Как правильно замораживать грибы: сырыми или варёными

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
sfgk 11 авг 2026 в 11:21
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (dims77 @ 11 авг 2026 в 07:13)

​Важно: эти виды не стоит отваривать перед заморозкой — их шляпки впитывают воду, и после разморозки грибы становятся «резиновыми».

Что-то хрень какая-то от девочки-копирайтера. Белые и подосиновые всю жизнь варил, вакуумировал и замораживал. Хранятся компактно.Размораживаются очень быстро, в супе вкус как у свежих. Где взять лишнюю морозилку, что бы хранить грибы свежезамороженными? Короче, хрень инфоциганская.
Эектромонстр 11 авг 2026 в 11:24
Приколист  •  На сайте 1 год
0
В воде размораживая, и не будет никакой водянистой массы
Эектромонстр 11 авг 2026 в 11:27
Приколист  •  На сайте 1 год
0
Вешенка ваще доставляет. Твердую ее часть обычно морожу, размораживаю без воды - все равно жесткая, разве что чуть-чуть помягче. Так что потом в блендер, ибо нех!
Sav4er 11 авг 2026 в 21:29
Юморист  •  На сайте 10 лет
0
Я бы принял солёные грузди в дар. И сожрал бы. Вкусно же. Хоть и в последний раз, возможно.
Не умею грибы собирать, не вижу их, к сожалению. Так сложилось.
А пожрать их люблю, да!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4 357
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх