Четыре соуса к куриным крылышкам, Под пиво и не только..


Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Mitsv

15.04.2013 - 12:07

Статус: Offline

Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084

Награды (2):
	Кулинар-монстр 2012
	Креатив-монстр 2012

КошкаШредингера , о май гад!!! Наконец то я нашёл еще одного человека, не переносящего кинзу!!!

Ненавижу эту вонючую гадость. Хоть что со мной делайте. Учую её запах везде, даже если кто-то незаметно подложит хоть щепотку, гад. (реально пахнет клопами. В студенчестве часто ночевал в общежитиях у друзей и нанюхался клопов на всю жизнь, поэтому знаю о чём говорю ))))

Юля, я ещё раз повторюсь, но сырный соус офигенен ))))) кисло-сладкий никогда не выиграет сырный соус

[^]

BELLAruso4ka

15.04.2013 - 12:09

Статус: Offline

BELLAя и PUSHистая

Регистрация: 15.12.12
Сообщений: 2184

Награды (1):
	Креативный кулинар 2013

Фрау, Вы,как всегда, выше всяческих похвал)

Вторым кляром пользуюсь частенько, а вот пивной - не пробовала - обязательно исправлюсь! Соусы - вкуснотень...ВСЕ!!!
Про фундук не слышала..Банзай, пасибо за идею)

Хочу ещё ляпнуть (может, "не в строчку") но я в кляре обжариваю не только курочку, но и овощи, мясо... А соусы будут прекрасным дополнением!!!

[^]

КошкаШредингера	15.04.2013 - 12:19 [ показать ] 1
Статус: Offline ПоварёшкА Регистрация: 22.06.09 Сообщений: 3189	ati когда была маленькая, собирала ягоды в лесу, и попадались такие лесные, зеленые клопы.. вонючиееее страх))) BANZAI я ее с детства не переношу... что поделать?))) Добавлено в 12:20 Mitsv ураа!! и я не одна)) во-во! и меня еще не разу не обвели вокруг пальца! всегда ее чувствую
	[^]

kadiko	15.04.2013 - 12:30 [ показать ] 3
Статус: Offline пляшем Регистрация: 23.11.11 Сообщений: 4876	кисло-сладкий ваще огонь)) апельсин и имбирь такая вкуснотень. КошкаШредингера Mitsv я с вами, конечно не так критично, но не люблю ее.
	[^]

Scodero

15.04.2013 - 12:38

Статус: Online

ЯСаня

Регистрация: 3.09.05
Сообщений: 10956

Цитата (FrauMarta @ 14.04.2013 - 14:39)

Натираем крылышки смесью соли и перца

и еще чего-то! :) На сколько по фото можно рассмотреть, там не тока перец, а что еще?

Добавлено в 12:43
за соусы отдельное мерси! Вот бы отдельную тему в которую все будут соусы кидать, какие знают... А то я вот сметану с огурцом делал, а оказывается там еще много чо надо :)

[^]

FrauMarta

15.04.2013 - 13:06

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

Scodero,

Цитата

и еще чего-то! :) На сколько по фото можно рассмотреть, там не тока перец, а что еще?

Паприка

КошкаШредингера, Mitsv , kadiko ничего вы не понимаете!

[^]

Миротворец

15.04.2013 - 19:19

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

FrauMarta

Цитата

Всем ЯПовцам привет! Ну что может быть лучше под пиво чем куриные крылья Только куриные крылышки в кляре, а к ним конечно не помешает соус. Выкладываю на ваш суд два варианта кляра и четыре соуса

Юля!!! При всех разногласиях в кулинарии, я балдею от твоих рецептов. Съем - все! А за то что заставила купить фотоаппарат - отдельное спасибо!

Скрытый текст

Ведь..скажи - фото - лучше получаются? Хотя я и раздолбайничаю.

Добавлено в 19:23
g00dtlt

Цитата

пивной кляр лучше делать из темного пива, тогда при жарке и поедании будет нереальный вкус и запах хлеба.
а еще в таком кляре можно жарить мясные отбивные

Точно! Но пива в котором хочется делать - с днем и с огнем не найдешь! Нет теперь пива - есть пивной напиток. Ибо пиво ..правильное не более 7 дней храниться.

[^]

РаисаЮрьевна	16.04.2013 - 00:05 [ показать ] 1
Статус: Offline быть онлайн - не значит хотеть ответить Регистрация: 13.01.13 Сообщений: 1227	КошкаШредингера, Mitsv, kadiko - Я c Вами!!! FrauMarta, просто +, всё сказали до меня.....
	[^]

Бомжык	18.04.2013 - 14:25 [ показать ] 3
Статус: Offline заходи, ложись, здравствуй Регистрация: 16.12.09 Сообщений: 2698	Эх, как жеж оно калорийно и не полезно, но до чего же вкусно!!!!! Крылья - они как семечки. Особенно если на толпу: сколько не сготовь - улетят на раз Да еще и с такими примочками в виде соусов разнообразных. Достойный мануал настоятельно рекомендуемый к практическому использованию. Юля, спасибо за труд!
	[^]

ТопоГРАВ	25.04.2013 - 11:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12101	Чо-то как-то давненько просмотрел тему-и не отписался. Редиска я, прости, Юля! Крылья-вообще тема, Сергей правильных ссылок в стартпост налОжил. Беру на вооружение, патамушта крылья готовлю часто и много. Особенно хорошо расходятся цыплячьи, мелкие такие. Как семки.
	[^]

БоРмАn	16.05.2013 - 09:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Хоть я и не пью пиво... но под такую закуску... слов нету... одни восхищения!!! Да к черту! Я хочу пива! С такими крылышками!
	[^]

mitya79	28.05.2014 - 06:43 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51542	Спасибо. Люблю крылышки и под пиво и под водку - копилку!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 131730
0 Пользователей: