Как правильно есть колбасу

Сегодня Елена особенно прекрасна т.е. в ударе. Спасибо за очередную дозу кулинарной наркоты и прогулку в Болонью

А ты сама пеки! Вот же рецепт.
Хотя, мне кажется, ты зря на голландский хлеб бочку катишь. Тебе, конечно виднее, но мы тогда в Рурмонде прекрасный хлеб купили: один из спельты, а второй - с изюмом и орехами.
А в Бельгии - и вовсе изобилие всякого многозернового хлеба. Протеиновый ещё был вкусный, кроме того, что малоуглеводный. Правда, почему-то многие берут белый - вот это да, ужас, это верно. Но есть же выбор.

Благодарю.
Да, можно и семена конопли в эту булку!

А ты попробуй!
Красивое мсяо!

ну когда испеку достойный хлебушек, обязательно. а пока это последняя брезаола этого сезона

Качаем ЯП для Android!

EvandaClub
В последнее время нравится есть на завтрак брезаолу с овсянкой. Несладкой, конечно, и на воде. Вкусно!
Брезаола - без термообработки, ессно, просто вприкуску.

Апельсиняя

Лен, мне такое не вкусно. Вернее как, не каждый день вкусно. Я в Прибалтике привыкла к плотному черному хлебу. Не мокрому прям и как кирпич, а помягче, но с упружистостью. Так вот, тут такого нету. И в булошных когда такое начинают печь, то пару месяцев всё хорошо и красиво, а потом скатываются обратно в свой "Холланд-стайл", когда только корочка красивая, а внутри или воздух или непропеченное наполовину. В суперах есть похожее на то, что мне надо, фабричное, но я не знаю что за химию они туда пихают. Ибо как-то раз я провела эксперимент: держала этот фабричный хлеб просто в шкафу. 2 месяца лежал. И что ты думаешь? Просто подсох чуток, даже не критично так. Не заплесневел, ничо .
Такшта в очередной раз спасаемся близостью Германии--драгоценный с утра туда за хлебом и свежими булочками кажен день почти гоняет.
А самой печь--откровенно лень, нас же всего двое, куда потом всё это добро?

пофигмороз

в германии в русских магазах смотри. есть бородинский, рижский.

Xisler

Да знаю, но поблизости русский магаз--одно название, халатики блеать в крупный цвиточек, малосольные огурцы по цене чугунного моста и мороженные пельмени просроченные. А в Дюссель кажен день тоже не наездишься.

Это все санкционка богомерзкая Ее давить православным трактором надо или сжигать

Garik499
Брезаола, вроде не санкционка. И уж точно не богомерзкая.)

Апельсиняя

Еще какая санкционка!

пофигмороз
Если самой печь хлеб, он спокойно неделю лежит. Только подсушивается.
Но если можно съездить в Германию, то вопрос вообще не стоит.))
В русском магазине в Антверпене брала эти "кирпичи" рижско-бородинские. Вкусно! И этот магазин вообще очень даже дешёвый на фоне бельгийских делейзов. Не знаю, у вас етсь миксмаркт?

Апельсиняя

я могу, конечна, попробовать разок. Ибо столько мороки (дополнительно к остальной ) на один день мне чота неохота. Надо к гостям каким приурочить штоле, все равно сожрут, даже если не получиццо

Неа, я его только в Португалии видела

Я, конечно не кулинар, но прочёл с удовольствием.

Рада, что понравилось, заходи ещё!

Тут Италия в скором времени отменит санкции и мне интересно, как станут отмазываться те, кто сейчас ноет про санкции.
Даже в теме про хлеб они санкции упоминают, ну, народ...

Блондинко
Такое удобное оправдание. Оно и так дырявое, а уж если - будет интересно помотреть, что еще придумают!)