Не мог не поделиться. Про куриные крылышки

Жрать захотелось!

Обрезаю "перо", крайнюю часть, и она не пригорает
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В пакет для запекания их, специй туда, парочку картофанчика - и через часок у тебя ужин простецкий, но вкусный :)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Эти кончики и называют "хрустики". Продают на вес.
Кто любит похрустеть - себе берет,
остальные животным. Разбирают хорошо.

Только сегодня в мясном с продавщицей об этом говорили.

Цитата (odinman @ 9.10.2021 - 22:04)

Цитата (Pelican @ 9.10.2021 - 16:57) Мне почти полтос, а выучиться как пишется -ться и -тся не смог

Мне вот эта хуйня на голову не налазит, я даже могу тебе повторить правило наизусть, но всё равно на ходу думать не получается. Только автоправка спасает, в письменном виде у меня ошибки неизбежны. Я то же нихуя не малолетка. Единственное что я смог с этим сделать, забить и не беспокоиться.
Это сообщение отредактировал СаняСибирь - 10 окт 2021 в 08:31

Цитата

только в эту субботу я узнал, что тс в эту пятницу узнал как правильно укладывать крылышки на решетку.

Узнал про пятницу в субботу


Размещено через приложение ЯПлакалъ

я вообще эту часть обрезаю, потому что там есть нечего

Хорошо прожаренные кончики сгрызаю к херам собачьим вместе с костями. Очень вредно, очень вкусно.

Цитата (hardosaur @ 09.10.2021 - 17:01)

Не знаю, по мне так в крыльях сильно мало мяса, лучше уж ножки... А то одни кости, все руки в шашлыке, а нифига не наелся...

Так в этом-то и заключается главный прикол крылышек! Чтобы не обожрался. Вот как семечки, каждую нужно отдельно раскусить, выкинуть шелуху, ядрышко съесть. Два часа лузгаешь семечки, а по факту съел одну горсточку зерна.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (FiXIDeA @ 9.10.2021 - 17:06)

Я, наоборот, люблю хрустящие кончики крыльев...

Я, напротив, люблю менее хрустящие кончики крыльев. Никому не в обиду, но Курица на решетке — так себе удовольствие. Говьядина и бараньина наше всъё

Я крылышки только на шампурах жарю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Делаю часто,не заворачиваю,научился жарить так,чтоб не пригорали кончики

а мне наоборот нравится похрустеть этим прожаренным кусочком крыла.

Мне уже почти полтос и эту часть крыла я отрезаю.

Цитата (Охломонстр @ 9.10.2021 - 17:00)

Обычно эту часть либо сразу отрезают, либо не едят.

Не отрезаю и ем. Правда и не загибаю, я не на костре готовлю, а в аэрогриле, поэтому ничего не пригорает и результат всегда как на рекламных видео - сногсшибательный.

Гдеж вы были раньше, изверги? Я уже давно "махалки" отрезаю и собаке в еду отдаю.

Я эту хрень обрезаю, делю на две части и на шампура.

Цитата (Натан @ 9.10.2021 - 19:46)

Если отрезаю сырыми кошки мои не едят. Если сварю или потушу или как шашлык то за милую душу лопают.

значит кошки тови зажрались. небось с детсва приучил к вискасам всяким в желе с беконово-устричной заливкой.

Надо сразу покупать крылья с удаленной третьей частью. Нафига за нее еще и платить?

Таким способом не все стороны крыльев будут поджаристые
По мне, так «пальцы» вообще отрезать нужно, они для бульона хороши, а не в шашлыке.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

аж самому захотелось

Тонкую часть обрезать надо. Я с 15 лет это знаю.
С перьями еще попробуй кулинар хренов.
И шкурку от сарделек тоже не выбрасывай , а заверни.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Присоединяюсь к клубу-"это же самая вкусная часть".
Эта самая вкусная в крылышке часть!
И именно...Именно когда она подгоревшая.

Я крылышки только ради этих частей и жарю.
Более мясистая,у плеча-практически не интересует.
Она пресная и невкусная,ибо кусок от грудинки.
Вот что самое невкусное и отстойное в курице-так это точно грудинка.
Сухая,безвкусная,бесцветная и безликая.

И не говорите,что это сейчас,у этих "накачанных" современных куриц так.
Всегда было так.
В детстве,когда ел советских "синих" куриц-грудинка-сразу в сторону.
Это мусор в курице.

А вот пальцы в супчике-обожал.Обгладывал их дочиста.
У курицы в конечностях-самый вкус.И чем дальше от тела-тем вкуснее.
Это сообщение отредактировал DSense - 10 окт 2021 в 22:46

А я курицу совсем не покупаю, там одна синтетика.

Рыба свежая, да еще баранину у турок - там хоть настоящее мясо ...

Под конец сезона... Эххх
Размещено через приложение ЯПлакалъ