Чебуреки блин
⋮
Печать
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Зоzo 25 сен 2026 в 17:45
Ярила  •  На сайте 17 лет
Сообщений: 1 375
3
Навеяло этой темой.
Решил сделать такую же вкусняшку, тесто строго по рецепту, водка и даже чутка уксуса...
В итоге, где пузырьки на тесте????

По факту тесто все равно сжималось при раскатке.
пысы водка 40 гр

Чебуреки блин
что я сделал не так??? cry.gif

Чебуреки блин
#
Все комментарии:
xoce001 25 сен 2026 в 17:46
Юморист  •  На сайте 3 года
0
Так пожарь и будут пузырьки.

Поспешил.... Действиельно нету.

Это сообщение отредактировал xoce001 - 25 сен 2026 в 17:47
gerad 25 сен 2026 в 17:46
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Зоzo @ 25 сен 2026 в 17:45)
Чебуреки блин
пысы водка 40 гр

это вся начинка оных?
SEREGA770 25 сен 2026 в 17:47
Позитивный алкаш)  •  На сайте 18 лет
11
Ты на отработке жарил что-ли?
Зоzo автор 25 сен 2026 в 17:47
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
тесто выдержал чуть более 1 часа в теплом месте
zz77zz 25 сен 2026 в 17:48
Шутник  •  На сайте 4 года
4
по рецепту с граммах с первого раза ни когда не выходит. надо ориентироваться на него, но делать чть по своему. и раз пятница, то водки надо не 40 гр. а хотя бы для начала 2 по писят, там и добавить можно
Зоzo автор 25 сен 2026 в 17:48
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (SEREGA770 @ 25 сен 2026 в 17:47)
Ты на отработке жарил что-ли?

фото очередной партии
ZoomZoom68 25 сен 2026 в 17:49
Шутник  •  На сайте 11 месяцев
0
Чебуреки такая вещь- кто то может, кому то не дано. Мне вот не дано, сколько не пытался. Выходит такая же херня как у тебя

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бутявка 25 сен 2026 в 17:50
Приятная На Ощупь  •  На сайте 13 лет
0
Ой, да ладно. Сожрут
nd811 25 сен 2026 в 17:50
Юморист  •  На сайте 15 лет
1
Так водку в тесто надо, а не в себя...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Undertaker 25 сен 2026 в 17:51
Завсегдатай  •  На сайте 18 лет
1
Водку в себя нужно было добавлять.
nd811 нифига, вот он её в тесто бахнул по рецепту, и видишь нет пузырьков

Размещено через приложение ЯПлакалъ
RealVor 25 сен 2026 в 17:51
Пророк  •  На сайте 11 лет
0
Разогрел может слабо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Зоzo автор 25 сен 2026 в 17:51
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (ZoomZoom68 @ 25 сен 2026 в 17:49)
Чебуреки такая вещь- кто то может, кому то не дано. Мне вот не дано, сколько не пытался. Выходит такая же херня как у тебя

вот и я тоже самое подумал... cool.gif
знакомая говорила, что на пиве хорошие пузырьки, вот думаю попробовать, очередную попытку так сказать cheer.gif
RealVor 25 сен 2026 в 17:52
Пророк  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (ZoomZoom68 @ 25.09.2026 - 17:49)
Чебуреки такая вещь- кто то может, кому то не дано. Мне вот не дано, сколько не пытался. Выходит такая же херня как у тебя

Дано или не дано это не дано! Есть только опыт, вот пускай приготовит ещё пару раз и получится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ДИХЛОРЭТАН 25 сен 2026 в 17:52
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Чет да, в теме с рецептом пирожки покрасивше получились)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
pikus 25 сен 2026 в 17:52
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
Тесто: 500 гр муки
2 ст ложка раст масла
1 чайная ложка уксуса 9%
1 чайная ложки соли
250 гр теплой или горячей воды
pikus 25 сен 2026 в 17:53
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
№ 1

Чебуреки блин
pikus 25 сен 2026 в 17:53
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
№2

Чебуреки блин
fredbov 25 сен 2026 в 17:54
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Не вооруженным взглядом видно, что масло добавил как для оладушек, а нужно полностью погружать. И сначала нужно грамм 150 водки в себя для смелости. Короче первый раз ты их запорол

Размещено через приложение ЯПлакалъ
da83 25 сен 2026 в 17:54
любитель отечественной истории  •  На сайте 12 лет
0
Вопрос. А нахера тебе эти пузырьки сдались ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Зоzo автор 25 сен 2026 в 17:55
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Undertaker @ 25 сен 2026 в 17:51)
Водку в себя нужно было добавлять.
nd811 нифига

Строго по рецепту!!! dont.gif dont.gif dont.gif
А кулинар до теста выпил 7+- по 50гр, так бы нах не стал заморачиваться rulez.gif
В морозилке лежат покупные, но хотелось своих rulez.gif
Зоzo автор 25 сен 2026 в 17:56
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (pikus @ 25 сен 2026 в 17:52)
Тесто: 500 гр муки
2 ст ложка раст масла
1 чайная ложка уксуса 9%
1 чайная ложки соли
250 гр теплой или горячей воды

именно так и делал!!!!
даже муку просеял!
пзц, либо мука бракованная, либо руки из pray.gif
WhiskIn 25 сен 2026 в 17:57
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (zz77zz @ 25 сен 2026 в 17:48)
по рецепту с граммах с первого раза ни когда не выходит. надо ориентироваться на него, но делать чть по своему. и раз пятница, то водки надо не 40 гр. а хотя бы для начала 2 по писят, там и добавить можно

Да, без поллитры тут не разберешься shum_lol.gif
MariXuana 25 сен 2026 в 17:59
Иностранный Агент  •  На сайте 12 лет
0
Тоже раньше подобной хернёй страдала – тесто месила со всякими заморочками, жарила... а сейчас просто делаю фарш и покупаю слоёное тесто.
Нарезала его, фарш разложила, залепила и в духовку.
Офигенная самса получается и нахрен эти чебуреки.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
25 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 0
23 Пользователей: feeel1x, Псих87, Qmwneb, aalesh221, mogila9096, Gripsi, Lenin31666, СолдатСерега, Spinogrizzz, Leaadfree, PAIIIHUK, pikus, VbotneG, Зоzo, Дубровин, LuckyRex, iscomir, Xaptym, mak79, morya4ok777, ykon2006, rosist, myxomor
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх