Еще в подростковой книге, не помню какой, читал как открывать холодильник бесшумно. Сначала одной рукой прижимаем дверь к холодильнику, другой рукой тянем за ручку, и открываем, сохраняя усилие обеих рук. Закрывать аналогично, одна рука тянет на себя ручку, другая от себя дверцу.