Разогрей духовку до 200°C. Тем временем почисти и нарежь лук полукольцами. Головку чеснока разрежь крест-накрест, не чистя от кожуры. Багет (лучше черствый) порежь на небольшие кубики. Натри пермезан.
В широкой форме для запекания смеси порезанный кубиками багет, целые помидоры черри, лук и чеснок из 6 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. соли и черный молотый перец. Все разложения ровным слоем.
Выпекай, периодически встряхивая форму, пока хлеб не станет золотистым, 10-15 минут.
Посыпь панцанела пармезаном и продолжай запекать, пока помидоры не лопнут, а хлеб не станет золотисто-коричневым, еще 8-10 минут.
3/3. Добавь моцареллу и рукколу Достань форму из духовки и дай немного остыть, около 10 минут. Переведи в большую миску.
Добавьте моцареллу, рукколу и базилик. Сбрызни уксусом и 2 ст. л. масла, приправь солью, если нужно, и перемешай.
З.Ы. Жена тут проперлась по салату с хрустящими баклажанами. Теперь не знаю, куда отработанное масло сливать, блин.
Это сообщение отредактировал GnumDS - 30 июл 2025 в 20:21
Ёж заменил сову на кухне? Чет я сомневаюсь, что эта хрень получится как на фото. Каша с помидорами и хлебом будет. Ну и однозначно будет не плов.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Хуясе "лёгкий". Лёгкий салат - это когда берёшь томаты, огурцы, лук, ту же руколу, всё это стругаешь, перемешиваешь с маслом, уксусом и хрумкаешь. А тут целый рецепт.
Руколо, пармезан, моцарелла, оливковое масло, уксус винный - наверное, есть в каждом холодильнике, но у меня, почему-то, нет. Видимо, не продаются они на ближайшем рынке.
Зато, у меня свой салат - картошка, морковь, огурцы, лук, яйца, курица, сметана, квас. И я уверен, что он ничуть не хуже.
Горячие овощи, запечённые в духовке - это не салат, а рагу. Скажи ещё, что борщ - это окрошка Это сообщение отредактировал IraZadira - 30 июл 2025 в 20:31
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com