У меня что наверное с глазами-но картинки не размыты и салаты в рецепте отсутствуют. Или я чего-то не поняла?
Вопрос про рис-на руке видно что он рассыпчатый это как такого достичь он же на молоке?
Научили казахи. Я рис варю в сковороде. Сначала я его обжариваю на масле подсолнечном, если для плова то прям до золотистого цвета- на медленном режиме минут 5-7, если просто рис-то минуты-2-3 на быстром огнем.
Потом вливаю по норме молока горячего-довожу до кипения, сливочного масла кидаю и перекладываю в емкость с плотной крышкой. Оставляю томится.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 28 янв 2012 в 17:55
супер! попробую так же приготовить среди недели. чую все очень вкусно.позеленил.
з.ы. кому как, мне например все видно на фото и понятно, а то что резкости мб на одной фото нет, скорее всего ТС кушать хотела и рука дрогнула чуть чуть:)
Добавлено в 12:47 Sveshka а это такая посуда в виде рыбок? прикольно тож такую же хочу
В ленте "поймала". Люблю посуду оригинальную и красивую. Они мелкие-на одну порцию. Для нормальные едоков-на зубок. Нам же на одну порцию хватает, едим мало по объему, кот и то больше нас съедает. на него гада и работаем Поэтому и поджарые с мужем или в простонародье-худые. Но нам хватает, мы наедаемся и чувствуем себя великолепно.
Где-то слышала, давным давно, что человеку хватает объема еды как согнутый его кулак. А все остальное-просто желудок растягивается. Не знаю правда это или нет, но у меня так.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 28 янв 2012 в 17:52
Уважуха! Сам ловлю и солю рыбу,в частности балтийского лосося на блесну. И удовольствие и вкуснотищща. Суши и роллы по космической цене рядом не стояли.
Сам готовил-проверил. Процесс не фотографировал. Лёгенький супчик. Рецептуру списал по шпоре. 15 минут и вуаля!
Жена в восторге. Про дочу рыбу-любящюю вообще молчу =)
Ингредиенты: 1 л рыбного бульона (1л бульона - покупаем лососину или форель, чистим. Голова, плавники, хвост, шкура оставшаяся после обработки до филейного состояния, хребет...варим. Бульон готов) 4–5 картофелин 1–2 моркови 1 маленькая луковица 300 г филе лосося 1 ст.л. рубленного зеленого лука 1 ст.л. рубленного укропа 1 ст.л. сливочного масла соль, перец
Довести бульон до кипения, добавить порезанный картофель, порезанную тонкими ломтиками морковь, порубленный лук. Варить, пока картофель не размякнет. Время от времени снимать пену.
Добавить рыбное филе, порезанное кубиками толщиной примерно в два пальца. Снять пену, довести суп до кипения, варить одну-две минуты. Посыпать суп зеленью, добавить сливочное масло. Приправить солью, при необходимости посолить, дать настояться пять минут.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 2 фев 2012 в 16:44
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
не могу приладится к нему и все тут. Но я стараюсь.
Но за старание и смелость зелень заслуженная!
муж не разрешает 
yaplakal.com