Уха по-царски ...

Страницы: 1 ...  4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
mitya79 16 июн 2014 в 06:12
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Думаю на Новый год, это достойный конкурент солянке.
водомоторник 16 июн 2014 в 06:22
дважды баянист!  •  На сайте 13 лет
0
Йолки, хорошо что пообедал только. А тоб зохлебнулся в слюнях.
Автору и коментам - моё почтение.
Bris2 16 июн 2014 в 07:21
Ярила - динозавр  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
А тут ребенок с рыбалки вон чего привез.


У тебя ребёнок не в рыбнадзоре работает? biggrin.gif
А за рецепт - спасибо, утащил, может как-нибудь отважусь.
ПЕНСИОНЕР автор 16 июн 2014 в 08:29
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (mitya79 @ 16.06.2014 - 07:12)
Думаю на Новый год, это достойный конкурент солянке.

И даже не думайте. Солянку не заменишь ничем ... в случае нового года.

Добавлено в 08:30
Цитата (Bris2 @ 16.06.2014 - 08:21)
У тебя ребёнок не в рыбнадзоре работает? biggrin.gif

не-а ... ловил на пруду для платной рыбалки. Там можно.
nisan 16 июн 2014 в 10:05
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Великолепное исполнение! bravo.gif
(с грибами тока не очень понял...первую "заброску" , которая с головами, выкидываем што ле? cool.gif
ПЕНСИОНЕР автор 16 июн 2014 в 11:00
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (nisan @ 16.06.2014 - 11:05)
Великолепное исполнение! bravo.gif
(с грибами тока не очень понял...первую "заброску" , которая с головами, выкидываем што ле? cool.gif

Это не первая. Это единственная. Гибы легко выбираются, далее используются, как рассказано.
ТопоГРАВ 16 июн 2014 в 11:10
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
1
Ишь ты ведь...

Не, я 12.06.14 поступил проще. Забросил эмалированное ведро в машину, заехал по пути в деревню в славный город Городец, что на Волге, в павильон "Живая рыба", купил три стерлядки килограммовых и линей покоптить 6 кг, потом выпотрошил стерлядь и линей засолил. И трёх линей маленьких решил добавить в уху. А потом позвал друзей и мы сварили классическую уху по ростовски, с помидорой.

Надо ли говорить, что стерлядь разошлась в мгновение ока и под такую закусь мы вшестером выпили большое количество крепкого алкоголя и не спьянились?

А уха на следующий день в холодильнике превратилась в заливное и стала по-моему ещё вкуснее.

А линей копчёных я почти всех раздал сразу. А одного линя, который должен был быть в ухе, спёрла голодная кошка. Ну и пусть, не жалко.
Аисма 16 июн 2014 в 11:23
Приколист  •  На сайте 14 лет
1
Яплакала, нет, блин, я рыдала. Слюнями не исходила, поскольку пообедала, но это шедевр. Увы, стерлядь в степях Казахстана не водится. А привозная рыба (стерляди все равно нет) при разморозке разваливается на волокна. Какой пресноводной озерной рыбой можно стерлядь заменить? У нас водится сазан, карп, судак, сом, змееголов. Леща и воблу - за рыбу не считаем.
ПЕНСИОНЕР автор 16 июн 2014 в 13:42
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
2
Цитата (ТопоГРАВ @ 16.06.2014 - 12:10)
А одного линя, который должен был быть в ухе, спёрла голодная кошка. Ну и пусть, не жалко.

Надо было догнать ... и еще накормить ... :)

Добавлено в 13:43
Цитата (Аисма @ 16.06.2014 - 12:23)
У нас водится сазан, карп, судак, сом, змееголов. Леща и воблу - за рыбу не считаем.

Практически все вами перечисленное годится. Но если есть выбор - судак однозначно (личное мнение).
Миротворец 16 июн 2014 в 17:38
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
1
nisan
Цитата
Великолепное исполнение!
(с грибами тока не очень понял...первую "заброску" , которая с головами, выкидываем што ле?

Сан, читайте внимательнее!
ИванычЪ ...он такой, могет /или...могет.../ чуть ввести в легкое замешательство. :)

Добавлено в 17:39
ТопоГРАВ
Цитата
А уха на следующий день в холодильнике превратилась в заливное и стала по-моему ещё вкуснее.

Андрей - ты знал! Этож - ух как вкусно!
ПЕНСИОНЕР автор 16 июн 2014 в 18:31
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (Миротворец @ 16.06.2014 - 18:38)
Андрей - ты знал! Этож - ух как вкусно!

А что Андрей? Он понимает толк в ... чай школа то одна и та же. smile.gif
nisan 16 июн 2014 в 18:38
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
[quote] Сан, читайте внимательнее![/quote]
Каждый может...музыканта обидеть! biggrin.gif
Читаю... cool.gif
[quote]Их надо замочить. В холодной и чистой воде. И пусть постоят часок, второй. [/quote]
quote]И отправляем грибы в кастрюлю. [/quote]
[quote]Вот такая картина будет через те примерно два часа. [/quote]
[quote]Вынуть из бульона шумовкой всякое разное такое и бульон процедить.[/quote]
[quote]Порезать грибы(?). Так, как обычно для супа режем[/quote]
Вот я внимательно и читаю...
p.s.Иваныч уже объяснил...так што...не надо...того...
p.s. сам читайте внимательнее rulez.gif
во, блин, чей-то цитаты через опу вставляются?

Это сообщение отредактировал nisan - 16 июн 2014 в 18:41
ПЕНСИОНЕР автор 16 июн 2014 в 20:27
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
2
Вы еще покусайтесь ... :D
Миротворец 16 июн 2014 в 23:20
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
1
ПЕНСИОНЕР
Цитата
Вы еще покусайтесь ... :D

ИванычЪ...с кем ? С Санджаром? - да не вжисть. Он мне казан обещал! :)
ПЕНСИОНЕР автор 17 июн 2014 в 01:17
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
3
(ехидно хихикая) ... на голову?
nisan 17 июн 2014 в 10:35
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
Он мне казан обещал! :)

Саня, ты прям как этот...ну, который руку оттяпает по самые плечи)))
Вапче-то я обещал плов!))) а ты еще и казан хочешь прихватизировать?)))
P.s. поеду к тебе на электричке...на всякий случай)))

Миротворец 17 июн 2014 в 14:05
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
1
nisan
Цитата
Саня, ты прям как этот...ну, который руку оттяпает по самые плечи)))
Вапче-то я обещал плов!))) а ты еще и казан хочешь прихватизировать?)))
P.s. поеду к тебе на электричке...на всякий случай)))

Ээээ...Дарагой! А зачем тебе был диаметр той штучки?! А? И потом ты сказал, что я нормальный казан выбрать не смогу! Или мне глюки из телефона были?!
Плов это уже априори! shum_lol.gif
"В системе Иммануила Канта (прежде всего, в «Критике чистого разума») априорное знание рассматривалось как условие необходимости, всеобщности и организованности опытного знания. Познание должно соответствовать этим характеристикам как своему идеалу."
Хотя мне более нравится - "Апостерио́ри (а постериори, используется также лат. a posteriori, буквально — из последующего) — знание, полученное из опыта. Противопоставляется априорному знанию (доопытному знанию, знанию априори). Значение термина исторически менялось. Нынешнее значение установилось благодаря И. Канту.

Противопоставление познания априори и апостериори возникло ещё в античности, в философии Платона и Аристотеля. В дальнейшем это различие исследовали Северин Боэций, средневековые арабские философы (Ибн Рушд, Ибн Сина) и европейские схоласты (Альберт Великий, Фома Аквинский)."

Ты ведь как Ибн Сина должон мне показать как готовится Плов Знание в сознании меня и тебя!

Так что отмазка отбрыковка от Великого Плова по Канту, не приняты. shum_lol.gif dont.gif

Добавлено в 14:11
ПЕНСИОНЕР
Цитата
(ехидно хихикая) ... на голову?

А Вам бы уважаемый ИвановичЪ - только по язвить! :) С тебя Язь!
nisan 17 июн 2014 в 17:41
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
0
blink.gif Саня...15.05...ты это по трезвому такое выдаешь? alik.gif
Я к тебе уже боюсь ехать)))
p.s. кому-та щас предупреждение влепят!))) И поделом! gigi.gif
ПЕНСИОНЕР автор 17 июн 2014 в 20:51
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (nisan @ 17.06.2014 - 18:41)
blink.gif Саня...15.05...ты это по трезвому такое выдаешь? alik.gif
Я к тебе уже боюсь ехать)))
p.s. кому-та щас предупреждение влепят!))) И поделом! gigi.gif

За то, что Саня Канта помянул ... к обеду?
ТопоГРАВ 18 июн 2014 в 10:45
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
3
Продолжу тему, вскользь упомянутую. Про кошку ту.

Волновались, что обожралась и... Ну тощая она была очень. На следующий день не видно её было. Думали-всё.

Не, 14-го с утра мелькала бестия. Я так думаю-сутки, отожравшись, спала скотинка.

А про "знаю толк"-так с младых ногтей на Волге расту и ведро копчёных окуней для меня-норм. В смысле можем семьёй сесть и за один присест съесть, можем и без пива.

В двух линях здоровых обнаружилась икра. Так что вы думаете? Нарезали лучка репчатого, перемешали с икоркой и, посолив и намазав на ржаной хлебушек... Это... rulez.gif В общем, повысили качество потребления алкогольных напитков ещё на 10%.
LionHeart 18 июн 2014 в 13:10
Ярила  •  На сайте 20 лет
1
ПЕНСИОНЕР
великолепно!!!!! других слов нет. знал этот рецепт, но сам никогда не делал.
фотки и изложение тоже выше всяких похвал! спасибо!
ПЕНСИОНЕР автор 18 июн 2014 в 13:17
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
1
Спасибо
Миротворец 18 июн 2014 в 18:08
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
0
ПЕНСИОНЕР
В выходные - будет сделана. Если...что, то я про уху.
ПЕНСИОНЕР автор 18 июн 2014 в 23:45
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
0
Подождем. Если доживем - авось увидим.
Жижа 1 июл 2014 в 11:11
Весельчак  •  На сайте 16 лет
0
блиииииин!!!я прям запах шикарный чуююююю)))))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13 467
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх