«Фу,старый и тиной воняет»

Сом с возрастом набирает не только вес, но и вкус. Чем старше сом, тем вкуснее. Стейки из крупного сома просто великолепны безо всяких специй, трав, лимонов. И сомы водятся в реках, они не могут вонять тиной.
А вот канальные сомики Ictalurus punctatus-это объект аквакультуры, разводят и выкармливают в прудах и отстойниках очистных. Именно вот канальные могут вонять, потому как жрут все подряд, растут быстро и неприхотливы к условиям обитания.

Судя по физиономии в конце, не очень.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бревно фаршированное сомом?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (zankl @ 22.02.2026 - 07:14)

Сом с возрастом набирает не только вес, но и вкус. Чем старше сом, тем вкуснее. Стейки из крупного сома просто великолепны безо всяких специй, трав, лимонов. И сомы водятся в реках, они не могут вонять тиной. А вот канальные сомики Ictalurus punctatus-это объект аквакультуры, разводят и выкармливают в прудах и отстойниках очистных. Именно вот канальные могут вонять, потому как жрут все подряд, растут быстро и неприхотливы к условиям обитания.

Прекратите нести ахинею. Сом жрёт активно лягушек, всяких детритофагов вроде перловиц, плотву набитую тиной, может залегать на илистом дне и так далее. За зиму он скидывает, но в теплый год нажирает в жир опять духана.

Рыба вкусная, спору нет. Но иногда попадается аж такое, что... Два судака речных в прошлом году по осени тиной воняли, было забавно.

Взял и обосрал 30 кг вкусного мяса. Высушил его как воблу, блять.

Почему этих блогеров постоянно тянет на гигантизм, не понимаю.

ИИшница

Мангал одноразовый.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мангал хороший, долговечный. Но просчитался, надо было из красного дерева делать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Для меня сом это не рыба... уж простите
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (mpishi @ 22.02.2026 - 08:10)

Цитата (zankl @ 22.02.2026 - 07:14) Сом с возрастом набирает не только вес, но и вкус. Чем старше сом, тем вкуснее. Стейки из крупного сома просто великолепны безо всяких специй, трав, лимонов. И сомы водятся в реках, они не могут вонять тиной. А вот канальные сомики Ictalurus punctatus-это объект аквакультуры, разводят и выкармливают в прудах и отстойниках очистных. Именно вот канальные могут вонять, потому как жрут все подряд, растут быстро и неприхотливы к условиям обитания. Прекратите нести ахинею. Сом жрёт активно лягушек, всяких детритофагов вроде перловиц, плотву набитую тиной, может залегать на илистом дне и так далее. За зиму он скидывает, но в теплый год нажирает в жир опять духана. Рыба вкусная, спору нет. Но иногда попадается аж такое, что... Два судака речных в прошлом году по осени тиной воняли, было забавно.

Это вы прекратите чушь нести. Вы ловили сами эту рыбу (судака или сома), или купили в магазине? Если ловили, то знаете, что лучшая насадка на сома (обыкновенный, или европейский Silurus glanis)-это рак. И этот вид сома обитает на течении и глубинах, где лягушек просто нет! И стоит он в летнее время на бровках, щипает именно рака или зазевавшуюся рыбу. На мель глубиной 3-4 метра он выходит, но нечасто.
В магазинах вам продают канального сома, который и живет в отстойниках и жрет все подряд.
А уж про судака вообще лучше бы молчали.

Цитата

чет не понятно где он такую рыбку берет то осетра то сома таких размеров

явно за деньги , и машина есть ...

Раньше любил сома. Шашлыки из него. Уху и тд. Как-то раз проездом купил в Воротынце (Нижегородская область) копченого. Доехал домой, слюнки пускал. Сели с семьёй, я себе налил. А он, сука, на вкус вата-ватой оказался. Не тиной пах, а именно вата. Ещё и чёт схватил типа палочек, дристал и блевал два дня, аж зелёный был все выходные. Блевану, а во рту привкус этот от сома. Теперь, как гляну на него, так содрогаюсь, сука. Аж даже обидно. Такая же история с черносливом, салат с ним съел ещё студентом. Там ещё хлеще было. Пишу, а сам начинаю ощущать привкус чернослива во рту и слегка тошнит уже 🤣 🤣

Обязательно в такую домовину надо законопатить? Один хрен в углях готовит, полностью.

Не показали, как мангал из бревна вырубал.
Думаю, это не быстрое дело.
Что-то тут не так.

Цитата (qubuco @ 22.02.2026 - 02:06)

люди вон гнилую селедку жрут, и ничего. правда тоже - строго на открытом воздухе

У нас в доме то-ли вьетнамцы то-ли китайцы, хз я в них не разбираюсь, селëдку жарили... В подъезд не зайдëшь, вонища мандец стояла. Солëную селедку... Ну вообще кто-то и тухлой наслаждается...
Это сообщение отредактировал Serhio82 - 22 фев 2026 в 12:20

Копченый сом ничем не воняет. Можно было не натирать специями, они только вкус мяса перебивают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кушать хочется
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (RVstrax @ 22.02.2026 - 01:33)

чет не понятно где он такую рыбку берет то осетра то сома таких размеров

Ясно дело в горах ловит вон фон какой

Мясо сухое
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (mcccllls @ 22.02.2026 - 05:26)

Кдуто!

- Алло, это баня?
- Нет, это Болодя.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Валярунчик @ 22.02.2026 - 09:04)

Раньше любил сома. Шашлыки из него. Уху и тд. Как-то раз проездом купил в Воротынце (Нижегородская область) копченого. Доехал домой, слюнки пускал. Сели с семьёй, я себе налил. А он, сука, на вкус вата-ватой оказался. Не тиной пах, а именно вата. Ещё и чёт схватил типа палочек, дристал и блевал два дня, аж зелёный был все выходные. Блевану, а во рту привкус этот от сома. Теперь, как гляну на него, так содрогаюсь, сука. Аж даже обидно. Такая же история с черносливом, салат с ним съел ещё студентом. Там ещё хлеще было. Пишу, а сам начинаю ощущать привкус чернослива во рту и слегка тошнит уже 🤣 🤣

Ненавижу чернослив.
Тетя со мной как то поспорила - типа не знаешь, что он в блюде есть, если не рассказать, то и не почувствуешь.
Вобщем кухню мыла она потом. И туалет. И коридор. Не люблю я чернослив.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не будет у бабки нового корыта!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Chan39 @ 22.02.2026 - 05:23)

Цитата (Потрошилла @ 22.02.2026 - 01:33) Так он реально старый и реально тиной воняет . А столько усилий приложить чтоб из херни сделать что то съедобное....ну если только для Тиктока... Наверно ни тс ни ты не пробовали хорошо приготовленного сома. Запах имеет кожа, мясо имеет прекрасный, специфический вкус. Для того чтоб убрать запах нужно до бела оттереть кожу, что и видно на видео. Ну или вырезать филе. Шашлык за уши не оттянешь. Много вкусных рецептов. Копченый вкусный, да.

Сомятина это рыба 4 сорта, просто у вас очень плохо с обонянием и вкусовыми рецепторами. И не лечите другим людям головы этими глупостями.
сомятина сочетается только со свежей сивушной самогонкой.

И заголовок *сом запечёный 10 минут и два ингридиента*
Размещено через приложение ЯПлакалъ