Средиземноморье. Италия. Равиоли с грибами.

ТС молорик. Люблю такие штуки, но иногда нервов нехватает. Делаю ленивые вареники, по итальянски абсолютно непомню. Ну как у нас, только любители белым соусом залить

Цитата (Koljamba47 @ 20.05.2019 - 14:14)

Это же вяленый базилик, йопта Итальянская фишка, подвялить базэл - усиливает вкус и аромат, можно нагуглить

- Эта рыба подвяленная для усиления вкуса, не пугайтесь! Исключительно итальянская фишка!
- И этот укроп тоже?
- Да! И укроп, и картошка, и мясо, и лук, и морковь, и колбаса с сыром! Всё подвяленно для вкуса!
- Спасибо, но я пойду поищу другого продавца на рынке...

Цитата (Boris @ 22.05.2019 - 16:32)

- Эта рыба подвяленная для усиления вкуса, не пугайтесь! Исключительно итальянская фишка! - И этот укроп тоже? - Да! И укроп, и картошка, и мясо, и лук, и морковь, и колбаса с сыром! Всё подвяленно для вкуса! - Спасибо, но я пойду поищу другого продавца на рынке...

Я хз кто тебя шпалит, но ради справедливости отмечу. У нас только появляется "своя" зелень. И это очень ранняя и теплая весна.
А в стандартном варианте - в середине июня.

Так вот, вся зелень - покупная, из теплиц. Ну, говорят еще самолетами из Ташкента возят, но я не знаю куда возят.

На основании изложенного выше - зелень я купил тепличную и пока вез, она немного подвялилась. А потом я про нее забыл. Надо финальную фотку, а базел - фтряпки. Ну, подпоил его водой, кое как ожил, но...

Короче, изначально было понятно, что базел вялый и я(и не только я) затаились, у кого же рванет пукан.
Пжалста - рвануло

Про то, что итальянцы любят вяленый базел я откровенно спиздел я придумал красивую историю.

Не, он неплохой, но для подачи, конечно же не годицца. Ну, это же ппц лютый
Главное - дяпнуть с умным видом

Надо же, а про мою стройную теорию о ложке не слова

Koljamba47
Спасибо за тему, повеселил с утра!
Читал, читал, улыбался и тут прилетели утки и всё загадили!
Не увидел в составе деревянную ложку и размер не указан равиоли - бери пример с EvandaClub