Ну а сейчас, мои маленькие сладкоежки, мы сделаем крем ))) Сливочный сыр комнатной температуры и ну очень мягкое масло. Взбиваем до получения гладкой массы. Если есть комочки, значит масло было недостаточно мягким, подогрейте массу в микро секунд 10.
Тут резали на утро. Видна разница)) Наглядно ясно, почему надо настаивать пирог всю ночь)) Очень вкусно, не очень каллорийно (как и обещала), угощайтесь)) Приятного!
КошкаШредингера Это ж надо такое! Я уже писал - морковь люблю во всех её проявлениях. Особенно морковные котлетки! Но о таком пироге даже представления не имел. Ух. Нужно срочно попробовать. Спасибо тебе за рецепт!
Морковный торт это волшебно. Я не очень люблю сырую морковь, ненавижу вареную, но морковный торт это так вкусно, что в общем такая метаморфоза просто кажется волшебной.
Я еще и имбирь кидаю, и гвоздику, морковку на мелкой, без разрыхлителя и масла в тесто. Крем из сметаны с какими-нибудь ягодами делаю.
КошкаШредингера, интересный рецепт! Мань, я если честно никогда не задумывалась чтоб пирог из моркови испечь! Сырую очень люблю, а вот пирог... Очень понравилось, буду пробовать
Решила я испечь капкейки, ну или маффины. Начала искать рецепты и поняла что это все-таки разная выпечка. В чем разница? Я расскажу чуть ниже... А так, капкейк это вкусно, весело и ярко! Можно печь и украшать вместе с детьми, можно подать к празничному столу, как личные тортики для каждого гостя.
Всего 13 фоток.
Итак интернеты подсказывают: Капкейки Капкейк, как собственно следует из его названия, представляет собой маленький тортик, тортик размером с чашку. Делается он преимущественно из бисквитного теста, а сверху, как и любой торт, украшается кремом. Впервые о тортах, которые должны выпекаться в чашках написала в кулинарной книге «Американская стряпня» Амелия Симмс в 1796 году. Сам же термин «капкейк» был первый раз использован в книге рецептов Элайзы Лесли в 1828 году. В Англии капкейки называют fairy cakes, так как для фей маленький капкейк - самый настоящий торт. В отличие от американских капкейков fairy cakes обычно делают просто с глазурью и по размеру они чуть меньше.
(1)
Это сообщение отредактировал Mitsv - 14 апр 2015 в 00:42
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Идеи для тех кто боится каллорий:
yaplakal.com