Соль для засолки огурцов, кто какую использует?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Yugin77 17 июл 2026 в 05:55

Балагур • На сайте 8 лет

Цитата (victor812 @ 17 июл 2026 в 02:35)

Короче, раньше при засолке огурцов использовали "Артемовскую" соль. Продавалась такая соль в картонных коробках с "синим цветком". Делали в городе Соледар. Были запасы, специально для засолки огурцов. Теперь такой соли нет. В пятерочках и магнитах продают Илецкую, и ещё какие-то марки.
Хотелось бы узнать, какую кто соль использует для засолки огурцов, чтобы они не стали мягкими и не испортились?

Для посудомоечных машин онли!

посолСССР 17 июл 2026 в 06:11

Юморист • На сайте 1 год

Цитата (mardat @ 16 июл 2026 в 22:40)

Всегда используйте в пищу только соль с пониженным содержанием натрия

Что-то я такую только для досаливания еды использую в солонке, т.е. совсем ничего, а люди вот огурцы на ней солят. Задумался.

ДимониДемон 17 июл 2026 в 06:13

Весельчак • На сайте 12 лет

В соответствии с актуальными стандартами, массовая доля добавок составляет:С добавлением йодата калия: добавляют от \(20\) до \(40\) мг йода на \(1\) кг соли (это эквивалентно \(34\)–\(67\) мг йодата калия на \(1\) кг соли).С добавлением йодида калия: по классическим ГОСТам требуется около \(25\) г йодистого калия на \(1\) тонну соли, что составляет примерно \(25\) мг на \(1\) кг соли.

как это может повлиять на качество засолки? Только кривые грязные руки

Dohtorzgt 17 июл 2026 в 06:14

Хохмач • На сайте 15 лет

Цитата (nikolkas @ 16.07.2026 - 22:40)

У мну запасы еще с ковида. Той самой синей. Лет на 10 хватит

Гречки скока?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Peredvan 17 июл 2026 в 06:26

dw = |Ψ|² dV • На сайте 4 года

-1

Цитата (medved2967 @ 17 июл 2026 в 00:40)

Любую, только не наркоманскую.

Вот если честно, комментариев именно про наркоманские соли я в этой теме и ждал.

Вот тётя поела солных огурцов:

Соль для засолки огурцов, кто какую использует?

Proff251082 17 июл 2026 в 06:27

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (zorex @ 16.07.2026 - 23:33)

Наркоман на картинке не под солями

В сортах говна не разбираюсь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

andronishe 17 июл 2026 в 06:30

andronishe • На сайте 14 лет

сахаром соли

alexrevda 17 июл 2026 в 06:30

Ярила • На сайте 10 лет

ТС ну и при чем здесь Соледар натрий хлор он и в африке натрий хлор

А коль так сильно хочется из Соледара так сгоняй туда в любом городе есть пункты сбора

Это сообщение отредактировал alexrevda - 17 июл 2026 в 06:32

Izotop38 17 июл 2026 в 06:34

Терракотовый пупырь • На сайте 10 лет

Тыретскую

НеКаренина 17 июл 2026 в 06:42

Ярила • На сайте 13 лет

Иркутскую.Ну вернее Усолье-Сибирское.Усольская Экстра и Байкалочка.В пищу йодированную, в засолки обычную.

Это сообщение отредактировал НеКаренина - 17 июл 2026 в 06:43

SurMaster 17 июл 2026 в 06:44

Ярила • На сайте 10 лет

Я вам открою секрет: любая поваренная соль это обычный NaCl

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Dohtorzgt 17 июл 2026 в 07:07

Хохмач • На сайте 15 лет

Цитата (alexrevda @ 17.07.2026 - 06:30)

ТС ну и при чем здесь Соледар натрий хлор он и в африке натрий хлор
А коль так сильно хочется из Соледара так сгоняй туда в любом городе есть пункты сбора

Патамушта соль из Соледара была лучшая, чистый мёд блядь. Для этого пост и создан. А сейчас нет её, хз почему. Неурожай, наверное. Тс накинул и сьебал в закат, а Вы тут ему советы даете.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

XT899 17 июл 2026 в 07:10

Приколист • На сайте 1 год

Цитата

чтобы они не стали мягкими и не испортились?

листья хрена добавь

AleXXX82 17 июл 2026 в 07:12

Деградирую • На сайте 10 лет

Цитата (atom1 @ 16 июл 2026 в 22:38)

Гималайскую, потому она и дороже, что полезная

Соль это NaCl
Формула одинакова, что на земле, что в космосе.

Полезная гималайская.

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 17 июл 2026 в 07:12

Arsan 17 июл 2026 в 08:03

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (selans @ 16 июл 2026 в 22:41)

Соль - это NaCl. Какая разница с Соледара она или с Соль-Илецка или с Солекамска или "каменная" Адыгейская- солить будет одинаково, тем более огурцы.

разница есть. очень многую йодируют. и попадается как йодид, так и йодат. с однимиз них консервы превращается в говно.

glukoff 17 июл 2026 в 08:21

Алкоголик • На сайте 13 лет

Цитата (Rambrero @ 16.07.2026 - 22:36)

Питерскую рекомендую

Мне не понравилась

Размещено через приложение ЯПлакалъ

trezege 17 июл 2026 в 08:24

Ярила • На сайте 9 лет

Подмышечная соль вроде хорошо держит огурцы.. Стронг

Это сообщение отредактировал trezege - 17 июл 2026 в 08:24

Антаре1С 17 июл 2026 в 09:02

Шутник • На сайте 3 месяца

Цитата (dekokt @ 16 июл 2026 в 23:00)

Цитата (mardat @ 16 июл 2026 в 22:48)

Цитата (dekokt @ 16 июл 2026 в 22:42)

Цитата (mardat @ 16 июл 2026 в 22:40)

Всегда используйте в пищу только соль с пониженным содержанием натрия

Соль - NaCl, соединение натрия и хлора... как там может быть меньше натрия?

Вас в гугле забанили?
Вот сайт ВОЗ:
https://www.who.int/europe/ru/news/item/14-...healthier-lives

https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheet...odium-reduction

Вы вообще о чем? Высказывание ваше походит на стиль общения зоошизы - им про одно, собаки серут и вы не убираете, а они - а вот люди бычки бросают...
Молекулярное содержание натрия в соли не меняется никак, хоть тресни. И если вам повесили лапшу, что "вот эта соль содержит на 20% меньше натрия", то и соли там ровно на столько меньше, условно говоря в килограммовой пачке 800 грамм соли и 200 - ну, чего там вам насыпали, хорошо если безвредного мела.

калий, магний, йод

Lisoid 17 июл 2026 в 10:26

Весельчак • На сайте 13 лет

Цитата (mpishi @ 16.07.2026 - 22:38)

да, по артемовской можно всплакнуть... илецкая норм.

Вполне себе продается) Места знать нужно)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

d0z5 17 июл 2026 в 10:32

Ярила • На сайте 5 лет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

3 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3 486
1 Пользователей: patron45