Это тоже не знал

Я рис не варю, обжариваю в глубокой сковороде овощи или курицу, засыпаю сверху рис, заливаю кипятком на толщину пальца сверху поджарки, 20 минут на маленьком огне булькает - и готово
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (zaets80 @ 6.01.2026 - 23:58)

Я рис не варю, обжариваю в глубокой сковороде овощи или курицу, засыпаю сверху рис, заливаю кипятком на толщину пальца сверху поджарки, 20 минут на маленьком огне булькает - и готово

молодец, только специи ещё бы и норм
Это сообщение отредактировал Slavezz - 6 янв 2026 в 22:01

Цитата (Sunray @ 06.01.2026 - 21:31)

Кому нужен рассыпчатый рис. 7 раз промойте, потом варите как макароны, т.е бросьте его в кипящую воду, поварите, слейте воду

А если добавить туда виагру- рис будет варится стоя!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (PeterB @ 6.01.2026 - 15:22)

А вот сколько воды надо для риса не скажу. (Ибо, не знаю.)

На разные сорта - разные пропорции. Для Басмати, Жасмина, обычно беру 1:1,5.

Цитата (appendics @ 7.01.2026 - 00:02)

Цитата (PeterB @ 6.01.2026 - 15:22) А вот сколько воды надо для риса не скажу. (Ибо, не знаю.) На разные сорта - разные пропорции. Для Басмати, Жасмина, обычно беру 1:1,5.

не, ну после 1, а уж тем более 1,5 я буду совсем уже басмати

Цитата

кстати крышка скороварки неплохо пробивает межкомнатную перегородку, и я не про гипсокартон...

как?
как крышка скороварки может "пульнуть" в стену?
Как?
в потолок, при стечении обстоятельств- возможно.
Но чтоб в межкомнатную перегородку?
скороварку штоль боком на плиту ложишь?
с заблокированным клапаном сброса излишнего давления?
с прицелом на стену кухни?
Триста тридцать ТРИ!


P.S. или я не Копенгаген или что то недоговариваешь?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

как человек который варит блять по 10 кг риса\гречки в течении 8 лет - скажу я вам - это пиздец. если вам надо пожрать на раз - купи блять рисовые хлопья - залей водой кипятком - и на 2 минуты в микруху - через 5 минут у тебя - РИС( почти) и делай с ним что хочешь -...
а это все что на видео ебля с воблой. Нет я не таджик я не варю плов я варю собакам каши.

лушчий рецепт - холодная водичка - крупа - воды чтобы закрыла на 1 см поверхность и на малый огонь. ВСЕ.... помешали пару раз - воды не стало- выключили закрыли - само дойдет . все. если с водой борщинул - открой крышку - выпариться. если сжог - ну сорян....руки из жопы.
Это сообщение отредактировал ssb74 - 6 янв 2026 в 22:20

Не знаю. Я плов без риса ем.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ингридиент @ 7.01.2026 - 00:08)

Цитата кстати крышка скороварки неплохо пробивает межкомнатную перегородку, и я не про гипсокартон... как? как крышка скороварки может "пульнуть" в стену? Как? в потолок, при стечении обстоятельств- возможно. Но чтоб в межкомнатную перегородку? скороварку штоль боком на плиту ложишь? с заблокированным клапаном сброса излишнего давления? с прицелом на стену кухни? Триста тридцать ТРИ! P.S. или я не Копенгаген или что то недоговариваешь?

при открывании неграмотном крышка очень легко уходит не вертикально а под углом по горизонтали... не советую к испытаниям...

Упдате: или вы не доводили скороварку до такого кипения нервов
Это сообщение отредактировал Slavezz - 6 янв 2026 в 22:24

Цитата (Ugresha @ 06.01.2026 - 15:16)

А зачем дуршлаг? Кинул рис/гречку в кастрюлю, закипела, огонь убавил, на 5 минут оставил и выключил. Готово! Мыть его еще, пакетики какие-то...

Вот оно. Простое мужское решение. Без этих ваших смузи.🤣. Просто и эффективно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Рис на пару...Вот уж вещь удивительная!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ЧеловекБожий @ 06.01.2026 - 20:43)

А нахуя тебе отдельная мультя под рис,гречку и т.д.?Всё варится в одной посудине ,под одни стандарты.Я допустим знаю,что на мелкую свою REDMOND RMC-01 мне нужно 1.5-2 стакана крупы,соответственно 2.5-3.5 стакана воды и полную чайную ложку соли.Ну и естественно сливочного масла как сварится. По поводу макарон в мульте.Дети когда решили жить отдельно переехали,и получилось так что плита ещё не приехала,а готовить-то нужно,и макароны не последнее место занимают.Так дочь навострилась в мульте их варить,и нормально получалось,она их правда чаще уже с приварком делала,с мясом допустим,но и чистые тоже. У кого прямые руки и мозг работает, для тех проблем нет. Есть люди которые пользуются мультиваркой с умом.Она им жизнь облегчает,они используют её по прямому назначению.У знакомой сын учился,она ему купила в комнату.Он на учёбу собирается,зарядил мультю ,включил с отсрочкой готовки и упиздил.Она чуть позже сварила или потушила и в разогрев встала,пацан пришёл,поел.Я когда в кабинете зависал на сутки ,на ночь свою зарядил и спать лёг или по делам,утром горячая молочная каша на звтрак,и сытно и полезно. Тебе она просто не нужна,ты не умеешь извлекать из неё пользу.Размер гаджета роли не играет.Тебе хоть на литр поставь-она тебе не нужна.

+ мультиварка одно из самых используемых устройств на кухне. К завтраку кашу, к ужину мясо потушить, бульон, запеканка и т.д. Весь кайф в том, что можно отсрочить начало приготовления и не стоять над кастрюлей. Правда, я не все блюда в ней люблю готовить. Плов, к примеру, точно не стану.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Изюбрина @ 6.01.2026 - 15:31)

Цитата (iron555 @ 6.01.2026 - 15:27) В варке риса главное его промыть 100500 раз! Зачем? Или ты в мешках берешь? Куча риса уже готовы к варке без промывки.

далеко не весь, даже мистраль который не то, чтобы дохуя дешевый и то промывать надо. С другой стороны не вижу проблемы в том, чтобы промыть

Цитата (Изюбрина @ 06.01.2026 - 15:31)

Зачем? Или ты в мешках берешь? Куча риса уже готовы к варке без промывки.

Чета в этих пакетах рис не промытый, как не сваришь, хуйня для лепки на выходе получается.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Пыль @ 7.01.2026 - 00:32)

Цитата (ЧеловекБожий @ 06.01.2026 - 20:43) А нахуя тебе отдельная мультя под рис,гречку и т.д.?Всё варится в одной посудине ,под одни стандарты.Я допустим знаю,что на мелкую свою REDMOND RMC-01 мне нужно 1.5-2 стакана крупы,соответственно 2.5-3.5 стакана воды и полную чайную ложку соли.Ну и естественно сливочного масла как сварится. По поводу макарон в мульте.Дети когда решили жить отдельно переехали,и получилось так что плита ещё не приехала,а готовить-то нужно,и макароны не последнее место занимают.Так дочь навострилась в мульте их варить,и нормально получалось,она их правда чаще уже с приварком делала,с мясом допустим,но и чистые тоже. У кого прямые руки и мозг работает, для тех проблем нет. Есть люди которые пользуются мультиваркой с умом.Она им жизнь облегчает,они используют её по прямому назначению.У знакомой сын учился,она ему купила в комнату.Он на учёбу собирается,зарядил мультю ,включил с отсрочкой готовки и упиздил.Она чуть позже сварила или потушила и в разогрев встала,пацан пришёл,поел.Я когда в кабинете зависал на сутки ,на ночь свою зарядил и спать лёг или по делам,утром горячая молочная каша на звтрак,и сытно и полезно. Тебе она просто не нужна,ты не умеешь извлекать из неё пользу.Размер гаджета роли не играет.Тебе хоть на литр поставь-она тебе не нужна. + мультиварка одно из самых используемых устройств на кухне. К завтраку кашу, к ужину мясо потушить, бульон, запеканка и т.д. Весь кайф в том, что можно отсрочить начало приготовления и не стоять над кастрюлей. Правда, я не все блюда в ней люблю готовить. Плов, к примеру, точно не стану.

Здесь наверное главное слово люблю готовить. Любить это не экономить время, силы, напряжение ума... Мультиварка создана чтобы уменьшить бытовые нагрузки при готовке а не для того чтоб в ней плов готовили.

Цитата (Андрей7710 @ 6.01.2026 - 14:12)

Это рис?😮

Нет. Опарыши.

Рис: вода 2:3 чайная ложка соли. 12 минут варить под крышкой, 12 минут держать под крышкой без огня. Все. Рис будет рассыпчатый и вкусный
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (пиписькин @ 06.01.2026 - 15:20)

А у меня жена варит

В себе?!?!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как то без души и внимания, фуу, пойду сожгу рисовую кашу
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (GrimSpecter @ 7.01.2026 - 01:03)

Рис: вода 2:3 чайная ложка соли. 12 минут варить под крышкой, 12 минут держать под крышкой без огня. Все. Рис будет рассыпчатый и вкусный

сколько сортов риса вы знает? а типов? и т.д. и т.п.

Так,это же басматти,король риса, его как угодно можно варить, ему похуй, он в любом случае получается рассыпчатым.

Это дети ЕГЭ, бля простите меня за мой француский
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (МИШАМЫШЬ @ 06.01.2026 - 15:13)

У меня пароварка на столе всегда. Утром уже готовая к работе, гречку/рис помыл, в чаше залил кипятком, на полчаса включил и забыл, и занимайся своими утренними делами, и никаких лайфхаков

Небольшой лайфхак:это можно делать вечером, утром она сама запустится. Отложенный старт.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мелкую лапшу надо попробовать так сделать
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Calmoso @ 6.01.2026 - 15:13)

Кто так рис варит

Я в казане с мясом)
Нуегона так жить