Главная » Разделы » Лента » Картинки

Путь бройлера: От забоя до прилавка

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Mesechkin 18 мая 2011 в 19:40

Весельчак • На сайте 15 лет

Сообщений: 142

Особо впечатлительным и зеленым рекомендую не смотреть.

Автор пишет: Два года назад был отправлен поснимать иллюстратив для серии материалов о юбилее зеленецкой птицефабрики. План был такой: инкубаторы и молодняк, разделочная линия и магазины, ветераны производства. В ходе производственного процесса Большие Боссы о чем-то не договорились. Поэтому заранее прошу прощения у тех кому в фоторепорте не хватит желтых пушистых комочков, выглядывающих из скорлупы, и старцев, с медалями и проседями.

17 фото + текст

Yap 30.04.2026 - 13:53

Продам слона • На сайте 21 год

1. Путь на бойню начинается именно отсюда. Небольшое помещение освещенное тусклым синим светом. Ультрафиолет тут не для уничтожения микробов, как могли подумать имевшие дело с стационарами и амбулаториями, он тут для усыпления куриц. Вчерашних птенцов хватают за ноги и ловкими равнодушными движениями цепляют на конвейер.

2. Затем курицы отправляются на ритуальное омовение. Негоже на тот свет немытыми.

4. Грех на душу берет бездушный механизм.

6. Души спящих бройлеров отправляются в куриный рай. Тела же отправляются на ошпарку.

7. Из ошпарки курицы выходят блестящими и … обезглавленными. Не подумайте что я решил не ранить вашу нежную душу исключением из фотосерии картин обезглавливания и обезноживания. Я просто тупо пропустил эту интереснейшую деталь.

8. Тушки проходят строгий визуальный контроль. Лучшие экземпляры удостаиваются чести отправится в магазины целиком. Некоторые покупатели любят самостоятельно разделывать мертвую птицу.

10. Остальные будут подвергнуты расчленению.

12. Куриные внутренности с этого момента получают название “субпродукты”, моются и сортируются.

13. Имеющую шанс быть проданной расчленёнку фасуют.

14. Из неимеющей шанс быть проданной делают фарш.

15. Часть продукции отвозят на охлаждение.

16.Остальное взвешивают и отправляют в магазины.

17. Ну а в магазинах придирчивый покупатель решает чего же он сегодня больше хочет, крылышко, бёдрышко или грудку.

Все комментарии:

Армагедон 18 мая 2011 в 19:46

Весельчак • На сайте 17 лет

один уже того

~~Voevoda~~ 18 мая 2011 в 19:46

Чертов инвалид! • На сайте 16 лет

Птичку жалко©

semerkin2107 18 мая 2011 в 19:47

просто хороший человек • На сайте 15 лет

птичку жалко!!!

Это сообщение отредактировал semerkin2107 - 18 мая 2011 в 19:58

Грамыгайлофф 18 мая 2011 в 19:47

Ярила • На сайте 19 лет

Здесь явно нехватает окончательного результата! и нехватает шприцывания в супермаркете а так +

atomek 18 мая 2011 в 19:47

Приколист • На сайте 15 лет

с детства не могу понять почему бройлер? это иностранное название тушки?

----upd
http://ru.wikipedia.org/wiki/Бройлер - сам себе ответил

Это сообщение отредактировал atomek - 18 мая 2011 в 19:49

semerkin2107 18 мая 2011 в 19:54

просто хороший человек • На сайте 15 лет

Цитата (atomek @ 18.05.2011 - 19:47)

эт самолёт такой!!!

(шоу Каламбур, крутое пике)

Это сообщение отредактировал semerkin2107 - 18 мая 2011 в 19:56

Noiro 18 мая 2011 в 19:56

3,14дагог • На сайте 16 лет

На прошлой неделе купили полтора десятка цыплят-бройлеров. Если всё будет нормально (то есть - не передохнут) осень проделаю всё, что вы уже видели на картинках. Только в индивидуальном порядке и в домашних условиях.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 20 500
0 Пользователей: