Банкет за 386 000 рублей городского бюджета: что подадут чиновникам в Чите?

Городская дума Читы готовится к масштабному мероприятию — и уже ищет подрядчика для организации банкета на 97 человек. Бюджет солидный: 386 000 рублей, то есть не более 3 980 рублей на гостя. Добавлю, что всего депутатов -30. Кто же остальные?

Что в меню?
Представьте себе стол, ломящийся от яств: целых 19 позиций! Разберём самое аппетитное.

Холодные закуски. Тут и мясные, и рыбные, и сырные нарезки — классика жанра. Плюс маринованные овощи и шпигованный овощами язык — для тех, кто ценит изысканность. А ещё три салата: из морепродуктов, из свежих овощей и с языком.

Горячее — просто огонь!
фаршированная щука (да-да, та самая, легендарная);
ростбиф под горчичным соусом с отварным картофелем;
сет из куриных ножек и котлет;
овощи‑гриль;
рулька с отварным картофелем в розмарине.

Десерт — для сладкоежек. Фруктовое ассорти, ванильные капкейки и, конечно, корзинки с клубникой и персиком — чтобы завершить вечер на сладкой ноте.
А ещё: хлебная корзина, брусничный морс и чай с лимоном и сахаром — для уюта и комфорта.

Условия для подрядчика
Организовать банкет нужно в зале, где хватит места для 125 человек и есть мультимедийное оборудование. Обслуживать гостей будут не менее 12 официантов.
Срок исполнения — до 31 декабря.

Вот такой гастрономический вызов ждёт будущего подрядчика! Кто возьмётся? 😉


Размещено через приложение ЯПлакалъ