Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Страницы: 1 ...  41 42 43  ... 84  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
IrishSoul 4 авг 2016 в 12:41
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
4
малиновая тоже вкусная.

Самая вкусная, что я ела - это белевская пастила - это вообще что-то невообразимое и легкое, как облачко!
rrr123 4 авг 2016 в 12:42
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 11 лет
10
SolarIce
Цитата
да-да..дружить и обниматься.а потом можно и нож в спину.и на ЯПе чего нибудь отписать про другана...веселооо

faceoff.gif да, конечно....
друзей заводить не стоит - могут предать,
общаться тоже опасно - плохому научат,
в гости не надо ездить - обманут и ограбят,
выходя из подъезда одевайте каску - вдруг кирпич....

Цитата
растут яблоки-ну вот просто крахмальные.что с таких делать?варенье не варится.разваливаются.сок не выходит.суховатые.просто мучение какое то

добавить кураги, орехов, изюма, получатся отличные фруктовые батончики.
SolarIce 4 авг 2016 в 12:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
8
Цитата (Salavei @ 4.08.2016 - 14:09)
SolarIce
"да-да..дружить и обниматься.а потом можно и нож в спину.и на ЯПе чего нибудь отписать про другана...веселооо"
---
Не только. Это был удар поддых всему разделу, и останусь при мнении: решать надо было в узком кругу и не мешать в кучу личное и общественное (модерство). Пусть каждый останется при своих интересах. Всем и так всё понятно.

полностью соглашусь.решение должно было приниматься теми, кто в курсе был темы.где то там,в личке.больше писать не буду .ибо страшный поезд уже ушел.ничего не исправить...


...........

да год наверное какой то не такой-сухие яблоки.реально.сильно крахмальные и сока нет.берешь в руку-оно разваливается ..ладно,пусть будет год без яблок.
SolarIce 4 авг 2016 в 12:49
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (IrishSoul @ 4.08.2016 - 14:41)
малиновая тоже вкусная.

Самая вкусная, что я ела - это белевская пастила - это вообще что-то невообразимое и легкое, как облачко!

там вроде взбитый белок добавляют...
кстати,есть один рецепт.дедуля делает..
спасибо за наводку...
Salavei 4 авг 2016 в 13:31
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
Как и в прошлом году, подошла нерка сейнерная:

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Salavei 4 авг 2016 в 13:34
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Мне досталось пока 3 штуки, 350 р/кг, заморозка сами понимаете - Как надо. Одну засолила, половинку пожарила на растительном масле + на последнем перевороте пластинки сливочного, не сухо получиллсь.
Это как реабилитация за полностью провальную рыбалку в среду:(((

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Это сообщение отредактировал Salavei - 4 авг 2016 в 13:36
IrishSoul 4 авг 2016 в 13:42
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (SolarIce @ 4.08.2016 - 12:49)
Цитата (IrishSoul @ 4.08.2016 - 14:41)
малиновая тоже вкусная.

Самая вкусная, что я ела - это белевская пастила - это вообще что-то невообразимое и легкое, как облачко!

там вроде взбитый белок добавляют...
кстати,есть один рецепт.дедуля делает..
спасибо за наводку...

да-да, добавляют, еще и слоями ее потом делают
Ati автор 4 авг 2016 в 14:06
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
6
Вот бы тему кто ещё сделал по пастиле. (Мечтательно,вслух)

Salavei
Какая красавица!!!

Вот я балдень, у меня текилу тухнет в шкафу. Засолю как я сёмгу дома.

Это сообщение отредактировал Ati - 4 авг 2016 в 14:07
Salavei 4 авг 2016 в 14:18
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Ati
Текилу с семгой не пробовала - торкнет не ровён час:)) То есть просматривается причинно-следственная связь, хотя Ати кажись и с кефира прётся:)))
И то, и другое прекрасно!
Ati автор 4 авг 2016 в 14:23
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
6
Salavei
Очень вкусная получается. В теките вымоченная.
kwant71 4 авг 2016 в 17:47
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата
растут яблоки-ну вот просто крахмальные.что с таких делать?
варенье не варится.разваливаются.сок не выходит.суховатые.просто мучение какое то

SolarIce, а пересушить их все, не вариант?
Redd 4 авг 2016 в 19:13
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Цитата
Как и в прошлом году, подошла нерка сейнерная:

как же я тебя .... fight.gif нерка у нее подошла, я три тысячи лет не ел такого cry.gif , Лена я когда нибудь за все твои издевки морепродуктные, тупо закажу тебя наемникам
это какое то издевательство, нерка у нее подошла ,у меня бы она ни куда не подошла ,я бы ее на лету схомячил vilka.gif в сыром ,можно сказать виде

Это сообщение отредактировал Redd - 4 авг 2016 в 19:14
Гаррет 4 авг 2016 в 19:27
Кок  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (Redd @ 4.08.2016 - 19:13)
Цитата
Как и в прошлом году, подошла нерка сейнерная:

как же я тебя .... fight.gif нерка у нее подошла, я три тысячи лет не ел такого cry.gif , Лена я когда нибудь за все твои издевки морепродуктные, тупо закажу тебя наемникам
это какое то издевательство, нерка у нее подошла ,у меня бы она ни куда не подошла ,я бы ее на лету схомячил vilka.gif в сыром ,можно сказать виде

И это пишет человек, живущий у моря!

Хотя я тоже у моря. А толку?
freeXman 4 авг 2016 в 19:32
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Salavei @ 4.08.2016 - 12:31)
Как и в прошлом году, подошла нерка сейнерная:

Нерка - нерка пионерка gigi.gif
rrr123 4 авг 2016 в 20:12
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 11 лет
5
Salavei
Цитата
нерка сейнерная

Цитата
350 р/кг

Лен, без обид. "Поясные" цены у вас как были, так и остались.
Нерку и кижуча беру с удовольствием. Их не выращивают, тоже "сейнерные".
С\м на рынке 300-350 руб.\кг.
Если по оптовым базам проехать, то и за 250-280 можно взять.
Видимо есть квоты на вывоз на "материк", вплотную увязанные с квотами на вылов.
Боюсь тебя обидеть, но вам остается то, что не продали в Японию и не вывезли на "материк".
Другого объяснения ценообразованию во Владике я просто не нахожу. upset.gif why.gif
Salavei 4 авг 2016 в 20:16
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
freeXman
Цвет - дааа! Пионерка!
"Как повяжешь галстук - береги его!
Он ведь свежей нерочки цвета одного!")))
Заморозила в ожидании дочки - розочками запечем. С мягким сыром:)

Redd
А ну как встретятся твой наймит с моим??? Мой то притараканит шмат сала крымского, 8см копченого и тающего в ротике и спросит у тебя по-соседски: а доколе? Доколе Лена на своем бицепсно/трицепсном плече прёт этот груз в дамской сумочке?!?
(Правда у меня прроверенный рюкзак Tumi rulez.gif
Для сырого есть в морозилке филе симы (сама поймала) и лакедры (кэп подогнал), но характерно, что дома сырая рыба не так вкусна без волн вокруг, без чаек попрошаек над головой. фасон не тот уже:) star.gif

Это сообщение отредактировал Salavei - 4 авг 2016 в 20:24
Salavei 4 авг 2016 в 20:21
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
rrr123
Romych, мы рады и тому, что есть! Этоткамчатские сейнера. Камчадал писал про кальмаров ; у них в Петропавл-камчатским 400, у нас - 350 (то есть вопрос ценообразования неясный никому:)

Это сообщение отредактировал Salavei - 4 авг 2016 в 20:28
rrr123 4 авг 2016 в 20:26
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 11 лет
4
Salavei
Цитата
Камчадал писал про кальмаров ; у них в Петропавл-камчатским 400,у нас - 350 (

у нас 190. с/м не очищ.
я не выпендриваюсь, а тихо офигеваю.
Странно все это. У вас морепродукты близко к бесплатным должны быть.
Или я что-то не понимаю, или понимаю не так..... cry.gif

Это сообщение отредактировал rrr123 - 4 авг 2016 в 20:28
Salavei 4 авг 2016 в 20:29
Ярила  •  На сайте 13 лет
8
rrr123
Нечищенные у на. 200-215/кг)))) логистика аднака lol.gif
И когда бабушка на рынке поднимает свои наивные светлые глаза с вопросом "как так? Мы же сидим на море! " хочется телепартироваться в медведева для ответа. У НИХ есть всем известные ответы. Квоты-хуёты и цепь посредником-прихлебал.

Это сообщение отредактировал Salavei - 4 авг 2016 в 20:38
Salavei 4 авг 2016 в 20:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Сахалин думаю скажет то де самое.
Ati автор 4 авг 2016 в 20:39
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
10
Да ну вас в баню. Нерки у них дорогие. Тут за 99 крон/кг сёмги купишь по скидке если и радуешься, как поплавок над акулой. Это помножить на 7,5 рублекрона получается дофига.
Нерка у них вишли.
Salavei 4 авг 2016 в 20:43
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Ati
Фати, семга так и есть у нас: 750-900 рублей/ кг
Как в теме про икру писала: самое дешевое это в Хабаровске в сентябре покупать кету и икру, и самой солить и то, и другое - так и сделаю. Поеду на родину)

Это сообщение отредактировал Salavei - 4 авг 2016 в 20:46
Voland80 4 авг 2016 в 20:49
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
8
Колбаса из щуки! ))
В трех вариантах приготовления.
1.Жареная на сковородке
2.Приготовленная в духовке
3.Вареная и жареная
Все просто супер получилось!
А вы пробовали колбасу из рыбы?)))

P.S Просто экспериментировал со специями. Вроде угадал.
От мяса рыбы, конечно очень много зависит.



Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
DobryZhuk 4 авг 2016 в 21:04
Ярила  •  На сайте 12 лет
7
Цитата (Voland80 @ 4.08.2016 - 20:49)
Колбаса из щуки! ))

А вы пробовали колбасу из рыбы?)))

Ааааа, вот значит, что такое - лучшая рыба это колбаса idea.gif

Давай подробности.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
freeXman 4 авг 2016 в 21:32
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Voland80 @ 4.08.2016 - 19:49)
Колбаса из щуки! ))
В трех вариантах приготовления.
1.Жареная на сковородке
2.Приготовленная в духовке
3.Вареная и жареная
Все просто супер получилось!
А вы пробовали колбасу из рыбы?)))

P.S Просто экспериментировал со специями. Вроде угадал.
От мяса рыбы, конечно очень много зависит.

Саня, по - моему, ты кишки испортил biggrin.gif
Чем бы не устроили котлеты, например?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 61 819
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  41 42 43  ... 84  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх