Из серии - взять все что есть в холодильнике, хуйнуть туда всех специй и жарить во фритюре эту блевотину.. У меня друг так любит кулинарить.., после армии вернулся в 2005 м., мастер-шеф доморощенный..
Из серии - взять все что есть в холодильнике, хуйнуть туда всех специй и жарить во фритюре эту блевотину.. У меня друг так любит кулинарить.., после армии вернулся в 2005 м., мастер-шеф доморощенный..
Как будто это что-то плохое, хуйнуть всех специй в рецепт. Я всегда так готовлю: есть специя, ее надо хуйнуть в блюдо, аромата ради, а то чо этот сушёный чеснок лежит, да и перец прохлаждается, тимьян, розмарин, все пригодится!
Камбала- окуенная рыба. НО! Очень нежная. Хороша, пока свежайшая. Чуть полежала- жир прогоркает. Любимое блюдо с детства - парная камбала с картофельным пюре. Парная- то есть только из моря, и сразу на сковороду. И ни в коем случае не во фритюр. Просто обжарить, засыпать мелко пошинкованым луком , накрыть крышкой и дать постоять минут двадцать, пропариться... М-м-м-ммммм.. объеденье..
это вроде как во фритюре? я пару раз ел треску жаренную таким образом классно получается... даже не сразу понятно что это рыба.
пс сколько ж там надо масла залить?
Во фритюре всё вкуссно, но жирно блин. Х.з. почти отошли от жаренной в сковородке или фритюре.. либо гриль, либо в духовке запекаем.
мне как то подарили фритюрницу...
я посидел подумал... А НАХУЯ МНЕ ТАКАЯ ЖИРНАЯ ВРЕДНАЯ ЕДА?? так ни разу и не попробовал. Взял.. да и передарил ее кому то...
ну ее нахуй.
Детям покупали ту что жарит горячим воздухом, там масла всего ложка чайная добавляется..поначалу юзали.. а сейчас последние года три точно пыль в подвале собирает.
Камбала- окуенная рыба. НО! Очень нежная. Хороша, пока свежайшая. Чуть полежала- жир прогоркает. Любимое блюдо с детства - парная камбала с картофельным пюре. Парная- то есть только из моря, и сразу на сковороду. И ни в коем случае не во фритюр. Просто обжарить, засыпать мелко пошинкованым луком , накрыть крышкой и дать постоять минут двадцать, пропариться... М-м-м-ммммм.. объеденье..
Чувствуется знаток,понимающий в камбале!Именно чуток обжарить в сухарях и немного пропарить. И она тает во рту!
Это сообщение отредактировал Halaban - 17 фев 2019 в 00:52
Детям покупали ту что жарит горячим воздухом, там масла всего ложка чайная добавляется..поначалу юзали.. а сейчас последние года три точно пыль в подвале собирает.
Херовато как-то. ЯП сначала с мороженой камбалы шкуру снял нах (снимается легко), а уж потом в жаровню. Там шкура как подмётка резиновая... Это сообщение отредактировал Hedgehog24 - 17 фев 2019 в 00:35
Не понимаю, к чему такая показушная спешка в готовке еды, вот приготовил бы он ее на 10 секунд дольше, что бы изменилось? А спешка в готовки еды ведет к паразитам, да ну нах
Я последний раз,камбалу таких размеров,видел году в 1978-м!Теперь это редкий деликатес с заоблачной ценой.А тогда даже старушки котам не особо покупали.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
так ни разу и не попробовал.
yaplakal.com