Кулинарная Общалка

Страницы: 1 ...  41 42 43  ... 66  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
котэйко 7 июн 2020 в 10:55
Бамбарбия кергудатор  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 10:53)
oldcrazydad
Цитата
сальце

Думаешь, что уместно? Все таки индейка диетическое мясо.

Если воткой запивать, то диета не пострадает...
DasKochet 7 июн 2020 в 10:57
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Апельсиняя
Цитата
Добавь пармезана.

Это в Ленту ехать надо. Другой подайдет?

котэйко
Цитата
Если воткой запивать, то диета не пострадает...

Без нее никак. Тем более праздник!
oldcrazydad 7 июн 2020 в 11:08
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 14:53)
oldcrazydad
Цитата
сальце

Думаешь, что уместно? Все таки индейка диетическое мясо.

Только на случай, если покажется суховатым.
В принципе пельмени можно делать из всего.
В "Мире наизнанку" ведущий делал вареники из кузнечиков.
Получилось, конечно, говно, прошу прощения у дам, аборигены не въехали, но факт изготовления был.
А так, допустим, оленина тоже считается диетическим мясом, а пельмени из нее идут как здрасте.
Апельсиняя 7 июн 2020 в 11:10
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 08:57)
Апельсиняя
Цитата
Добавь пармезана.

Это в Ленту ехать надо. Другой подайдет?

котэйко
Цитата
Если воткой запивать, то диета не пострадает...

Без нее никак. Тем более праздник!

С рикоттой тоже делают.

А какой праздник?
Апельсиняя 7 июн 2020 в 11:11
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (oldcrazydad @ 7.06.2020 - 09:08)
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 14:53)
oldcrazydad
Цитата
сальце

Думаешь, что уместно? Все таки индейка диетическое мясо.

Только на случай, если покажется суховатым.
В принципе пельмени можно делать из всего.
В "Мире наизнанку" ведущий делал вареники из кузнечиков.
Получилось, конечно, говно, прошу прощения у дам, аборигены не въехали, но факт изготовления был.
А так, допустим, оленина тоже считается диетическим мясом, а пельмени из нее идут как здрасте.

Из диетического кабана - роскошные пельмени.
oldcrazydad 7 июн 2020 в 11:21
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
1
Апельсиняя
Цитата
Из диетического кабана - роскошные пельмени.

Не приходилось. А из сохатины и оленины - много лет
DasKochet 7 июн 2020 в 11:31
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Апельсиняя
oldcrazydad
Лук, перекрутить или рубленный?
А сыр в каком виде?

А праздник Троица.
Апельсиняя 7 июн 2020 в 11:35
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 09:31)
Апельсиняя
oldcrazydad
Лук, перекрутить или рубленный?
А сыр в каком виде?

А праздник Троица.

Лук к индейке лучше перекрутить. Пармезан - натереть, рикотту - размять вилкой.
DasKochet 7 июн 2020 в 11:42
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Апельсиняя
Цитата
Пармезан - натереть, рикотту - размять вилкой

А ты сыроед! И в борщ, поди, добавляешь! rolleyes.gif
GoodwinXX 7 июн 2020 в 12:08
Винокур одомашенный  •  На сайте 12 лет
0
Гречку терпеть не могу.
Сейчас по корейской кухне заморачиваюсь.
SCORPIONGIRL 7 июн 2020 в 12:32
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
3
Scythian46
Абсолютно некорректный пример.
Ножницы число множественное всегда.

А чакапули это название блюда, слово заимствованное, число единственное. О нем и был вопрос. Потому что русский язык позволяет название блюда употреблять просто так
Пицца она, борщ он, спагетти они
Хотелось узнать чакапули он или оно в итоге
Апельсиняя 7 июн 2020 в 12:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (SCORPIONGIRL @ 7.06.2020 - 10:32)
Scythian46
Абсолютно некорректный пример.
Ножницы число множественное всегда.

А чакапули это название блюда, слово заимствованное, число единственное. О нем и был вопрос. Потому что русский язык позволяет название блюда употреблять просто так
Пицца она, борщ он, спагетти они
Хотелось узнать чакапули он или оно в итоге

Я же говорю, спагетти или хинкали - их много единичных одинаковых в тарелке, поэтому мн.ч., а чакапули - типа жаркое, я посмотрела, поэтому - ед.ч.
Более известное блюдо чахохбили - среднего рода, поэтому я бы и чакапули к нему отнесла. А что заканчивается на "и" - особенность грузинского языка, на число в русском языке не влияет.
mpishi 7 июн 2020 в 12:41
Поваренок  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (SCORPIONGIRL @ 7.06.2020 - 12:32)
Потому что русский язык позволяет название блюда употреблять просто так
Пицца она, борщ он, спагетти они
Хотелось узнать чакапули он или оно в итоге

ага, а в ряде словарей ПРОСТО трактуется как жопа gigi.gif


"Славянский зеленый борщ передает эстафету грузинскому блюду чакапули" © Аня
"В больших казанах на открытом огне чакапули особенно вкусные" © Аня
"Обязательно попробуйте приготовить знаменитый грузинский чакапули" © Аня

Это сообщение отредактировал mpishi - 7 июн 2020 в 12:42
DasKochet 7 июн 2020 в 12:44
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Апельсиняя
Свежего укропа в фарш добавлять?
Апельсиняя 7 июн 2020 в 12:46
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 10:44)
Апельсиняя
Свежего укропа в фарш добавлять?

Нет, зачем. Ты в пельмени с говядиной добавляешь укроп разве?
Ovimu 7 июн 2020 в 12:57
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Кто пользуется таким предметом


Кулинарная Общалка
DasKochet 7 июн 2020 в 13:05
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 7.06.2020 - 12:46)
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 10:44)
Апельсиняя
Свежего укропа в фарш добавлять?

Нет, зачем. Ты в пельмени с говядиной добавляешь укроп разве?

Не помню. А вот чеснок положил!
Джебраил 7 июн 2020 в 13:14
Ярила  •  На сайте 6 лет
3
Если в грузинском языке нет рода,а о принадлежности нужно догадываться из контекста,то как определить это в русском?В итальянском есть артикль il caffe-мужской-кофе,la briosh-женский-рогалик...Интересная тема...
Garza 7 июн 2020 в 13:22
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (roscomnah @ 7.06.2020 - 01:20)
Всякая еда хороша если нравится и её много

Цитата
Робин-Бобин
Кое-как
Подкрепился
Натощак:
Съел теленка
Утром рано,
Двух овечек
И барана,
Съел корову
Целиком.
И прилавок
С мясником,
Сотню жаворонков в тесте,
И коня с телегой вместе,
Пять церквей и колоколен —
Да еще и недоволен!

Кстатида
Фамилия у Робина- Бобина
Барабек!
Чьих он по национальности?)))

Так англосакс же. Помните повар Кейси Райбек в исполнении Сигала?
freeXman 7 июн 2020 в 13:57
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 08:48)
Ребята, подскажите.
Есть фарш индейки. Пельмени или хинкали можно сделать?

Если есть мальва, то хинкали надо делать, а если мальвы нет, то пельмени. К хинкали нужен салат из мальвы, по-грузински rulez.gif
freeXman 7 июн 2020 в 14:21
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 7.06.2020 - 10:37)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 7.06.2020 - 10:32)
Scythian46
Абсолютно некорректный пример.
Ножницы число множественное всегда.

А чакапули это название блюда, слово заимствованное, число единственное. О нем и был вопрос. Потому что русский язык позволяет название блюда употреблять просто так
Пицца она, борщ он, спагетти они
Хотелось узнать чакапули он или оно в итоге

Я же говорю, спагетти или хинкали - их много единичных одинаковых в тарелке, поэтому мн.ч., а чакапули - типа жаркое, я посмотрела, поэтому - ед.ч.
Более известное блюдо чахохбили - среднего рода, поэтому я бы и чакапули к нему отнесла. А что заканчивается на "и" - особенность грузинского языка, на число в русском языке не влияет.

Особенности языков еще как влияют как на русский, так и на другие языки. Пример:
Цитата

Пестрая толпа бурлила во дворе храма и за его оградой.

Обессиленные лучи закатного солнца косо скользили по шалашам из хвороста и по рядам распряженных арб.

Дым костров стлался по земле под ветерком, усилившимся к вечеру. Жужжанье зурны смешивалось с визгливым пением гармоники, им вторила глуховатая дробь барабана.

Праздничное гулянье было в разгаре. Охмелевшие танцоры, вскрикивая не в лад, неуклюже топтались в уже расстроившемся плясовом кругу.

Перед палатками;. торгующими хинкали, гуляки, пошатываясь, целовались, клялись друг другу в дружбе.

То там, то здесь коротко раздавался предсмертный хрип закалываемого барана. Струя горячей крови, брызнув из-под кинжала, обагряла прохладную землю. Тут же, подвешенные над огнем, клокотали огромные котлы.

Не смолкало однообразное бормотанье пандури.

Женщины, охмелевшие от шипучего мачари, кружили, словно язычницы древних времен, около кипящих котлов и истошными голосами славили алавердскую святыню.

Старухи, припадая лбом к траве, ползли в молитвенном экстазе на коленях вдоль стены, вокруг храма. За ними следовали, ухватив за рога упирающихся курчавых ягнят, безмолвные старики.


Если бы вместо хинкали перед палатками продавались пельмени, то было бы : перед палатками, торгующими пельменями. Торгующими хинкалями никак не скажешь. Или мачари - вино - оно, но шипучий мачари - он, уже никак не скажешь шипучее мачари.
Короче, чакапули - это он. Точно говорю gigi.gif
GNEV 7 июн 2020 в 15:13
праведный  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Апельсиняя @ 7.06.2020 - 10:55)
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 08:53)
oldcrazydad
Цитата
сальце

Думаешь, что уместно? Все таки индейка диетическое мясо.

Не обязательно. Действительно, странно брать диетическую индейку, чтобы добавить сало. Добавь пармезана.

и васильков old.gif
Апельсиняя 7 июн 2020 в 15:19
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Пельмени - русское слово, мн.ч. от пельмень, сравнивать некорректно.

Почему тогда чахохбили - ср. род?
Хотя, если есть примеры, что устоялось так и записано в словаре, что чакапули - м.р., то спорить не о чем.
Если нет, то по примеру чахохбили напрашивается средний род. biggrin.gif

А почему ты уверен про мачари, если это вино и схоже с кампари, мартини, киндзмараули?
Апельсиняя 7 июн 2020 в 15:30
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (GNEV @ 7.06.2020 - 13:13)
Цитата (Апельсиняя @ 7.06.2020 - 10:55)
Цитата (DasKochet @ 7.06.2020 - 08:53)
oldcrazydad
Цитата
сальце

Думаешь, что уместно? Все таки индейка диетическое мясо.

Не обязательно. Действительно, странно брать диетическую индейку, чтобы добавить сало. Добавь пармезана.

и васильков old.gif

Да, васильки - диетические.
ШефВиггам 7 июн 2020 в 15:43
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Рекомендую замачивать гречку в кефире. Потом она очень хороша с огурцом. И свежим или солёным. А тушняк можно вприкуску.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 73 730
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  41 42 43  ... 66  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх