Ресторанный бизнес Латвии несет огромные убытки без российских туристов

О том, как конфликт на Украине и экономическая ситуация влияют на туристический и ресторанный сектор в Латвии, рассказал президент Латвийской ассоциации ресторанов и генеральный директор Opera Hotel Янис Ензис.
"Российских и белорусских туристов больше нет — это была платёжеспособная аудитория, которая охотно тратила деньги. Им здесь нравилось, потому что их обслуживали на русском языке", — указал Ензис.
По его словам, при планировании масштабных мероприятий на годы вперёд возникает риск, если сами постоянно говорим о подготовке к войне, необходимости вооружаться и задаёмся вопросом, что будет, если Россия нападёт. Такая риторика не создаёт ощущения долгосрочной стабильности, необходимой для проведения крупных мероприятий.
"Конечно, отдельные туристы, увидев дешёвый билет в Ригу, приедут на выходные, но для крупных мероприятий, планируемых за несколько лет вперёд, крайне важно, чтобы мы посылали сигнал — здесь безопасно, интересно и конкурентоспособно", — подчеркнул представитель сферы гостеприимства.
Другой актуальный вопрос — инфляция и рост цен. По словам Ензиса, когда-то Латвия позиционировалась как направление с хорошим соотношением цены и качества. Сейчас, если говорить о питании, из-за роста издержек и высокого налогового бремени эта услуга стала неконкурентоспособной даже по сравнению с другими столицами ЕС.
"Поэтому мы были очень рады — на вчерашней встрече с министром он пообещал, что будет продвигать в бюджете следующего года пониженную ставку НДС для сектора общественного питания, за которую мы боремся уже девять лет", — сообщил Ензис.
"Мы настроены позитивно и готовы предлагать идеи. На следующей неделе у нас запланирована встреча с госсекретарём Министерства экономики, на которой мы представим практические предложения. Мы как отрасль осознаём свою ответственность и понимаем, что бюджет ограничен, все экономят. У нас есть идеи, как увеличить доходы в госбюджет, сократив теневую экономику и таким образом компенсировать недополученные доходы от НДС", — отметил глава ассоциации.
"Мы обязательно поделимся своими предложениями и надеемся, что эта инициатива будет продвигаться энергично и станет одной из приоритетных для Минэкономики. Предложений каждый год много, но реализуются не все. Мы действительно вложили в это дело годы своей жизни", — добавил он.
Говоря о снижении НДС, Ензис подчеркнул: "В большинстве стран ЕС этот механизм используется как инструмент поддержки отрасли или самих потребителей, поскольку он позволяет снизить цены в ресторанах и помогает другим предприятиям выйти из тени. Совет ЕС в своей директиве о НДС упомянул сферу общественного питания как одну из тех, для которых желательно или рекомендовано применять пониженную ставку".

Источник:
https://bb.lv/statja/ekonomika/2025/08/16/i...vali-na-russkom