Фрукты с самой экзотической внешностью

В нашем мире есть еще много всего интересного и необычного. Бывает, смотришь и только диву даешься. А что, если это необыкновенное чудо оказывается еще вкусным и полезным?

Давайте посмотрим на фрукты, которые сложно отыскать на рынке или в супермаркете и которые меняют все представления о том, как должна выглядеть еда.

Теперь, оказавшись в другой стране и увидев на прилавке местной лавочки один из этих экзотических фруктов, можно будет не ломать голову над тем, как бы выспросить, что это такое и с чем это едят, а смело приступать к дегустации.
11 фот отсюда

1. Питайя или драконий фрукт произрастает на вьющихся лианообразных кактусах, которые распространены в Мексике и Южной Америке. Культивацией этого фрукта занимаются и в Австралии и в странах Юго-Восточной Азии. Есть несколько разновидностей драконьего фрукта, в зависимости от принадлежности к которым цвет кожицы может быть от красно-розового до желтого, а цвет мякоти от белого до красного. Вес питайи может варьироваться от 150 грамм до килограмма. Фрукт имеет сладковатый вкус, который по некоторым отзывам кажется пресноватым. Но из-за своей низкой калорийности, а также высокого содержания витамина С, фосфора и калия, питайя полезна для людей, ведущих активный образ жизни. И, но нужно пугаться, если после поедания драконьего фрукта с красной мякотью ваша моча стала красного цвета. Это совершенно безвредное явление, названное псевдогематурия, которое быстро проходит.

2. В Индии, на Шри-Ланке, Филиппинах и в некоторых других странах, расположенных в Юго-Восточной Азии произрастают фрукты карамбола, прозванные из-за своей оригинальной формы звездным фруктом (starfruit). На звезды фрукт похож только в разрезанном поперек виде, в котором его обычно и применяют для украшения десертов и коктелей. Зрелая карамбола, в зависимости от разновидности, может иметь кисло-сладкий или сладкий вкус, который сравнивают со смесью яблока, груши и цитрусовых. Мякоть фрукта, находящаяся под восковой корочкой, по структуре напоминает сливовую – она такая же сочная и немного хрустящая. Звездный фрукт является отличным источником витамина С и антиоксидантов. Как и в грейпфруте, в карамболе содержится большое количество щавелевой кислоты, поэтому людям с больными почками злоупотреблять фруктом не стоит.

3. А этот шарообразный фрукт с колючками, диаметр которого может достигать 30 см, а вес превышать 5 кг, называется дуриан. В странах Юго-Восточной Азии можно встретить более трех десятков разновидностей дуриана, но съедобны из них только 9, да и они по запаху мало похожи на то, что можно есть. Именно из-за запаха, похожего на смесь скипидара и протухшего лука с сыром, в некоторых странах запрещено появляться с плодами дуриана в общественных местах. Но, не смотря на запах, желто-красная мякоть фрукта очень приятна на вкус и напоминает смесь сливок, банана и яичного желтка. Дуриан содержит большое количество витаминов и микроэлементов, является афродизиаком, но противопоказан гипертоникам, поскольку повышает артериальное давление.

4. Родиной горного персика, или янгмея, также известного под названием китайская земляника является Восточная Азия. В Китае янгмей выращивается уже более 2000 лет. Китайская земляника совсем не большая по размеру – всего 1,5 – 2,5 см в диаметре, чаще всего темно-красного или буро-красного цвета. Вкус у этого фрукта достаточно специфический – одновременно сладкий и едкий. Янгмей отличный антиоксидант. Деревья, на которых произрастает фрукт, часто выращивают для декоративного украшения парков и садов.

5. Плоды маринды цитрусолистной или нони мало похожи на фрукты, они скорее напоминают картошку. Родина нони – Южная Азия. Созревшие плоды нони имеют белый или светло-желтый цвет и достигают 7 см в длину. Запах фрукта напоминает заплесневелый сыр. Видимо поэтому нони иногда называют сырным фруктом. Не смотря на горьковатый вкус и неприятный запах нони достаточно популярен в Азии. Скорее всего, это связно с тем, что во фрукте содержится множество витаминов и микроэлементов. В традиционной медицине фрукт используется для лечения кишечника, судорог и инфекций мочевыводящих путей.

6. Родиной рамбутана является Малайский архипелаг. Внешний вид этого красного фрукта с множеством отростков объясняет его название (rambut в переводе с индонезийского – «волос»). Плоды рамбутана небольшие (около 3 см в диаметре) и растут гроздьями. Мякоть фрукта напоминает желеобразную массу желто-белого цвета, сладкая на вкус и богата витамином С, кальцием, фосфором и железом.

7. Чемпион фруктов по размеру плодов, вырастающих на деревьях - джекфрут (индийское хлебное дерево). Спелый плоды жится большое количествоимеют желто-зеленый цвет, до 90 см в диаметре и до 35 кг веса. Мякоть джекфрукта очень питательна и по вкусу похожа на фруктовую жвачку, что не удивительно, поскольку в нем содержится белый липкий латекс. Больше всего джекфрут распространен в Южной Индии.

8. Личи (драконий глаз) – один из самых популярных фруктов в Юго-Восточной Азии. Под жесткой розоватой или красной корочкой небольшого фрукта скрывается белая мякоть, по текстуре напоминающая виноград и темная вытянутая косточка, похожая на зрачок животного. На вкус личи сладкие, с небольшой кислинкой. Фрукт богат витамином С, является афродизиаком.

9. Мангостин или мангостан, как и многие экзотические фрукты, преимущественно произрастает в Юго-Восточной Азии. Под бордово-фиолетовой корочкой скрываются белые дольки мякоти. Вкус у фрукта сливочно-сладкий и несколько терпкий. Мангостан богат витаминами В и С, фосфором и кальцием. Он является очень эффективным антиоксидантом.

10. Маленькие золотые вытянутые апельсинчики родом из Китая называются кумкватами. Есть их можно прямо с корочкой, а вкус напоминает кисловатый мандарин. Фрукт можно выращивать как комнатное растение. Кумкват богат витаминами С, Р и В-группы. Употребление кумквата помогает избавиться от депрессии, стресса, признаков простуды и похмелья.

11. И, наконец, кивано или рогатая дыня. Родиной кивано является Африка, поэтому его иногда называют «африканский огурец». Спелый фрукт имеет желтый или оранжево-красный цвет и достигает около 15 см в длину. Мякоть кивано, зеленая и желеобразная, по вкусу напоминает смесь банана и огурца. Фрукт богат витамином С, содержит калий и железо и низко калориен, повышает иммунитет и укрепляет стенки сосудов.

Возможно, есть люди, лицезревшие и пробовавшие описанные, или еще более и оригинальные фрукты, ведь приведена лишь часть необычных плодов, которые весьма экзотичны для нашей страны

Как сказал врач-педиатр, на вопрос мамаши, можно ли ребенку давать ананас, папайю и т.д, "Это для обезьян. Нашим детям - яблоко и морковку"

Deim0nAx Вообще говоря, ты прав!
Мне один народный целитель говорил, что нужно есть только продукты той местности, где родился.
Но попробовать, так, для экзотики - не повредит!
Уж очень симпатичные на вид!

Жрал все, кроме 4, 5 и 11. На самом деле только смотрится интересно, а на практике очень-очень скоро перестает казаться интересным. Еще спорно, где с фруктами лучше,у них там или у нас здесь. Вот хрен у них поешь смородины, черники, малины, земляники. Ну нет, не растет, хоть тресни. Да и вообще, все лучшее - дома.
Щас бы водочки с борщецом... Мммммммм. )))

п.2 может вызвать жуткую аллергическую реакцию. Знакомую еле откачали. Побаиваюсь пробовать эту красоту на вкус. Вкусняшек и так хватает! )))

Да. Но вот манго... Не тот, что продают в наших магазинах (у нас продаются технические сорта - для сока), а тот, что растет в горных районах Кубы... Желтый и мягкий с тонкой шкуркой, когда зрелый.
Правда, тоже много не съешь. Слабит...

Джекфрукт попробовал бы! А вообще, спасибо за пост, некоторые плоды еще в глаза не видел. Спасибо за интересный пост +

Почти всё употреблял.

Ела только кумкват - очень вкусный.

Спасибо за познавательную подборку!

А вообще, я жить не могу без яблок, все остальное не критично.

Ага. как правило туристы приезжают, видят на рынках "смотри, сколько прикольных фруктов, давай возьмем попробовать!!!" пробуют и потом в зависимости от восприимчивости организма - валяются дома, лежат с отравлениями, или просто хренова себя чувствуют. Для большенства этих фруктов организму нужна тренировка.

Я, например, не аллергик, так что почти все эти фрукты кушала в любых количествах и с преогромным удовольствием (кроме дуриана - запах не смогла вынести и джекфрута - на вид не понравился). Больше всего понравился драконий глаз (№1), потом уже увидела и поняла, что это плод кактуса и была сильно удивлена.

Пробовать лучше в стране произрастания, ибо вкус дозревшего зелёного помидора сильно отличается от оригинального

Не,Кивано мне кажется это грузинский киви))

Всё азиатское ел, дуриан не стал, он вонююючий!!! А вот драконий глаз нада разрезать по другому, тогда видно почему его так назвали!!!

А вот это - самая ценная информация!