Продолжаем))) В воде живут водяные. В лесу - лешие, в домах – домовые... А в офисе - кто? а вот и не угадали! В офисе живет наш соратник, замечательный веселый человек - Бабетта, и слово сейчас предоставляется именно ей!!
Ну что, теперь и моя очередь!!! У меня немного не стандартный рецепт, вернее даже способ приготовления… Все наверно в курсе, что Бабетта претерпевает от вселенского кризиса, который не обошел стороной и Рідну неньку, а так же от невыплат зэпэ… в следствии чего пришлось переехать жить в офис. Как известно офисные кухни бытовой утварью не богаты, а по сему пришлось завязывать крепкую дружбу с микроволновкой! Погнали…
Суп томатный с фасолью.
26 пикчей Это сообщение отредактировал ati - 13 июл 2015 в 01:37
1. Извините, мальчики, пиво щас не пью, ибо на антибиотиках! Злоупотребляла клюквенный морс и ромашкин отвар. Гы-ы-ы!!!)
Раз суп с фасолькой, то придется, эту самую фасольку перво-наперво купить (2 стаканчика с головой) и замочить . Замачивать лучше с утра, если готовка намечена на вечер, для того чтоб она немного размякла и лучше варилась. Превращается она из такой в вот такую.
2. Далее чо нам надо!!! Конечно же, в дружбе с микроволновкой нужен обязательный посредник в виде фарфоровой, либо фаянсовой, либо глиняной емкости. Так как для прекрасных стеклянных кастрюлек с прекрасными стеклянными крышечками я еще не разбогатела, то это дело мне заменяет обычный салатник и пищевая пленка. Это отступление, теперь сами продукты: - конечно же то из чего мы будем варить тот самый бульон… я взяла НОГИ! - сама фасоль; - чипполино; - морковина; - картошина; - чесночок (я его фанатка, потому взяла 4 зубочка); - стакан томатного сока (можно и томатную пасту, тогда просто жидкости побольше добавить нужно и ее желательно зажаривать, чтоб изжоги не было, а так как зажаривать не на чем, то….); - солька-перчик.
Это сообщение отредактировал Бабетта - 24 мар 2010 в 18:04
3. В посудинку складываем наши ножки, засыпаем щепоткой соли, заливаем немного водичкой, примерно до половины посудины. И загоняем в микроволновку на 7 минут, не больше! Желательно через каждых 2 минутки приостанавливать крутящуюся поверхность путем открытия двери и снимать образовавшуюся на поверхности воды пену. Об этом было уже сказано не раз, поэтому фотки с этим процессом постить не буду!
10. Тем временем ножки уже приготовились. Вынимаем их на тарелку, чтоб остыли. Но что же делать с бульоном? Ведь он получился совсем некрасивый, с плавающими ништяками от костей. Здесь на помощь пришел другой девайс, который можно найти в любом уважающем себя офисе. Это чайник-заварник!!!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Замачивать лучше с утра, если готовка намечена на вечер, для того чтоб она немного размякла и лучше варилась. Превращается она из такой в вот такую.
yaplakal.com