главное, как позвать холодные супы варить - так себе))) А как сиськи - так ТС пусть отдувается))) Эх женщины)))
Я недавно в ЭВМ разделе звала мужчин на солянку, в благодарность за помощь с роутером, никто не пришел! Так что сами виноваты.
Блё, я не бачив. А то б пришёл помогать с роутером! Я, конечно, в них нихуя не понимаю, но есть пара-восемь другов, которые помогли бы настроить в телефонном режиме...
я если что серьезно была в доме беда, приходилось близкого человека кормить бульонами, начиталась всего. как не странно сочетание кефира-а именно тех животворящих бактерий и соленого-типа огурца=востАнавливают убитую микрофлору желудка, армяне же не дураки как и казахи таны и айраны делать то, название у них разное, а смысл один. и с бульона-куры жир в холодном состоянии убирают, бульон не соленный это раз, и первого "кипечения"-кура потом идет нахутор собакам -кошкам.
Рыбный бульон хорош только из морской и то, тройной рыбы, желательно с кальмариками и так же как и куриный-только до кипения
Результат-человек пил бульоны, выживал и набирал вес.
Свечка, согласен. Соседка так и учила, бульон охладить, жир - собакам, плюс замешать с нашим айраном (кефиром, таном( но наш, немагазинский напиток лучше - ее слова)) - в жару самое то! Хотя мне больше нравится хохляцкое масло (сало соленное крученое через мясорубку, главное чеснока побольше) делаешь бутик и с чаем, горячим! Олеся, а вы про орешки так и не ответили.
ты меня не зли нынче на япе в кулинарии модны изыски и блевонтин, но я люблю нашу национальную кухню. если реально этот вопрос интересует - могу потом в пм написать или сама спроси у того же Бомжика
Дорогие мои,в Греции айран тоже есть,но это нечто иное как тот же йогурт,но смешанный с водой.Всё дело в закваске,могу научить,если есть йогуртница. (Есть еще айран аш,это турецкая кухня,йогуртовый суп.....) ДАже знаете,айран,у нас старые греки когда приходят в свои кафешки,просят айран,берут ложко йогурта(того самого густого) заливают либо водой,либо содой.
Это сообщение отредактировал iannius - 17 мая 2013 в 21:35
Олеся, а что, в Болгарии кедры растут? (не для срача, просто интересно, как это болгарский суп с орешками нашими). А вот асафетиду (правильно написал?) увижу - куплю, обожаю лук-чеснок в больших количествах. Еще, была у меня хорошая соседка, хохлуша, так она меня научила готовить окрошку на курином бульоне, тоже класс! Хотя я больше по мясу угараю.
Не знаю, может и растут. Асафетиду в магазинах аюрведических медикаментов ищите и в лавках восточных. Ее в блюда нужно буквально на кончике ножа. Она не острая, но ее даже понюхать трудно - шибает в нос. Хотя она очень полезная для пищеварения. Для жаркого можно ее развести бульоном или водой сначала.
Это сообщение отредактировал OlesyaSon - 17 мая 2013 в 21:30
за неделю сидения-на зеленом-красном))))))))) 4 кг!
Твою ма-а-ать! 4 килограмма любимого человека потеряла? Ну, Свешка, я тебе это припомню!
Цитата
а если я бульон заменю на рыбный?мне кажется из форЁли тоже так ничего будет?
это будет уже ботвинья. Тоже едят холодным. SCORPIONGIRL Если честно, я согласен. Мне суп тоже не воткнул. Что то я не просек фишки с бульоном. ИМХО или бульон, или кефир. Но и то, если не попробовать настоящий таратор. Если хоть однажды попробовать таратор, как и положено, с болгарским продуктом под названием "Кисле мляко", кефир покажется недопустимым компромиссом. И конечно огурцы на терке... ну если только сильно впопыхах. ХХХХХХХХХХ Олеся, вот пишу и понимаю, что могу обидеть... Была бы вы дурочка или ТП, то и не написал бы вовсе. Но, как умному человеку, чесслово, не могу покривить душой. Вы правда, очень симпатичный собеседник, и очень не хочется чтоб вы остались с тяжелым сердцем, но... из всего рецепта лично я принимаю только первую фотку. Вот она заставляет жить PAPRIKA
Цитата
Вот бы мне на дом персонального повара по окрошкам и холодным супам
Сформулируйте всё предложение, плз! *приготовился записывать*
Anris у меня родной дядька хохол и фамилия Тронько, дядя Вова он, копия как наш Водомерка... таки вот он сало готовил по 5 рецептам: 1. в воде. 2.в луковой чеХуе 3. коптил на кухни-в духовке=на кедровых орешках 4.грудинку томил на солнце-в марле и по два месяца-там не только ум отЪешь но и марлю.. 5.в томатно-чесночной пасте мариновал под прессом=эм, божественно! и водку всегда запивает кефирным миксом с солеными огурчиками, поэтому хохло срачь детки..не про вас...зато водки выпивал по 6 литров сейчас старенький всего два литра...
Олеся, вот пишу и понимаю, что могу обидеть... Была бы вы дурочка или ТП, то и не написал бы вовсе. Но, как умному человеку, чесслово, не могу покривить душой. Вы правда, очень симпатичный собеседник, и очень не хочется чтоб вы остались с тяжелым сердцем, но... из всего рецепта лично я принимаю только первую фотку. Вот она заставляет жить
Я ТП. Просто грамотно маскируюсь.
Люди! Не ХОХЛЫ, а УКРАИНЦЫ! Имейте уважения хоть каплю, кацапы! Это сообщение отредактировал OlesyaSon - 17 мая 2013 в 21:39
конечно-где она на Япе? а? не вижу постов? окромя сало?
Щас я расскажу почему нет украинской кухни на ЯПе Это потому что хохлы не только хорошие повара, но и продумАны Тихонько сварили, тихонько съели и довольные сидят
А если серьезно, такие народы как украинцы, греки, грузины и т.д. готовят так охуительно что не считают это чем то выдающимся и не хвастаются. Бабуля моя например каждый день готовила такие яства которые я хуй приготовлю в принципе, а для нее это была повседневка.
Это сообщение отредактировал PAPRIKA - 17 мая 2013 в 21:37
Люди!Не ХОХЛЫ, а УКРАИНЦЫ! Имейте уважения хоть каплю, кацапы!
Ой, та ладно тебе, тут все свои... Розжигом и не пахнет. Чесноком вот пахнет и уже начинает горилкой попахивать...
Бесят эти кликухи нереально! То им макаронники, то бульбаши, то хохлы... Это отвратительно, по-моему. Панибратство в наигрубейшей его форме. Я предпочитаю все народы уважать и называть как есть, даже если они мне и не сильно нравятся.
Anris у меня родной дядька хохол и фамилия Тронько, дядя Вова он, копия как наш Водомерка... таки вот он сало готовил по 5 рецептам: 1. в воде. 2.в луковой чеХуе 3. коптил на кухни-в духовке=на кедровых орешках 4.грудинку томил на солнце-в марле и по два месяца-там не только ум отЪешь но и марлю.. 5.в томатно-чесночной пасте мариновал под прессом=эм, божественно! и водку всегда запивает кефирным миксом с солеными огурчиками, поэтому хохло срачь детки..не про вас...зато водки выпивал по 6 литров сейчас старенький всего два литра...
Свечка, первый, второй, пятый рецепт знаю, хочу четвертый, вместе с марлей... А хохлосрач - нет, я против, даже не начинаю, наоборот, говорю, как меня готовить учили
Водомерка А мне лучшая окрошка с бульоном и со сметаной:))), ну не могу я есть овощи с кефиром или квасом:((( Сколько раз пробовала, не могу, отврат, но это дело вкуса. А так я очень свекольник уважаю, вот это самый вкусный холодный суп, правда я жижу все равно чуть подогреваю и в "салат" выливаю. А где окромя окрошки и поесть нечего, сразу саблю вынимаю и головы секу! Ну в смысле прошу наложить мне это без кефира или кваса и кладу... Да да, всеми ненавистный майонез и ем как салат :)
Anris сало-а это грудинка, мясо много должно быть. солится, но в меру, но много чеснока в два ряда марли, потом это дело типо предбаника в бани-прохладное и темное от мух защищенное вывешивается на месяц. потом-там же перепад сухого воздуха... потом уже сухое снова в марлю и уже на солнце..на недельку..
Ведьму на костер!!! Но она такая красивая. Ладно, НО потом всё равно на костер! рецепт забавный и вкусный, можно использовать заранее замороженный бульон( это когда варится бульон, разливается по порциям в пакеты и в морозилку).
ну не могу я есть овощи с кефиром или квасом:(((Сколько раз пробовала, не могу, отврат, но это дело вкуса.
Понимаю. У меня любимая тоже. Говорит, что пить квас может, а вот хлебать его ложкой не может. так она знаете что делает. Я такого ни у кого не встречал. Она капает в минералку чуток винного уксуса и этим заливает то, что делалось для окрошки. Ест и хвалит. Ну и слава богу. OlesyaSon
Цитата
Я ТП. Просто грамотно маскируюсь.
Люблю людей, которые могут посмеяться над собой PAPRIKA
Ведьму на костер!!! Но она такая красивая. Ладно, НО потом всё равно на костер! рецепт забавный и вкусный, можно использовать заранее замороженный бульон( это когда варится бульон, разливается по порциям в пакеты и в морозилку).
Кушать хотелось, я спешила!
RamBler Уйди. пожалуйста. из моей темы. Просто иди почитай что-то другое, твое занудство тут не в тему и совершенно не к месту.
Sveshka Свет,успокойся,пожалуйста.Бля,кауказочуркосрачи заебали,а теперь хохлосрач начнете.(простите мне мой шведский,наболело).Блядь,нет здесь ни чурок,ни хохлов,а есть Фатима и Анюта.
Олеся,Вы постите интересные блюда.Мне очень нравится то,что вы стараетесь по-максимуму готовить всё самостоятельно.Уважаю за это очень сильно.
Это сообщение отредактировал ati - 17 мая 2013 в 21:54
Люди!Не ХОХЛЫ, а УКРАИНЦЫ! Имейте уважения хоть каплю, кацапы!
Ой, та ладно тебе, тут все свои... Розжигом и не пахнет. Чесноком вот пахнет и уже начинает горилкой попахивать...
Бесят эти кликухи нереально! То им макаронники, то бульбаши, то хохлы... Это отвратительно, по-моему. Панибратство в наигрубейшей его форме. Я предпочитаю все народы уважать и называть как есть, даже если они мне и не сильно нравятся.
ну не знаю, перехав из Казахстана в Россию, хотя родители с России-но так сложилась судьба, а только в Новосибирске узнала-что хохлы это слово ругательное. А в городе Усть-Каменогорск, бывшая часть России и теперешняя Казахстана-хохлы звучат гордо. Для меня это в последние годы на Япе было открытием-что хохол это ругательное слово, а я так все детство гордилась что у меня такой гарный дядька, с уСищами как у таракана и он тыкая в себя кулаком говорил: хохол =это звучит гордо. поэтому для меня это просто гордость, за то что человек принадлежит к чему либо в отличии от меня ибо я так и не знаю кто Я, по паспорту русская а по душе хохло-казахско-мордовская-сибирская-сущность, впитавшая многокультурность нашей СССР страны.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 17 мая 2013 в 21:54
RamBler Уйди. пожалуйста. из моей темы. Просто иди почитай что-то другое, твое занудство тут не в тему и совершенно не к месту.
Спасибо на добром слове, хозяюшка русофобка, но решать куда мне идти на этом форуме будут исключительно модеры и админы.
Окрошку любишь? Я очень люблю. Особенно с чёрным (украинским) хлебом. Можно развести немного горчички или хрена для остроты. Можно перчиком чёрным присыпать. Только вот водка под неё не особо...
Sveshka, OlesyaSon, SCORPIONGIRL, так, тихо, девочки, не ссорьтесь.
мир, дружба, окрошка.
Просто некоторые рыжики уже как месяц два...не уймутся я уже стараюсь.. но как Юля говорит, где твой рецепт чтобы судить могла..?????????????????????
флуд уже идет второй месяц, неприятный и не по теме чтобы судить-покажи на что ты способна мир дружба и окрошка Амон мне то пофиг я все равно на морской капусте уже второй месяц-утоляет голод, дает сил и не хлопот не забот: замочил, промыл, перцем и яблочным уксусом залил и ешь тазик... Это сообщение отредактировал Sveshka - 17 мая 2013 в 21:59
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
айда толпой к Олесе на кухню на выходные 
таны и айраны делать то, название у них разное, а смысл один.
Бесят эти кликухи нереально! То им макаронники, то бульбаши, то хохлы... Это отвратительно, по-моему. Панибратство в наигрубейшей его форме.
yaplakal.com