Камчатка. Черемша. Салатик.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Мартыыын 12 мая 2024 в 12:32

Хохмач • На сайте 5 лет

Сообщений: 706

Всем мир, камрады.
Будет 6 фото и немного текста.
Дождитесь окончания.

Так уж заведено у нас на Камчатке.
Май - месяц черемши.
Растет эта травка много где.
От ДВ до Европы. И употребляют ее и суровые горцы на Кавказе и бюргеры в землях германских.
Но на Камчатке именно май - время заготовок и салатного поедания молодой черемши.
Лучшее время для сбора начинается после схода снега и продолжается до подъема прочих травянистых.
Выглядит это так.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Yap 27.07.2026 - 21:19

Продам слона • На сайте 21 год

Все комментарии:

Мартыыын автор 12 мая 2024 в 12:33

Хохмач • На сайте 5 лет

Потом эта травка продолжает расти, но теряет вкусовые и полезные свойства.

На стол к нам она попадает в таком виде

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мартыыын автор 12 мая 2024 в 12:35

Хохмач • На сайте 5 лет

Сгоношил все для салатика.
Немного-то и надо.
Все здесь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мартыыын автор 12 мая 2024 в 12:37

Хохмач • На сайте 5 лет

Почистил травку, отварил яйки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мартыыын автор 12 мая 2024 в 12:38

Хохмач • На сайте 5 лет

Порубал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мартыыын автор 12 мая 2024 в 12:41

Хохмач • На сайте 5 лет

Смешал, заправил мазиком и соевым.
Готовченко.
Идеально под мясо.

Мясо жарить лень. С рыбкой тоже заебись

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Bashorc комментарий скрыт

-10

CustomWing 12 мая 2024 в 12:43

Ярила • На сайте 11 лет

Представил этот запах, этот вкус, ммм...
Чуть слюной не захлебнулся)

Камчадалам - привет)

jimgreen 12 мая 2024 в 12:43

Ярила • На сайте 12 лет

Мартыыын

Цитата

Смешал, заправил мазиком и соевым

А мы больше любим с помидорами и сметаной, без кукурузы и яиц.

AVD74 12 мая 2024 в 12:43

Хохмач • На сайте 12 лет

Росла черемша на усатьбе, ел на бутере с колбасой.

YMA 12 мая 2024 в 12:44

Юморист • На сайте 9 лет

У нас черемша в марте начинается, уже месяц как закончилась. Кто не наелся - ждите следующий сезон.
И у нас черенки белые, у вас смотрю красные, никогда такую не видела.
Казалось бы, одно растение, но как отличается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Rambrero 12 мая 2024 в 12:44

Хохмач • На сайте 17 лет

В некоторых регионах занесена в Красную книгу, можно отхватить

Мартыыын автор 12 мая 2024 в 12:45

Хохмач • На сайте 5 лет

Витаминчик попёр.

Но есть нюанс.
Употреблять такой салатик лучше перед сном.
И то на работе назавтра лучше иметь в кармане какой-нибудь стиморол.
Всех с завершением праздников!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

гагака 12 мая 2024 в 12:45

Юморист • На сайте 14 лет

А где папоротник.???
Два года в армии. Елизово.

jimgreen 12 мая 2024 в 12:46

Ярила • На сайте 12 лет

Bashorc

Цитата

Жесткая, вкуса мало, запаха много.

Ты хоть ТС попробуй прочитать и понять....

Цитата

Потом эта травка продолжает расти, но теряет вкусовые и полезные свойства.

Молодой ее есть надо, а не переростком.

Nikolay143 12 мая 2024 в 12:46

Хохмач • На сайте 10 лет

Как я по черемше соскучился. :))

~~Nunataaq~~ 12 мая 2024 в 12:48

Ярила • На сайте 7 лет

Черемша - хорошо.
Белоножка - плохо.

jimgreen 12 мая 2024 в 12:48

Ярила • На сайте 12 лет

YMA

Цитата

И у нас черенки белые, у вас смотрю красные, никогда такую не видела.

Добро пожаловать в Сибирь и восточнее)). Черенки, так то, нужно чистить, после они тоже белые(см. 2 фото))) но можно и так потреблять )

Это сообщение отредактировал jimgreen - 12 мая 2024 в 12:50

Мартыыын автор 12 мая 2024 в 12:48

Хохмач • На сайте 5 лет

Цитата (гагака @ 12.05.2024 - 12:45)

А где папоротник.???
Два года в армии. Елизово.

Начало июня

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Violator077~~ 12 мая 2024 в 12:49

Приколист • На сайте 3 года

Отличный пост про Камчатку. Не то что унылое говно от голубова с его горошком и отчетами по тратам

~~Bashorc~~ 12 мая 2024 в 12:50

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (jimgreen @ 12.05.2024 - 12:46)

Bashorc

Цитата

Жесткая, вкуса мало, запаха много.

Ты хоть ТС попробуй прочитать и понять....

Цитата

Потом эта травка продолжает расти, но теряет вкусовые и полезные свойства.

Молодой ее есть надо, а не переростком.

Так и у нас не дураки ее рвут и продают.
То, что у ТСа на фото - это уже переросток по сравнению с той, что у нас по весне на каждом углу.

OrdoXenos 12 мая 2024 в 12:53

Ярила • На сайте 12 лет

По мне так чеснок чесноком.Маринованную никогда не ел,но попробовал бы.

YMA 12 мая 2024 в 12:54

Юморист • На сайте 9 лет

Цитата (jimgreen @ 12.05.2024 - 12:48)

YMA

Добро пожаловать в Сибирь и восточнее)). Черенки, так то, нужно чистить, после они тоже белые(см. 2 фото))) но можно и так потреблять )

Нет-нет, и неочищенные белые. В лесу собираем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

calhida 12 мая 2024 в 12:54

Балагур • На сайте 12 лет

Абсолютно не поклонник шансона, но в голове сразу заиграло:

Не крутите глобус, атлас не листайте не спеша..
Там хлеба не сеют, там кругом тайга, в ней черемша...

Gudvin74 12 мая 2024 в 12:55

Гудвин, Великий и Ужасный. Но добрый. • На сайте 11 лет

Я родом из Кемеровской области. Там черемша зовётся колбА. Какие же вкусные пирожки получаются с колбой и яйцом, объедение. А окрошка вообще улёт.

Это сообщение отредактировал Gudvin74 - 12 мая 2024 в 12:55

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6 502
0 Пользователей: