Мясо по-тайски. Но это не точно.

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Однако, здравствуйте.

Инда взопрело нынче мне приготовить чего-нибудь остренького и пряного, но без особых заморочек. Ну а что в таком случае может быть проще и вкуснее, чем мясо по-тайски?

Чего в нем потайского спросите вы? Да хрен его знает, отвечу я. Если пробежаться по нашим кабакам, то под этим названием можно получить все, что угодно – от бефстроганова с солеными огурцами до гуляша с грибами. Ну а чем я хуже маститых казахских шеф-поваров? Пусть у меня оно будет свое, я его так вижу.

А посему, погнали на камбуз. Уложимся в 12 сомнительных по качеству фот и нимношка букаф. Сломавшему – в постель тайскую женщину сомнительного происхождения. Терпите до конца, раз зашли.

Во исполнение вышезадуманного из сусеков было выскреблено нимношка мяса и овощей, во всей бесстыдной наготе представших перед камерой. И да, один из перцев у меня – полугорький. Хотя можно и полусладкий. В общем, пойдет полулюбой.

Это сообщение отредактировал Caira - 22.02.2019 - 07:39

Откинув мсяо в сторону, пилим овощА на различные геометрические фигуры, большинство из которых до сих пор незаслуженно обделены названием в пространственной геометрии.

Оторвав мясо от костей, повторяем акт вандализма.

Ароматизируем масло в сковороде. Во ибо вока у мну так и нет. Да и нахрен бы он мне сдался.

Быстренько обжариваем мясо на максимальном огне, не забывая дать ему пригореть, пока ковыряемся с гребаной камерой в телефоне. Извените.

Кидаем лук. По идее, он тоже должен быть в комплекте с остальными овощами, но чет полусырой мне не улыбается. Лучше пожарим до прозрачности.

Разгребаем все в стороны, плюхаем в центр пару ложек томата и чайное весло перцового соуса с романтическим названием «динь-динь», что в переводе с тайского означает «я бы после него ложку не облизывал».

Заливаем стакан воды (или бульона, если Вы – мажор ), и выправляем по соли с помощью нехитрого приспособления под названием «соевый соус».

За пряную составляющую блюда у нас отвечает бадьян, настоящий кошмар для залеченных пектуссином советских детей. Но тут он пришелся абсолютно в дырочку.

Минут через 5-7 после старта термообработки получаем полсковороды вот такого варева.

Все, что нам остается – закинуть овощи, и, помешивая, дождаться повторного закипания соуса, после чего огонь можно выключить…

…, положить получившийся натюрморт в тарелку, добавить пару сисек сваренного параллельно моего любимого басмати, процесс приготовления которого я описывать не стал, дабы не оскорблять взор многоопытных читателей раздела, и таки все – прошу к столу.

Всем приятнейшего!

Так...а теперь расскажи, как ты свинину с фото 1 превратил в говядину на фото 3 и далее? ))))

блин! ну нафига сейчас то! пойду пожру борща...

Без ананаса не по Тайски, максимум по восточному.

А вообще, красиво получилось.

Это сообщение отредактировал tixmr - 30.01.2019 - 12:07

Это кагбэ телятина...

Завязывай с беконом, а то свинина везде мерещиться начнет.

Боцманkz как всегда охуенная подача и блюда и поста. Куда смснуть, чтоб 2 раза пост обнять?

Это сообщение отредактировал Kutf - 30.01.2019 - 12:08

В пектусине нет бадьяна, он весь в пертуссине, наверное. А за такие посты перед обедом наказывать надо. Наказал плюсиком.

Это сообщение отредактировал Senchas - 30.01.2019 - 12:10

Я надеюсь меня этим угостят? Красота какая!!!

Красиво и вкусно. ведь это МЯСО!

буквы понравились, а кортинки- не очень. к тому же на первой явно завуалирован мужской половой хуй.

Ой, всё..

Спасибо. Как раз Дин-дин начали снова возить в магазины. И вок есть

Интересно, что же завуалировано в твоей аватарке?

Блин!
А как рис-то басмати палочками есть?
Можно я вилкой?