Подача ухи в ресторане


Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

HOLUAI

10.03.2024 - 21:57

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 25.12.13
Сообщений: 727

Цитата (Sadeid @ 10.03.2024 - 11:29)

Это что угодно, но не уха.

После того как туда сунули полено это ГАВНО.

[^]

BonBurbon	10.03.2024 - 22:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 7.03.24 Сообщений: 8	Когда-то давно, на прошлой работе для корпоратива, мы варили уху из нескольких видов разных рыб (уже не помню какие). Так вот я пробовал уху на вкус без горящей головёшки, и после того как в котелок опустили дымящуюся головёшку - особо разницы не почувствовал во вкусе, может где-то отдаленно что-то было... В любом случае помню, что уха под холодную водочку зашла на УРА!
	[^]

ДARTаньян

10.03.2024 - 22:03

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.10.15
Сообщений: 672

Цитата (FootWoot @ 10.03.2024 - 21:24)

Не доесть деревяшку считается проявлением крайнего неуважения к повару

Лучший коммент ))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

vistador

10.03.2024 - 22:06

Статус: Offline

Отец русского телевизора

Регистрация: 28.06.09
Сообщений: 7082

Цитата (X0p0x0pb @ 10.03.2024 - 21:29)

"Брат Митька помирает, ухи просит!" (С)

Помним..

[^]

клодовой	10.03.2024 - 22:15 [ показать ] 7
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.11.15 Сообщений: 5	Все такие грамотные прям)))" не уха, уху не ел настоящую " и т.д. Это достойный ресторан с продуманной подачей. Ребята молодцы! После купания рядом - заходил, кушал. Всё очень вкусно!
	[^]

клодовой

10.03.2024 - 22:17

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 3.11.15
Сообщений: 5

Цитата (OBrian @ 10.03.2024 - 21:20)

А купание как? Номера? Лагуна место приличное вроде... И ресторан достойный!

[^]

Зурикелка	10.03.2024 - 22:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.03.16 Сообщений: 1152	Лук порей в ухе?Да вы хоть поленицу там затушите и литр водки вылейте этанеуха блиать.....
	[^]

NObanderlogs	10.03.2024 - 22:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 19.01.15 Сообщений: 805	Классический способ подачи ухи, в русских ресторанах за пределами России очень часто именно так и подают. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Victor1813

10.03.2024 - 23:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.09.16
Сообщений: 4117

Цитата (FootWoot @ 10.03.2024 - 21:24)

Не доесть деревяшку считается проявлением крайнего неуважения к повару

Я дак всегда только деревяшку и съедаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Фильдеперс	10.03.2024 - 23:28 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 6.10.18 Сообщений: 1843	Абсолютно дурная привычка пихать полено и лить водку. Уха делается на костре!!! Она и так вся пропахшая дымом. Водка портит вкус ухи. Это факт.! Чтобы уха была вкусной,нужен костёр,и СВЕЖАЯ рыба!! Только что умерщвлённая. Если полежит несколько часов--уже не то..
	[^]

Котнаплакалъ	10.03.2024 - 23:38 [ показать ] 1
Статус: Online Весельчак Регистрация: 17.10.20 Сообщений: 127	Задумка конечно так себе. Сиди потом кушай уху и воняй дровами. Можно же наверное найти компромисс? Чтобы вышел повар в зал, окунул головешку в котёл с ухой и затем подавать к столу уже готовое. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Фильдеперс

10.03.2024 - 23:47

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 6.10.18
Сообщений: 1843

Цитата (Котнаплакалъ @ 10.03.2024 - 23:38)

Задумка конечно так себе. Сиди потом кушай уху и воняй дровами. Можно же наверное найти компромисс? Чтобы вышел повар в зал, окунул головешку в котёл с ухой и затем подавать к столу уже готовое.

Нет там никакой ухи. Это рыбный суп. Уха готовится на костре!

[^]

litbis

10.03.2024 - 23:53

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.03.11
Сообщений: 1105

Цитата (иСережатоже @ 10.03.2024 - 20:23)

Это для тех,кто настоящую уху не пробовал.

Да ё маё, ну до всего докопаются! Подача классная, думаю и уха достойная. Не все любят пиздовать с утра пораньше на рыбалку, чтобы отведать НАСТОЯЩЕЙ ухи.

[^]

zabudem	10.03.2024 - 23:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.09.12 Сообщений: 2415	Может это и не рыбный.
	[^]

ShaXof

11.03.2024 - 00:06

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 7787

Цитата (andr10111a @ 10.03.2024 - 21:31)

"Когда я читаю либо слышу об ухе с дымком, меня непременно посещает одно и то же не очень радостное воспоминание, как одноглазый мой дед Павел лупил меня палкой за уху, пахнущую дымом, потому что дымом она может пахнуть только по причине разгильдяйства: из-за сырых и гнилых дров да еще когда котел в ненагоревший костер подвесишь иль зеворотый повар не закроет варево крышкой. И уголь бросают в котел вовсе не для вкуса – опять же по нужде – березовый уголек вбирает в себя из пересоленного варева соль, очень маленько, но вбирает." © Виктор Астафьев. "Царь рыба"

Не поверите но небольшой кусочек говна убирает практически всю соль из ухи.Попробуйте сей рецепт-не пожалеете.
Л.Толстой.

Это сообщение отредактировал ShaXof - 11.03.2024 - 00:44

[^]

DSU

11.03.2024 - 00:19

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 1295

Цитата (litbis @ 10.03.2024 - 23:53)

Цитата (иСережатоже @ 10.03.2024 - 20:23)

Это для тех,кто настоящую уху не пробовал.

Что в этой подаче классного? вонючее тлеющее полено или добавление водки? с чего решили, что эти действия улучшают вкус блюда? поел достаточно много ухи с различных видов рыбы, ни когда не возникало желание тыкать головёшкой в уху и тем более лить туда водку

[^]

Vitalab	11.03.2024 - 00:23 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.03.14 Сообщений: 1	То что в видео не так уж сильно похоже на уху. Там рыба в тарелка есть или нет? А может там кальмар? Укропчика точно не заметил
	[^]

Vitalab	11.03.2024 - 00:26 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.03.14 Сообщений: 1	И водку в тарелку... Так себе. Явно испортит вкус.
	[^]

dabi

11.03.2024 - 00:31

Статус: Offline

КИЕВСКИЙ ВАТНИК

Регистрация: 22.10.10
Сообщений: 1560

Цитата (SAMURAI51 @ 10.03.2024 - 20:49)

Цитата (dabi @ 10.03.2024 - 21:31)

И вообще, уха - это рыбный суп на минималках.

На хуялках! По русски разговаривай!

Какое именно слово не русское?

[^]

Бульвайфф	11.03.2024 - 00:33 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.12.14 Сообщений: 2424	Бредятина. Только испортит блюдо сей процесс. Жрать суп с запахом головешки, этот надо быть ~~дур..~~. гурманом! Ещё и водкой залить.... М-да.... Это сообщение отредактировал Бульвайфф - 11.03.2024 - 00:34
	[^]

Strategmax	11.03.2024 - 00:37 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.01.18 Сообщений: 1185	Один идиот, типа Макаревича с умничал в передаче Смак, а остальные повторяют, не понимая смысла!
	[^]

Karuan7	11.03.2024 - 00:43 [ показать ] 7
Статус: Offline Юморист Регистрация: 9.06.15 Сообщений: 465	Есть такое слово изебнуться. Мол дорого-богато. Тебе принесли головёшку сунули в рыбный суп и ты аж заколдобился типа это АУТОЭНТИЧНО или хз как вы там себе это называете. Пиздец как вас разводят. Калькуляцию (повара технологи меня поймут) сравните с ценником в итоговом счёте. ахуеееееееете. Ещё попросите Васю чтоб он в кастрюлю наступил. Ну а хуле так же тоже на рыбалке случается.
	[^]

uniJap

11.03.2024 - 02:01

Статус: Offline

Крокодил, крокожу и буду крокодить!

Регистрация: 15.03.12
Сообщений: 4167

Цитата (SAMURAI51 @ 10.03.2024 - 23:49)

Цитата (dabi @ 10.03.2024 - 21:31)

И вообще, уха - это рыбный суп на минималках.

На хуялках! По русски разговаривай!

По-русски.

[^]

kotiky

11.03.2024 - 02:06

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 15.04.16
Сообщений: 3335

Цитата (TiRan76 @ 11.03.2024 - 04:30)

Головешка для сорбции желчи, если повар жопорукий.

таки да, но уже стала традицией.
без ей ужо и вкус не тот.
привычка, штоли...

[^]

uniJap

11.03.2024 - 02:08

Статус: Offline

Крокодил, крокожу и буду крокодить!

Регистрация: 15.03.12
Сообщений: 4167

Цитата (Karuan7 @ 11.03.2024 - 02:43)

Есть такое слово изебнуться. Мол дорого-богато. Тебе принесли головёшку сунули в рыбный суп и ты аж заколдобился типа это АУТОЭНТИЧНО или хз как вы там себе это называете. Пиздец как вас разводят. Калькуляцию (повара технологи меня поймут) сравните с ценником в итоговом счёте. ахуеееееееете. Ещё попросите Васю чтоб он в кастрюлю наступил. Ну а хуле так же тоже на рыбалке случается.

В миску, наверное, ты хотел сказать? Вот это бывает, особенно когда уже все в сопли.
А в котелок (уху в котелке делают, не в кастрюле) наступить - довольно проблематично даже если несколько подшофе.
И да, согласен. Очень дорого выйдет. Вася должен быть перманентно пьян, но не впадать в коматоз. Задача для опытного анестезиолога.

Это сообщение отредактировал uniJap - 11.03.2024 - 02:10

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 20047
0 Пользователей: