Третьего дня разведка донесла, что не стОит покупать молоко у частников на рынке, ну, у тех, которые его с багажника продают. Дескать, коров, которые пасутся на лугах, регулярно кусают клещи, и есть реальная вероятность нарваться на боррелиоз, энцефалит и прочую болячку, кои эти клещи разносят. Так вот, мнение биологов-энтамологов хотелось бы прочесть, правда ли? Весьма люблю топлёное молоко с пенкой, купить можно исключительно у частников, беру регулярно, бывает, за день выпиваю по полтора литра, благо, организм позволяет не сраться. До сей поры ничего страшного не было, а после получения этой информации стало как-то ссыкотно. Сам неоднократно клещей с себя вынимал, прививок никогда не ставил, мне везёт или у меня уже иммунитет?
На счёт энцефалита и боррелиоза точно не скажу, а вот бруцеллёзом от такого молока заразиться можно запросто. Поэтому любое молоко лучше употреблять после кипячения.
На счёт энцефалита и боррелиоза точно не скажу, а вот бруцеллёзом от такого молока заразиться можно запросто. Поэтому любое молоко лучше употреблять после кипячения.
Обязательно кипятить? Есть же пастеризация
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сам неоднократно клещей с себя вынимал, прививок никогда не ставил, мне везёт или у меня уже иммунитет?
Тебе везет! От укуса заразного клеща иммунитета нет. Иначе бы уже давно была прививка для людей. Даже ветеринарные прививки от пироплазмоза у собак не имеют эффективности и не дают никакого иммунитета. Кипячение молока поможет и пенку даст.
На счёт энцефалита и боррелиоза точно не скажу, а вот бруцеллёзом от такого молока заразиться можно запросто. Поэтому любое молоко лучше употреблять после кипячения.
Обязательно кипятить? Есть же пастеризация
Пастеризации тоже достаточно. Просто в домашних условиях молоко проще вскипятить, чем определённое количество времени выдерживать его при строго определённой температуре.
Не уверена, что на Земле, да ещё и в домашних условиях, возможно воссоздать температуру в 8000 градусов И ещё меньше уверена в том, что молоко, нагретое до такой температуры, останется молоком)))В общем, способ, наверное, надёжный, но больно уж сложный с точки зрения технического осуществления.
Не уверена, что на Земле, да ещё и в домашних условиях, возможно воссоздать температуру в 8000 градусов И ещё меньше уверена в том, что молоко, нагретое до такой температуры, останется молоком)))В общем, способ, наверное, надёжный, но больно уж сложный с точки зрения технического осуществления.
Вот и верь теперь этим интернетам...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не уверена, что на Земле, да ещё и в домашних условиях, возможно воссоздать температуру в 8000 градусов
Легко, любой ребенок воссоздаст, пара гвоздей в розетку. Гугл подсказывает, что температура в искре при короткоом замыкании может достигать и 10000 градусов.
Живу в деревне,есть корова. Прививки и осмотр у ветеринара регулярный. Обожаю парное с детства! Магазинное молоко,это не молоко,как в прочем и сметана и творог. Яйцо куриное,мясо говядина только домашнее.
Это сообщение отредактировал oknamaks - 24 окт 2025 в 10:47
Не уверена, что на Земле, да ещё и в домашних условиях, возможно воссоздать температуру в 8000 градусов
Легко, любой ребенок воссоздаст, пара гвоздей в розетку. Гугл подсказывает, что температура в искре при короткоом замыкании может достигать и 10000 градусов.
Боюсь, что для обеззараживания продуктов этот способ мало подходит))) Разве что в качестве радикального решения проблемы...Покойникам-то боррелии не страшны.
Насчет клещевого энцефалита, скорее всего корова переболевает им еще будучи теленком, когда еще не дает молоко, а дальше ее защищает иммунитет. Это как у человека с ветрянкой. Залетные коровы без иммунитета если и болеют, то не долго. С боррелиозом сложнее, но и корова в таком случае должна выглядеть нездоровой. Боррелия как возбудитель может и не попасть в молоко, она ведь не выявляется обычными методами даже в крови, любит гнездиться в тканях, а с нынешней профилакткой всех болезней антибиотиками, скорее всего, окукливается внутри клеток.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И ещё меньше уверена в том, что молоко, нагретое до такой температуры, останется молоком)))В общем, способ, наверное, надёжный, но больно уж сложный с точки зрения технического осуществления.
yaplakal.com