Когда то делал просто.
Захотел наш слабый пол в компании шампанского, время 23-30.
Взял шампанское, снял фольгу и потопал на кассу, на вопрос кассира зачем это сделал сказал что не люблю шампанское с пластиковой пробкой вот и проверял.
Отдал нач. охраны сумму денег равное цене бутылки шампанского за порчу товара и потопал.
P. S. в данный момент вопрос с алкоголем не актуален, так как давненько не употребляю.