Часть третья. Опята.
⋮
Печать
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
SlowHamster 16 ноя 2025 в 22:17
Ярила  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 3 761
8
Вчера, уже прохладно, руки мерзнут, но надо, значит надо. Сегодня выпал первый снег, наверное грибы закрывать нужно, хотя помню лет десять назад из-под снега добывали. Рядовка, зеленки, опята. Важен процесс, хз что с ними делать) Ну закатали, тщательно перебрав и только аккуратные. Чуть не забыл - Беларусь

Часть третья. Опята.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Все комментарии:
gosha67 16 ноя 2025 в 22:19
Шутник  •  На сайте 6 лет
0
Что-то староваты они для опят. Это не опята а опятища!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Lugakamen 16 ноя 2025 в 22:19
Весельчак  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (gosha67 @ 16.11.2025 - 22:19)
Что-то староваты они для опят

луговые
kaha 16 ноя 2025 в 22:19
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Оооо!
Актуально!
Жена горевала, что в этом году опят нет.
Я сегодня случайно прошел мимо ее огорода под балконом и обнаружил много опят.
Но ооочень большие.
Я таких раньше и не видел

Написал ей, она прибежала с работы, не разуваясь схватила ведро и фонарь и побежала в темноту собирать.
Через 10 минут вернулась с полным ведром и счастливая,
- Там ещё много!

Потом посмотрели фотки, выяснилось, что лет пять назад я сеял там на пень медовых опят, взятых с другой нашей городской плантации

Часть третья. Опята.

Это сообщение отредактировал kaha - 16 ноя 2025 в 22:59
SlowHamster автор 16 ноя 2025 в 22:20
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (gosha67 @ 16.11.2025 - 22:19)
Что-то староваты они для опят. Это не опята а опятища.

видимо чуть подмерзли, но чистые, ножки конечно выброшены

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Михайлыч 16 ноя 2025 в 22:20
Ярила  •  На сайте 5 лет
1
Эх, поджарить бы их или замариновать. Вкусно. Но собирать не умею, зато есть....

Это сообщение отредактировал Михайлыч - 16 ноя 2025 в 22:22
ХулиПедрович 16 ноя 2025 в 22:21
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Набрали грибов, перебрали. Отложили червивые, остальные пожарили и съели. На следующий день взяли червивые, отрезали чистые куски, пожарили и съели. На следующий день взяли, что осталось, вытащили червяков, остальное пожарили и съели. На следующий день мы и червяков съели, но уже не жарили, надоело.
Михайлыч 16 ноя 2025 в 22:21
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Дубль

Это сообщение отредактировал Михайлыч - 16 ноя 2025 в 22:22
SlowHamster автор 16 ноя 2025 в 22:22
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (ХулиПедрович @ 16.11.2025 - 22:21)
Набрали грибов, перебрали. Отложили червивые, остальные пожарили и съели. На следующий день взяли червивые, отрезали чистые куски, пожарили и съели. На следующий день взяли, что осталось, вытащили червяков, остальное пожарили и съели. На следующий день мы и червяков съели, но уже не жарили, надоело.

помню года три назад очень много опят, но почти все червивые

Размещено через приложение ЯПлакалъ
RABIT102 16 ноя 2025 в 22:22
Чё там на Центавре?  •  На сайте 9 лет
0
Маловато будет!!! Маловато... hz.gif
SlowHamster автор 16 ноя 2025 в 22:24
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Михайлыч @ 16.11.2025 - 22:21)
Дубль

интересно, я не знал, что есть т.н. зимние опята, но как-то опасаюсь, хотя почитал, фотки посмотрел. Есть у кого опыт?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ГогаХихихат 16 ноя 2025 в 22:24
Хохмач  •  На сайте 10 месяцев
1
Цитата (kaha @ 16.11.2025 - 22:19)
Написал ей, она прибежала с работы, не раздуваясь схватила ведро и фонарь и побежала собирать.

Она жаба штоле?
teanick 16 ноя 2025 в 22:36
Шутник  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (SlowHamster @ 16.11.2025 - 22:24)
интересно, я не знал, что есть т.н. зимние опята, но как-то опасаюсь, хотя почитал, фотки посмотрел. Есть у кого опыт?

Есть - фламмулина бархотистоножковая называются

Размещено через приложение ЯПлакалъ
teanick 16 ноя 2025 в 22:36
Шутник  •  На сайте 12 лет
0
Помню в ноябре у вас был там и лисички продавали ближе к Польше

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kaha 16 ноя 2025 в 22:42
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (SlowHamster @ 16.11.2025 - 22:24)
Цитата (Михайлыч @ 16.11.2025 - 22:21)
Дубль

интересно, я не знал, что есть т.н. зимние опята, но как-то опасаюсь, хотя почитал, фотки посмотрел. Есть у кого опыт?

Да, каждый день в городе собираю.
Их ни с чем нельзя спутать.
Потому, что больше ничего сейчас не растет.
Фотки в интернете нормальные есть.
Ну и увидел в первый раз живьем, и потом не спутаешь
Ну возможно опёнок сернистый, но там пластинки серые, сам есть не захочешь.
А в городе и лесу только они.
Очень вкусные

Это сообщение отредактировал kaha - 16 ноя 2025 в 22:44
Bambez 17 ноя 2025 в 00:23
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (kaha @ 16.11.2025 - 22:42)
Да, каждый день в городе собираю.
Их ни с чем нельзя спутать.
Потому, что больше ничего сейчас не растет.
Фотки в интернете нормальные есть.
Ну и увидел в первый раз живьем, и потом не спутаешь
Ну возможно опёнок сернистый, но там пластинки серые, сам есть не захочешь.
А в городе и лесу только они.
Очень вкусные

Кирпично красный опенок похож

Размещено через приложение ЯПлакалъ
YourBunnyWro 17 ноя 2025 в 00:34
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (kaha @ 16.11.2025 - 22:42)
Да, каждый день в городе собираю.

ну в городе-то заебись опята, что ни гриб, то полное собрание таблицы менделеева
ustasx 17 ноя 2025 в 00:53
Сказочный долбоёб  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (SlowHamster @ 16.11.2025 - 22:24)
Цитата (Михайлыч @ 16.11.2025 - 22:21)
Дубль

интересно, я не знал, что есть т.н. зимние опята, но как-то опасаюсь, хотя почитал, фотки посмотрел. Есть у кого опыт?

Есть и не т.н., а самые настоящие зимние опята. Без плёночек под шляпкой. В тёплые зимы и в январе могут расти. Есть можно без предварительной проварки. Т.е. сразу жарить. Даже нужно без проварки, а то в сопли превратятся. Не как подберёзовики, но тоже не очень будут.
kaha 17 ноя 2025 в 00:58
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Bambez @ 17.11.2025 - 00:23)
Цитата (kaha @ 16.11.2025 - 22:42)
Да, каждый день в городе собираю.
Их ни с чем нельзя спутать.
Потому, что больше ничего сейчас не растет.
Фотки в интернете нормальные есть.
Ну и увидел в первый раз живьем, и потом не спутаешь
Ну возможно опёнок сернистый, но там пластинки серые, сам есть не захочешь.
А в городе и лесу только они.
Очень вкусные

Кирпично красный опенок похож

Он тоже снизу мерзкий.
И он не ядовитый, просто горький, после отваривания горечь пропадает.
В ЮВА его на еду выращивают

Это сообщение отредактировал kaha - 17 ноя 2025 в 01:04
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 1 106
0 Пользователей:
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх