Тут главная проблема, как дойти до того уровня, где ты можешь учить других.
Если не на пляже постоянно жить, то даже 2 часа в день тренироваться мало. Стоять на доске - да, через пару часов уже можно, особенно если до этого был опыт винедсерфинга, лыж, сноуборда и прочего (потом правда начинает уже мешать, так как тело по-разному должно двигаться). А вот всякое разное вытворять - нужно много и упорно тренироваться.
А про эти волны и людей, что по ним гоняют, я как раз неделю-две назад с инструктором разговаривал, и узнал, что серферов такого класса в мире сотня, может две сотни, и это число в целом стабильно - только кто-то новый дорастет до такого уровня, как кто-то из старых погибает.
Там, кстати, их завозят на эти волны на водных мотоциклах, так эти самые водные мотоциклисты тоже умудряются регулярно тонуть вместе с мотоциклами, хотя казалось бы, что для них все проще.