Как забыть о покупной тушенке или краткая история автоклавирования

Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 27  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
mpishi 29 янв 2019 в 22:01
Поваренок  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (ruslan3967 @ 29.01.2019 - 21:58)
Допустим, банки б/у, с них бумажки этикетки слезут и в клапан забьются.

От уровня воды до клапана минимум сантиметров 5-7 воздушной прослойки. Такое возможно?
mpishi 29 янв 2019 в 22:04
Поваренок  •  На сайте 9 лет
-2
Цитата (svarnoy3 @ 29.01.2019 - 22:00)
Дело не в то как вы делали, и почему не отравились.
Дело в том, как надо правильно делать, что бы не отравиться в следующий раз.

Там сахар нужен. Вырастить что-то в деревенском тушняке еще надо умудриться. Когда на деревнях начинают делать мясо с крупами, то отрава практически с гарантией получается.
Manager77 29 янв 2019 в 22:05
Я за вами слежу!  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (lifesaver @ 29.01.2019 - 19:53)
Смущает необходимость консервировать кашу и капусту, готовитесь к зомбоапокалипсису?

От "наших" властей всего можно ожидать dont.gif Ну и потом, иногда перловочки из баночки, как в старые добрые времена... Эхх..... Или гречневой с мяском, а луччи рисовой! Да на природе, после того как поработал например, это же пища богов!)))
svarnoy3 29 янв 2019 в 22:07
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 22:04)

Там сахар нужен.

Кластридиям не нужен сахар, их не нужно искать, они везде.
Нужны всего лишь условия, а в консерве они есть эти условия.
leo458 автор 29 янв 2019 в 22:08
Шутник  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (ruslan3967 @ 29.01.2019 - 21:58)
Цитата (leo458 @ 29.01.2019 - 21:01)
Цитата (ruslan3967 @ 29.01.2019 - 19:54)
Следите за клапанами и за давлением.
Родственник в склифе в ожоговом лежал, рядом сосед у которого похожий девайс взорвался.

Клапан тут примитивный, в виде грузика, его тупо паром поднимает. За все время ни разу давление даже до 1 атм. не поднимал. По инструкции у меня 0,7-0,9 - давление приготовления. Ну если бутылка пластиковая держит 3 атм...

Клапан забиться может.
Допустим, банки б/у, с них бумажки этикетки слезут и в клапан забьются.

с этикетками банки смотрю внимательно...таких почти не осталось, после первого первого раза этикетка отваливается и падает на дно
Ovimu 29 янв 2019 в 22:22
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Немного внешнего вида



Как забыть о покупной тушенке или краткая история автоклавирования
mpishi 29 янв 2019 в 22:39
Поваренок  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (svarnoy3 @ 29.01.2019 - 22:07)
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 22:04)

Там сахар нужен.

Кластридиям не нужен сахар, их не нужно искать, они везде.
Нужны всего лишь условия, а в консерве они есть эти условия.

Это знания из Интернета?
svarnoy3 29 янв 2019 в 22:41
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 22:39)
Цитата (svarnoy3 @ 29.01.2019 - 22:07)
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 22:04)

Там сахар нужен.

Кластридиям не нужен сахар, их не нужно искать, они везде.
Нужны всего лишь условия, а в консерве они есть эти условия.

Это знания из Интернета?

В ютубе смотрел.
AlexUpper 29 янв 2019 в 22:45
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 22:39)
Цитата (svarnoy3 @ 29.01.2019 - 22:07)
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 22:04)

Там сахар нужен.

Кластридиям не нужен сахар, их не нужно искать, они везде.
Нужны всего лишь условия, а в консерве они есть эти условия.

Это знания из Интернета?

А Вы с ними лично общались?
krylov 29 янв 2019 в 22:45
тварь циничная  •  На сайте 14 лет
6
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 20:55)
Цитата (krylov @ 29.01.2019 - 21:45)
что мешает сварить трубу из нержака или дуплекса ?   цена ?
как у нас говориться - скупой платит не раз.

так сварить мало... надо еще начинить фурнитурой и испытать lol.gif


У меня программный минимум по овощным в р-не 144 банок по 0,5л.

минимум 96шт - Томаты в собственном соку (томаты со шкуркой)
24-48шт - Перец болгарский в томатной заливке.
12-24шт - Икра кабачковая (по очень старому ГОСТ-у, для которой отдельно выращиваю коренья)
12-24шт - Какая-то икра овощная
остальное фристайл какой-то... все вышеперечисленное прижилось.

Мясные и рыбные стараемся делать исключительно из своего или добытого на охоте/рыбалке. Покупать в магазине/на ферме мясо, ради переработки на тушенку, не имеет какого либо практического/экономического

Большой автоклав сильно выручил когда надо было кроликов экстренно прибрать на стадии начала эпидемии миксоматоза.

Рыбу где-то по 12 банок 0,5л делаю. Идет исключительно в салатики из области "помять рыбку вилочкой". При разделке/чистке использую исключительно ножницы и керхер lol.gif

ну вот примерно, что нужно для такого автоклава ?
диаметр трубы, стенка, дно, материал, ,
блять . мы цистерны-автоклавы больше варим.
там давление и температуры ояебу.
весь материал светлый.
что мешает делать это в "миниатюре " ?
я в одной ебанной крыше автоклава уже второй месяц варю. а их 5 штук.
хочу обратно варить чернягу и делать разделку ..
что, не найти фирму, которая ебашит такие изделия ?

такого автоклава вам хватит ?

Как забыть о покупной тушенке или краткая история автоклавирования

Это сообщение отредактировал krylov - 29 янв 2019 в 22:50
mpishi 29 янв 2019 в 22:48
Поваренок  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (svarnoy3 @ 29.01.2019 - 22:41)
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 22:39)
  Это знания из Интернета?

В ютубе смотрел.

Рекомендую найти методички для лабораторных работ shum_lol.gif
Даже если будет конкретная цель, то вырастить отраву с первого раза не всегда получится даже по рецепту... dont.gif
mpishi 29 янв 2019 в 22:52
Поваренок  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (krylov @ 29.01.2019 - 22:45)
что, не найти фирму, которая ебашит такие изделия ?

Для себя я сделал всё что хотел. Если идти в фирму за готовым изделием, то денег отсыпать надо будет прилично. На эти деньги несколько тонн овощных консервов в опте купить можно.
svarnoy3 29 янв 2019 в 22:53
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
mpishi
Это была юмор такой, думал это понятно.
krylov 29 янв 2019 в 22:54
тварь циничная  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 21:52)
Цитата (krylov @ 29.01.2019 - 22:45)
что, не найти фирму, которая ебашит такие изделия  ?

Для себя я сделал всё что хотел. Если идти в фирму за готовым изделием, то денег отсыпать надо будет прилично. На эти деньги несколько тонн овощных консервов в опте купить можно.

ну вот люди покупают мангалы, казаны, барбекю, вафельницы всякие, духовые шкафа. хлебопечки...


ах да, о чем это я...

НАХУЯ ?
mrPitkin 29 янв 2019 в 22:55
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (mpishi @ 30.01.2019 - 00:01)
Цитата (ruslan3967 @ 29.01.2019 - 21:58)
Допустим, банки б/у, с них бумажки этикетки слезут и в клапан забьются.

От уровня воды до клапана минимум сантиметров 5-7 воздушной прослойки. Такое возможно?

В инструкции к белорусскому автоклаву нужно полностью воду наливать и компрессором давление накачивать.
Пехорка 29 янв 2019 в 22:55
39 RUS  •  На сайте 11 лет
4
Надо же, как люди конструктивно подходят к проблеме! А я вот без заморочек - мультиварка с функцией скороварки, 5-литровая чаша, входит 3 банки по 0,5 л. Делала скумбрию в собственном соку, курицу с фасолью - очень вкусно! Главное, накидал всего, крышечку новенькую навернул, и сама она пыхтит, сколько скажешь. Скумбрию мужики в бане сильно одобрили.
mrPitkin 29 янв 2019 в 22:56
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (krylov @ 30.01.2019 - 00:54)
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 21:52)
Цитата (krylov @ 29.01.2019 - 22:45)
что, не найти фирму, которая ебашит такие изделия  ?

Для себя я сделал всё что хотел. Если идти в фирму за готовым изделием, то денег отсыпать надо будет прилично. На эти деньги несколько тонн овощных консервов в опте купить можно.

ну вот люди покупают мангалы, казаны, барбекю, вафельницы всякие, духовые шкафа. хлебопечки...


ах да, о чем это я...

НАХУЯ ?

Казаны то ладно, а вот мангалы жестянки идут.
Ovimu 29 янв 2019 в 22:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
krylov

Да ничего , тут с технической точки сложного нет.
Материал, сварка , сертифицированная арматура. Не слушай этого "эксперта"
mpishi 29 янв 2019 в 23:00
Поваренок  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (krylov @ 29.01.2019 - 22:54)
НАХУЯ ?

Даже если человек обладает исключительными навыками сварки, то его изделие в любом случае нужно испытать. Мне на заводе собирали и испытывали. А у кого-то дома автоклав из баллона проверенный временем lol.gif а кто-то даст гарантию, что он не жахнет?
svarnoy3 29 янв 2019 в 23:01
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Ovimu @ 29.01.2019 - 22:58)
krylov

Да ничего , тут с технической точки сложного нет.
Материал, сварка , сертифицированная арматура. Не слушай этого "эксперта"

Ни кому еще не удалось сделать хороший универсальный не дорогой автоклав.
AlexUpper 29 янв 2019 в 23:02
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (mrPitkin @ 29.01.2019 - 22:55)
Цитата (mpishi @ 30.01.2019 - 00:01)
Цитата (ruslan3967 @ 29.01.2019 - 21:58)
Допустим, банки б/у, с них бумажки этикетки слезут и в клапан забьются.

От уровня воды до клапана минимум сантиметров 5-7 воздушной прослойки. Такое возможно?

В инструкции к белорусскому автоклаву нужно полностью воду наливать и компрессором давление накачивать.

Можно пруф, а то сдаетцца мне Вы нафантазировали.
а) Накачивать компрессором - воду или таки все ту же "воздушную прослойку"
б) Чтоб из клапана струя ломанулась вместо пара?
в) Это просто бред, целиком заводненный автоклав.
mpishi 29 янв 2019 в 23:02
Поваренок  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (mrPitkin @ 29.01.2019 - 22:55)
В инструкции к белорусскому автоклаву нужно полностью воду наливать и компрессором давление накачивать.

Там вогнутая крышка?
AlexUpper 29 янв 2019 в 23:05
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 23:00)
Цитата (krylov @ 29.01.2019 - 22:54)
НАХУЯ ?

Даже если человек обладает исключительными навыками сварки, то его изделие в любом случае нужно испытать. Мне на заводе собирали и испытывали. А у кого-то дома автоклав из баллона проверенный временем lol.gif а кто-то даст гарантию, что он не жахнет?

Ну так-то опрессовку сделать не особая проблема.
Ovimu 29 янв 2019 в 23:08
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (svarnoy3 @ 29.01.2019 - 23:01)
Цитата (Ovimu @ 29.01.2019 - 22:58)
krylov

Да ничего , тут с технической точки сложного нет.
Материал, сварка , сертифицированная арматура. Не слушай этого "эксперта"

Ни кому еще не удалось сделать хороший универсальный не дорогой автоклав.

Понятие недорогой относительно.
Сколько стоит твоя безопасность или здоровье твоих близких.
Это сосуд под давлением и на него распространяются все технические требования к таким технологиям. Хороший сварщик стоит денег.
Я, например, за безопасность готов заплатить.
По технологии не вижу никаких проблем изготовления таких автоклавов для фирм , которые варят трубопроводы.

Это сообщение отредактировал Ovimu - 29 янв 2019 в 23:08
mrPitkin 29 янв 2019 в 23:10
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (mpishi @ 30.01.2019 - 01:02)
Цитата (mrPitkin @ 29.01.2019 - 22:55)
В инструкции к белорусскому автоклаву нужно полностью воду наливать и компрессором давление накачивать.

Там вогнутая крышка?

Как на генераторе ацетилена заворачивается.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 44 108
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 27  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх