Китайские туристы, приезжающие в Россию, всё чаще включают знакомство с местной кухней в обязательную часть поездки. Наиболее востребованными блюдами остаются борщ, пельмени и икра — именно их гости из КНР стремятся попробовать в первую очередь, сообщает ТАСС.
По данным китайских туроператоров, дегустация национальных блюд стала важной частью туристических маршрутов. Помимо самых популярных позиций, путешественники интересуются солёными огурцами, строганиной, слабосолёной рыбой и мясными закусками, которые часто подаются вместе с водкой.
При этом гастрономические предпочтения китайских туристов остаются неоднородными. Многие готовы экспериментировать лишь ограниченно: обычно они пробуют русскую кухню один или два раза за поездку, после чего возвращаются к привычной еде. Среди причин — особенности вкуса, включая обилие сметаны и укропа, которые подходят не всем.
В результате в Москве сохраняется высокий спрос на китайские рестораны. Туристы выбирают хого, сычуаньские блюда, кухню северо-востока Китая и пекинскую гастрономию. Также популярны итальянские и японские заведения — как альтернатива местной кухне.
Отдельный интерес вызывают продукты, воспринимаемые как необычный опыт: туристы пробуют икру и крабовые ножки, а среди «обязательных» позиций для фотографий называют мороженое и тёмный шоколад. Высокобюджетные путешественники нередко выбирают и дорогие рестораны с русской кухней.
Насчет икры очень сомнительно... Много работал с китайцами, набирающими морепродукты на десятки тысяч: крабы, устрицы, креветки... Вообще без подсчета денег и бюджета. Чеки по 15, 30, 60 тысяч и больше. Но никогда ни один китаец не купил ни одной самой маленькой баночки икры. Я хз почему у них так...
Китайцы едут в РФ чтобы попробовать пельмени? Придуманные ими же для питания людей в караванах на восток, в зимнее время много веков назад. Ну как скажете..
Китайцы вообще много едят (жрут). В Благовещенске зашел в китайский ресторан и заказал мясо, салат и попить. Приносят ведро салата и таз мяса. Я официантке говорю, я только на себя заказал, на что получил ответ это и есть одна порция и некоторым и этого не хватает))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кроме кухни почему то любят ювелирные . Видимо золото в Китае дороже . Ко всяким театрам , операм равнодушны , но по музеям ходят толпами
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да, почему-то не едят сметану в Китае. А про укроп отдельно скажу: он реально очень вкусовой для тех, кто его с детства не ел. Сама использую немного в гороховый суп или рассольник. В салат помидоры, огурцы, редис можно добавить, но я зеленый лук добавляю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com