Маковая радость

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Lafnurk 19 апр 2015 в 19:17

Балагур • На сайте 13 лет

Сообщений: 855

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Захотелось мне вдруг чего-нибудь… Этим чем-нибудь оказался мак со сдобой, и чтобы маку побольше. Придумано – сделано!

Берём: дрожжи, молоко, муку, яйца, сахар, маргарин, мак.

Это сообщение отредактировал Mitsv - 20 апр 2015 в 19:34

Yap 28.07.2026 - 09:44

Продам слона • На сайте 21 год

В стакане тёплого молока растворяем половину столовой ложки сухих дрожжей, добавляем несколько ложек муки, хорошо всё перемешиваем и ставим в тёплое место.

Когда опара увеличится раза в два, добавляем 3 яйца, 1/3 стакана сахара, 1/3 пачки растопленного (и остуженного) маргарина, замешиваем тесто, постепенно добавляя муку, и отправляем его в тёплое место подниматься. Когда тесто поднимется, подбиваем его и снова ставим в тепло.

Что вы видите на этой картинке?

А что вы видите на этой картинке?
… что-то я отвлеклась. В общем, мак промываем, заливаем горячим молоком и ставим на самый маленький огонь потомиться. Молоко нужно выпарить до конца и добавить сахар или мёд по вкусу.

Делаем маковый рулет. Раскатываем тесто и щедрой рукой накладываем мак, побольше :)

Сворачиваем и, пользуясь нападением вдохновения, украшаем.

Пока вдохновение не покинуло, импровизируем

Раскатываем овал, по-прежнему щедрой рукой накладываем мак, края шинкуем на полоски (лапшу, хвостики, хлястики, верёвочки..)

и заплетаем… ну вот как-то так..

Снова по той же схеме: овал – мак.. по бокам делаем по два надреза

и сооружаем нечто :)

Раскатываем круг и всё той же щедрой рукой накладываем мак.

Получилась этакая поза с маком. А почему бы и нет?

Или вот такой вариант.

Так тоже можно.

Наимпровизировали.
Даём расстояться минут 20, смазываем яйцом и ставим в горячую (180`) духовку минут на 15.

Достаём, наслаждаемся :)
Всем всего приятного!

Все комментарии:

Pencil 19 апр 2015 в 19:26

Шутник • На сайте 11 лет

Булочки с маком-эх, здравствуй, вкуснотища и прощай талия!

joker888666 19 апр 2015 в 19:27

Гондольер • На сайте 11 лет

Вкуснатища!)

Это сообщение отредактировал joker888666 - 19 апр 2015 в 19:28

dabi 19 апр 2015 в 19:32

КИЕВСКИЙ ВАТНИК • На сайте 15 лет

-3

Макоеды.. а пирожки с героином есть?

РозовыйСлон 19 апр 2015 в 19:38

Шутник • На сайте 14 лет

Вкусно, наверное.

Это сообщение отредактировал РозовыйСлон - 19 апр 2015 в 19:39

~~holyoleg~~ 19 апр 2015 в 19:43

404 • На сайте 13 лет

бли-и-и, я вот пасочку жую, но пирог с маком - это круче !!!

БРАТКА 19 апр 2015 в 19:47

Шутник • На сайте 14 лет

Есть готовые маковые смеси-эта например с изюмом. Очень ускоряет выпечку.

Atiss48 19 апр 2015 в 20:27

Весельчак • На сайте 13 лет

Вот так накушаетесь, а потом тест на опиаты завалите ))) очень обидно будет потерять работу или права из-за булочки с таким кол-вом мака)))

Lafnurk автор 19 апр 2015 в 20:35

Балагур • На сайте 13 лет

Atiss48
Тестироваться придётся идти с ведром таких булочек

Добавлено в 20:36
dabi
У нас только полезные для здоровья продукты

Добавлено в 20:37

Цитата (БРАТКА @ 20.04.2015 - 01:47)

Есть готовые маковые смеси-эта например с изюмом. Очень ускоряет выпечку.

Уже готово к употреблению? Или ещё разваривать надо?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6 072
0 Пользователей: