Главная » Разделы » Лента » Картинки

Советская Узбекская кухня, листая старые страницы.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

keittimans 30 июн 2025 в 09:31

Ярила • На сайте 13 лет

Сообщений: 2 382

165

Нашёл в дальнем ящике сундука книжку с картинками, решил с обществом поделиться.

30 фото

Советская Узбекская кухня, листая старые страницы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Yap 26.04.2026 - 19:59

Продам слона • На сайте 21 год

. .

Наверно хватит.

Все комментарии:

Kazbekdriver 30 июн 2025 в 09:49

Юморист • На сайте 13 лет

дыня на предпоследней как интересно нарезана...

Rambrero 30 июн 2025 в 09:50

Хохмач • На сайте 17 лет

жрать захотелось, пойду конину искать

sashmull 30 июн 2025 в 09:55

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (Rambrero @ 30.06.2025 - 09:50)

жрать захотелось, пойду конину искать

Ща походу дичь проще найти. Несут её все, кому не лень...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Nz778 30 июн 2025 в 09:59

Ярила • На сайте 13 лет

у меня такая книжеца есть, лет 10назад на авито покупал, 1983год. В детстве такая дома у отца была, но мелкий племяник её уничтожил, потом чет взгрустнулось и купил такую же, чет руб за 300или 500.

keittimans автор 30 июн 2025 в 10:07

Ярила • На сайте 13 лет

На первой наверно портвейн Узбекистанский

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Nz778 30 июн 2025 в 10:07

Ярила • На сайте 13 лет

Самое кстати лёгкое из книжки что можно повторить дома, это на последней картинки яичница с лапшой, для приготовления нужна нормальная лапша паутинка - макфа или барилла, чутка её не доварить что бы не разлезлась, потом широкая сковорода от 28см , обязательно масло с запахом подсолнечное, лук мелко нарезать или можно без него сильно не потеряете , обжарить лапшу до начала образования корочки,перемешать и вбить яйца стараясь отделить желток от белка и его чуть в сторону это даст лучшее схватывание и позволит оставить желток жидким при готовом белке.

Щпрот 30 июн 2025 в 10:21

Ярила • На сайте 8 лет

У них водка была хорошая Три богатыря, это я помню. И продавалась круглосуточно, приходишь ночью к магазину, наверху бабай сидит, спускает корзинку туда кладешь деньги, он водку, лепешку и луковицу бонусом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

oish73 30 июн 2025 в 10:25

Сказочница та ещё • На сайте 3 года

адепты секты ЭтаНиПлов, что скажете? ваш выход!))

Это сообщение отредактировал oish73 - 30 июн 2025 в 10:25

pav56 30 июн 2025 в 10:33

Ярила • На сайте 3 года

Манты - крупные паровые пельмени - ржал полчаса.
Насчет эта ни плов - 28. Байрам Палови - вполне себе плов. Вооще плов, как сказано - не рецепт, а руководство к действию. Главное - принцип. Моя бывшая готовит плов с курятиной за 1 час, и получается вкусно. Я готовлю с бараниной в казане за 3 часа и получается тоже вкусно.
Я могу поверить, что есть люди, которые дегустируют вина или духи каждый день , это у них работа. Но не думаю, что есть те, кто ест каждый день разные сорта плова и мудро изрекает - это плов - а это неплов

Это сообщение отредактировал pav56 - 30 июн 2025 в 10:36

Bob54 30 июн 2025 в 11:14

Дуболом • На сайте 9 лет

И не уговаривайте, русская кухня тоже хороша...

Ligov 30 июн 2025 в 11:19

Человек • На сайте 5 лет

-7

Цитата (keittimans @ 30.06.2025 - 09:31)

Советская Узбекская кухня

Забавное название поста. А антисоветская узбекская кухня чем от этой отличается?))

Ле1589 30 июн 2025 в 11:35

Поисковик Бояйаноф • На сайте 12 лет

О, спасибо за салат из помидоров и огурцов, будем пробовать, остальное то каждый день, приелось уже

Хотяя, может гарниром ещё казы сделаю, только надо в местный конный клуб заехать, пони кстати в багажник влезают, запихивал кто?

keittimans автор 30 июн 2025 в 11:37

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Ligov @ 30.06.2025 - 11:19)

Цитата (keittimans @ 30.06.2025 - 09:31)

Советская Узбекская кухня

Забавное название поста. А антисоветская узбекская кухня чем от этой отличается?))

наверно потому что книжка создана в Советское время, и адаптирована для Советских людей. Современная Узбекская кухня зачастую изобилует ингредиентами которые за её пределами приходится поискать. Также книжка популяризировала Узбекскую кухню. тогда ведь интернетов не было, и передачи СМАК.

keittimans автор 30 июн 2025 в 11:41

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Bob54 @ 30.06.2025 - 11:14)

И не уговаривайте, русская кухня тоже хороша...

Есть ещё Башкирская кухня, надо?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

lissmax 30 июн 2025 в 12:04

Юморист • На сайте 13 лет

Воспоминания из детства прям нахлынули... Спасибо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Gudvin646 30 июн 2025 в 12:20

Приколист • На сайте 11 лет

Вспоминая книги о вкусной и здоровой пище времен Советского Союза.
Как-то давно листал старую книгу, не совсем древнюю, а как раз вот советскую. Понравился рецепт черной икры.
Начинался он словами- как приготовить черную икру в домашних условиях.
Сходить в магазин, купить осетра..))
Вот это были раньше времена))

Kazbekdriver 30 июн 2025 в 12:23

Юморист • На сайте 13 лет

Цитата (Ligov @ 30.06.2025 - 11:19)

Цитата (keittimans @ 30.06.2025 - 09:31)

Советская Узбекская кухня

Забавное название поста. А антисоветская узбекская кухня чем от этой отличается?))

видео на ютубе видел? афганистан стритфуд называется... вот это и есть антисоветская узбекская кухня

Это сообщение отредактировал Kazbekdriver - 30 июн 2025 в 12:23

keittimans автор 30 июн 2025 в 12:57

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Ле1589 @ 30.06.2025 - 11:35)

О, спасибо за салат из помидоров и огурцов, будем пробовать, остальное то каждый день, приелось уже
Хотяя, может гарниром ещё казы сделаю, только надо в местный конный клуб заехать, пони кстати в багажник влезают, запихивал кто?

Как бы в некоторых регионах конина дешевле говядины

Размещено через приложение ЯПлакалъ

UPman 30 июн 2025 в 13:02

Ярила • На сайте 6 лет

пасиб, keittimans
фоткай на солнечном свету, фокусируй потщательнее

Nz778 30 июн 2025 в 14:32

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Gudvin646 @ 30.06.2025 - 12:20)

блин осетра я могу купить в 10минутах от дома пешком, живого, но вот насчет икры в нем я сильно сомневаюсь.

Это сообщение отредактировал Nz778 - 30 июн 2025 в 14:53

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26 588
0 Пользователей: