Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

neardachnik 8 фев 2025 в 22:14

Ярила • На сайте 3 года

Сообщений: 6 649

123

Крошка дочь к отцу пришла и спросила кроха: - Папа, а пойдем шаурмы купим. Вон и мама тоже хочет.
Папа почесал затылок. До шавермячной идти минут 20. Потом минимум столько же ждать. Да ещё обратно топать. Да еще бюджет малость просел после новогодних праздников. Но шаурмы то хочется. Нуштош, доча. Будет тебе шаурма. Магазин в минуте ходьбы. Через 10 минут все нужное имеем в наличии.
Пацаны, девчонки, не ломайте, пожалста. Тему пилю с телефона, но постараюсь побыстрей.

Первым делом разделываем курицу, режем филейку и обжариваем.

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Yap 15.07.2026 - 01:13

Продам слона • На сайте 21 год

Пока жарится нарезаем помельче лук

Огурцы и помидоры. Капусту думал взять из имеющейся, но жена сказала - нафиг. Капуста прошлогодняя, жёсткая. Только испортишь. Решил послушаться более опытного кулинара.

Кетчуп, мазик, морква и лаваш тоже ждут своей очереди.

Для проверки хотел позвать спеца по отк. Но тот, получив свою долю от разделки, отмахнулся. Сам, знач, готовь. Не маленький.

Ну сам так сам. Развернул лаваш и оп-па. В пакете только два листа. А нас четверо. Ну чо, будем половинить знач.

Рецепта никакого не искал. Тупо повторял неоднократно виденные действия тожероссиян, кои в основном шавермой барыжат в мамке России.
Соус сделан из мазика и кетчупа в соотношении 40/60 примерно плюс немного перца.

Накидал все имеющиеся ингредиенты слоями. Ну и ещё соуса сверху.

Подумал чутка... Да хрен с ним. Хуже не будет. Перемешал все. Сгреб ближе к краю листа, чтоб заворачивать удобнее было.

Ну не совсем как в шурмячных, но в целом похоже.

Хреновины этой, не знаю как зовётся, которой шаурму прижимают у меня, конешна же, нет. Ну и хрен с ним. Подрумяним на сковороде.

Ну што. Первый готов. Пробуем.

Ниче. Жрать можно. Но чего греха таить, немного похуже чем из шурмячной. Будем тренироваться дальше.

Ну и бюджет эксперимента:
Курица - 350 р. Тушка. Ну с учётом того, что ушло примерно половина грудки, будем считать 150 р.
Огурец и 2 помидора - 100 р.
Лук - был.
Перец, соль - были.
Корейская морква - 60 р.
Мазик с кетчупом - примерно 120 р.
Лаваш - 50 р.
Итого 480 р. по очень грубым подсчётам, т.к. мазик, кетчуп, морква ещё остались.
Вывод - самому делать шауверму как минимум вдвое выгоднее, чем покупать.

Я кончил. Пойду кинцо какое-нибудь повтыкаю. Всем бобер-курвы.

Все комментарии:

taeniurus 8 фев 2025 в 22:30

Подколодная • На сайте 11 лет

Всё?
Тоже часто балуюсь таким. Но мажу весь лист лаваша соусом и насыпаю по всей площади тертый сыр. Он приятно подплавляется при обжарке. А потом уже остальную начинку. Ну, и зелени - салат, укроп - кладу очень много.
Зелени тебе, отличный здоровый обед)

playtowork 8 фев 2025 в 22:30

Приколист • На сайте 10 лет

Это не шаурма, вес цинус в ней - это белый чесночный соус, а не просто мазик

Размещено через приложение ЯПлакалъ

serion 8 фев 2025 в 22:30

Ярила • На сайте 16 лет

А почему главный ингредиент в шавуху не добавил!?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~exmvd~~ 8 фев 2025 в 22:31

Шутник • На сайте 13 лет

ТС, красава конечно. Но если уж взялся, то:
1) майонез красная цена - самая большая твоя ошибка. Это не майонез, а конча
2) соус однозначно лучше не кетчунез, а кефир-сметана-мазик-чеснок в равных пропорциях (кроме чеснока)
3) лучше брать не грудину, а бедро - так в разы сочнее будет.
По ингредиентам норм. Мясо-овощи-морква.
Короче это не шаурма, а хрючево в лаваше.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Tormund18 8 фев 2025 в 22:31

Юморист • На сайте 8 лет

Без капусты будет хуйня.
И зачем там морковь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kekseg 8 фев 2025 в 22:32

Весельчак • На сайте 11 лет

Майонез красная цена.... В шаверму. Майонез.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

infraredzin 8 фев 2025 в 22:33

Ярила • На сайте 11 лет

Ну и филе я с приправой типа карри немного выдерживаю.

makisima 8 фев 2025 в 22:34

Приколист • На сайте 3 года

Ненавижу кулинарные посты. Сразу есть хочется. А я и так толстый(( Вот чего теперь делать? Пойду готовить шавуху(

dutchpassion 8 фев 2025 в 22:34

Приколист • На сайте 12 лет

Майонез "красная цена"?
Это извращение....

Schmidty 8 фев 2025 в 22:34

Ярила • На сайте 14 лет

Вместо мазика йогурт обычный надо добавлять!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Crumer 8 фев 2025 в 22:35

Шутник • На сайте 8 лет

Похоже вся затея, чтоб дали пиво спокойно попить.

neardachnik автор 8 фев 2025 в 22:35

Ярила • На сайте 3 года

Ну началось. Сделал на сиюминутном импульсе. Собственно потому и псто кулинарного раздолбайства. Дачный сезон начнется, там и рецепт уж какой-никакой надыбаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11 593
0 Пользователей: