Дело было вечером, Делать было нечего! За окном стоит суббота, Чёто выпить мне охота!
Увы, я не Пушкин. Но стараюсь как могу. Хотя вроде всё-таки сейчас воскресеннице. Уже. Ну да ладно! Хочу вот показать вам «рецепт» так сказать, уж очень удачно вышло. А на отдельный пост не тянет. Вот, захотелось мне на днях яблочного сидра. А нету. Типа он конечно где-то есть, но дома – нету. Всё ибо относительно. Но типа если хочется алкогольного яблочно-шипучего напитка – мы его организуем! Вот что у нас есть: 4 покупных яблока и одна подарочная груша. Почему так – будучи на недавно на рынке, мной были куплены яблоки. А груша – нет. Груша была подкинута мне в мешок с яблоками тем же продавцом, с улыбой и со словами «лови, подарок!». Ну чё, хорошо! Это в разы лучше чем «подарок», чуть не прелетевший мне полу-часом раньше на том же рынке, да ещё и не по адресу. И конкретно: иду я значит себе так, думаю о чём-то там о своём, по сторонам особо не смотрю. А зря! Ибо ВНЕЗАПНО слышу я громкий крик «Тьфу на тебя!!!» и еле успеваю отскочить в сторону от здоровенного плевка, с брызгами летящего прямо на меня! И только ТУТ, вытаращив глаза, вижу я визжащую бабу, которую успокаивают и держут пара мужиков – это и был источник плевка. А адресат плевка – другая баба, рядом со мной, которую уже уводит в сторону ещё один мужик. Вот ведь насколько надо быть мечтательной жопой что бы влезть в глубь скандала и не заметить! Ну тут, понятно уже, мне пришлось задержаться посреди закупок, ибо как не позырить на рыночный скандал! Но увы, это оказалось всё. Кроме этого самого плевка – больше экшена не было и орущих баб просто развели в разные стороны. А потом мироздание скомпенсировало мне инцидент грушей! Вот. Так что у нас из набора: 4 яблока, одна груша, пол лимона, мелкая банка мёда (тоже кстати из подарочного набора, но это с работы, и рассказывать там нечего) и бутылка газированной воды, нейтральной типа. Содовой, или как оно там. И сзади, в бутылке из под Борджоми – мелкое сокровище, тоже по своему «подарок» - чистый прекрасный медицинский спирт, из больничной лаборатории, отлитый без спросу из большой канистры, но там много, не убудет! Спирт для Амброзии не обязателен – у кого нету – просто берёт хорошую водку. А для детей, беременных, и прочих трезвенников – просто без.
Из яблок, груши, и лимона выжимаем сок в соковыжимальной машине. Понятно что всё это дело предварительно чистим и режем, и тд. Кто не ищет лёгких путей – трёт на тёрке и жмёт через марлю. Вот, набралось – пол банки прекрасного свежего нефильтрованного сока! Лепота! Не то что прозрачная, осветлённая и разведённая химией с завода, со сроком год вне холодильника, сомнительная жижа. Машина для сока капает, зараза, как неБудуГоворитьЧто (всё-таки Кулинария), поэтому под у неё под крантиком блюдце. Хоть сливай её после сока, хоть не сливай, а всё равно последняя капля в трусы на стол!
Доливаем в сок по вкусу газировки (максиму 50:50), и по вкусу же и мёд. Вот теперь собственно Амброзию уже можно потреблять, деткам там и тд. Но мы можем себе позволить больше, мы вроде взрослые. Или как минимум вид делаем. Посему – добавляем наше больничное сокровище, тоже по вкусу – можно и гомеопатическую дозу из пипетки накапать, можно и побольше. Тут индивидуально. Ну и пробовать в процессе! Сё! Вот она, Яблочная Амброзия!!!
Други, Новый год - это не то, чтобы целый день 31-ого заебанным стоять у плиты, чета стряпать и потом полусонным за столом клевать Новый год -это праздник, к которому нужно быть готовым каждый час или каждый день. Короче говоря, друзья, товарищи, приятели и знакомые! Поздравляю всех вас с наступающим!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Отвариваем яйца.Лук режим полукольцами и обжариваем.Грибы режим и обжариваем отдельно.Даем остыть.Шпроты разминаем вилкой.Сухарики(если крупные)помять,я это делаю сразу(не раскрывая упаковки). Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник,пусть пропитается!
freeXman Ух ты!!! Что за стекляшка? Классная! Тоже хочу новую стекляшку, со старой уже замучилась
saha5 Саша! Я таки нафаршировала карпа(или сазана, фиг его знает)! Нет там ничего сложного, только мяса мало получается (добавила филе трески)) Но. Я не осилила вторую часть марлезонского балета. Просто запекла тушку. Вкуууусно.... Представляю, какая вкуснятина, когда процесс полностью доведен до конца! Когда-нибудь я найду время на весь процесс. Еще раз спасибо за рецепт и от мужа тоже.)))
Добавлено в 08:33 Bаlanco Мань, где-то бегала темка, типа Шведский стол япа. Вот хорошо бы туда отправлять такие коротышки-недорецепты. И не потеряются, и мож кому пригодятся.
Друзья , чувствую что позже мне не предоставится возможность поздравить вас с Новым годом ! Поэтому хочу это сделать сейчас Сосайтники счастья вам и удачи , хорошего аппетита и здоровья немеренного и самое главное Мирного неба над головой Ну и зубов здоровых
Это сообщение отредактировал saha5 - 31 дек 2014 в 09:08
Как жеж здорово находиться в вашей тёплой компании и в приятном общении проводить время, делясь секретами и тонкостями приготовления, совершенствоваться и расти в собственных глазах на кухне.
Желаю вам в Новом Году приятностей, ножиданностей, сюрпризов и любви и благополучия в ваших семьях!!! Будьте здоровы и счастливы!!!
Это сообщение отредактировал BELLAruso4ka - 31 дек 2014 в 10:11
Друзья, коллеги от всего сердца поздравляю Вас с наступающим НГ!!! Желаю удовлетворения от сделанного и исполнения задумок в будущем! Ведь, когда мы перестанем изобретать и фантазировать, вход на кухню нам будет заказан)))
Дорогие кулинары !! С Наступающим ! Я не писатель, я читатель, но кучу рецептов втихаря уперла и юзаю :) С ПРАЗДНИКОМ! и хоть фотка не совсем НГ но учтите ошибки других :) А я пошла манты лепить :) Самый позитивный и веселый сайт с кулинарией :)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Хочу вот показать вам «рецепт» так сказать, уж очень удачно вышло. А на отдельный пост не тянет. 
Это в разы лучше чем «подарок», чуть не прелетевший мне полу-часом раньше на том же рынке, да ещё и не по адресу. И конкретно: иду я значит себе так, думаю о чём-то там о своём, по сторонам особо не смотрю. А зря! Ибо ВНЕЗАПНО слышу я громкий крик «Тьфу на тебя!!!» и еле успеваю отскочить в сторону от здоровенного плевка, с брызгами летящего прямо на меня! И только ТУТ, вытаращив глаза, вижу я визжащую бабу, которую успокаивают и держут пара мужиков – это и был источник плевка. А адресат плевка – другая баба, рядом со мной, которую уже уводит в сторону ещё один мужик. Вот ведь насколько надо быть мечтательной жопой что бы влезть в глубь скандала и не заметить! 
Представляю, какая вкуснятина, когда процесс полностью доведен до конца! Когда-нибудь я найду время на весь процесс. Еще раз спасибо за рецепт и от мужа тоже.))) 
yaplakal.com