Вокруг света за 80 диет

Чтобы собрать фактический материал для своей новой книги супружеской чете авторов Питеру Мезелю и Фейт Д’Алюизио из Калифорнии пришлось потратить миллион долларов и три года времени. Они объехали весь мир и изучили дневной рацион 80-ти представителей разных стран и народов. В результате получилась очень интересная книга, в которой сравниваются различия национальных диет и их калорийности. Если вам интересно, например, чем отличается ваш средний дневной рацион от того, что съедает на обед воин-массаи, то здесь вы найдете ответ на эти кулинарные вопросы

Вот 8 фото из этой книги © Peter Menzel

1. Монтажник Джефф Девайн из Чикаго съедает свой ежедневный обед прямо на рабочем месте – то есть на высоте 50-го этажа строящегося дома. У этого человека физически тяжелая работа, связанная с длительным пребыванием на открытом воздухе. Поэтому он может позволить себе плотно пообедать. Калорийность его суточного рациона достигает 6600 ккал в день. Его рост составляет 185 см, вес 106 кг, возраст 39 лет. То есть он в прекрасной физической форме. Джефф Девайн внимательно относится к своему здоровью, поэтому он не пользуется услугами кафе быстрого питания, а предпочитает приносить с собой еду, которую приготовили дома.

2. А это ежедневный обед третьей из четырех жен вождя Масаи, Нулькисаруни Таракуай, живущей со своей семьей в кенийской деревне недалеко от города Нарок. Нехитрая посуда расставлена на стволе дерева, которое свалил дикий слон. Нулькисаруни Таракуай 38 лет, ее рост 165,1 см, а вес около 47 кг. В день она потребляет около 800 ккал. Живет она в хижине, стены которой сделаны из земли, смешанной с навозом. Основное занятие большинства масаи – это скотоводство. Племя ведет полукочевой образ жизни, а основную пищу составляют кукурузная каша и молоко. Некоторые ритуалы масаи включают в себя питье коровьей крови.

3. Китаянка Сяо Ся-ли – профессиональный акробат. Она выступает в Шанхайском Мире Цирка. Как и все представители ее профессии она должна сохранять миниатюрность. Сейчас ей 16 лет, ее рост 157 см, вес 44,8 кг. В день она потребляет 1700 ккал. На скамеечке расставлен ее дневной рацион. Сяо Ся-ли начала выступать в цирке, когда была еще совсем маленькой девочкой. Сейчас она все еще продолжает свою учебу вместе с товарищами по труппе. В день необходимо заниматься не менее пяти часов. Выступления в цирке идут каждый день. Сяо Ся-ли говорит, что больше всего ее радует, когда публика восторженно принимает ее номера.

4. Верблюжий рынок Биркаш на окраине Каира в Египте. Торговец верблюдами Салех Абдул Фадлалла демонстрирует фотографу свой обед. Его возраст 40 лет, рост 172 см и вес 74,7 кг. В день он в среднем потребляет 3200 ккал.

5. Учитель пения и композитор Анси Саука репетирует с Камерным рижским молодежным хором в столице Латвии Риге. На крышке рояля специально для фотографа расставлен его обед. Анси Саука 36 лет, рост 182,8 см и вес 82,8 кг. Энергетическая ценность его дневного рациона составляет 3200 ккал. Вообще, работа пианиста требует довольно значительных энергозатрат. Так, музыкант с параметрами, как у Анси Саука, за один час игры на рояле сжигает около 110 ккал.

6. Главный монах частично восстановленного монастыря, находящего на Тибетском Плато в Китае. На столике расставлена его дневная еда. При росте в 165,1 см и весе и 71 кг 45-летний монах в день потребляет 4900 ккал.

7. 30-летний ветеран войны в Ираке Фелипе Адамс демонстрирует свой суточный рацион. Сейчас он живет вместе со своими родителями в Инглвуде, штат Калифорния. При росте в 177 см и весе в 61 кг молодой человек в сутки потребляет 2100 ккал. Сейчас Фелипе Адамс прикован к инвалидному креслу. Когда он служил в Багдаде, то получил тяжелое ранение от снайперской пули, закончившееся параличом ног. До сих пор молодой человек страдает от сильных фантомных болей, которые ежедневно возникают в поврежденных нервах.

8. Обложка книги: «Что я ем: 80 диет со всего света». Авторы Питер Мензел и Фейт Д’Алюизио.

на первой написано что еду приносит сам, приготовил сам... а там чипсы, шоколадки и всякие ништяки в упаковке... хм... следит за здоровьем и пьет шипучку из алюминевой банки. н-дя что-то я наврено упустила - это что полезным уже признали?

Это сообщение отредактировал cat26 - 16.12.2010 - 13:44

смотри внимательней: там тосты. стопудово сам хлеб в тостер запихивал, сам кнопку нажимал

Это сообщение отредактировал Внук - 16.12.2010 - 14:52

Тем более это ещё самому в магазин надо пойти и купить всё, а потом самоу до дома\работы тащить это вам не услуги быстрого питания.

Его индекс массы 30,98 что свидетельствует о ожирении первой степени "тоесть он в прекрасной физической форме"

Это сообщение отредактировал AUG - 16.12.2010 - 15:55

для Америки то нормуль будет, ожирение если бы он балку проломил на которой сидит...

Очень увлекательное дело - засунуть нос в холодильник соседа...
Странная книга, наверное, получилась. Я бы не купила.

какое-то время назад на ЯПе видел топик - исследования и фотки еды, которую в среднем в неделю потребляют семьи, тоже из разных стран. Могу ошибаться, но там информации было побольше - не просто фото, но и описания, список.

а монах нехило так питается! 4900 калорий у нас не каждый спорцмен может позволить себе.
что он там жрёт такое? выглядит как зерно.. скажите, я тоже буду

У монаха термосы пиздатые, у меня был как у него голубенкий такой

А жрат надо, и жрат правильно, а не в русапах и робен-сдобенах, я полгодика регулярно кушал там и пиздец, скора лампоську глотать иду

Это че, он дома готовит, а потом в упаковки все заворачивает??? А быстрого питания ни-ни.

А че к Бомжику не заехали?

Хм...сигареты и жевачка тоже еда? ну ладно, и высотник с самоприготовленными чипсами и шоколадками доставил)))А книга, судя по фото гогно, хотя може текст интересный?

Это еще ничего не свидетельствует, этот индекс не учитывает массу мышц. Читайте ту статью внимательнее.

По теме: любопытно. Но как всегда, никаких выводов сделать нельзя. Один человек не может быть представителем народа или страны. Посему, научной ценности книга не представляет.

Так-то чисто по фотке- высотник в нормальной форме. Мужик так и должен выглядить. По- любому или в зал ходит, или в натуре, тяжелой работой занимается- на руки его посмотрите... И ни фига он не страдает ожирением, нормально все.
А вот ни хуя не делающий целый день монах со своими 4900 калориями- вот это интересный чувак. Жрет калорий много, а на вид- так себе. Припиздел монах по ходу, типа вот я какой крутой!

Это сообщение отредактировал 174 - 17.12.2010 - 10:39

У Масаи вроде корвья моча вместо чая.

Миллион долларов и 3 года жизни коту под хвост...

AUG, индекс массы это не показатель. У моего знакомого рост 1 метр 71 см и масса 90 кг. При этом ни одной жиринки, одна мускулатура. Дядька на фотке тоже выглядит неслабым.

Блин, у этого высотника вся жратва это литров 12 жидкости, и пару шоколадок с чипсами....скорее всего связано с особенностями работы, слазить с 50-го этажа по нужде, то еще удовольствие, а поссать можно и в освободивщуюся тару.