Это не рыба, это не мясо, это … не пойми что, короче

Не будем продолжать детский анекдот, хотя современная реальность близка к нему.

Под шутливым катом будет 5 фото, все фото кликабельны (чтобы можно было разглядеть детали)

Дано:
Куплено 540 грамм филе минтая. Не в сетевом магазине. Хотя, думаю, это не важно. Сия покупка была положена в тарелку и направлена на разморозку. Т.к. во время данного процесса образовывалась вода, я её (воду) сливал в дополнительные сосуды.

Ну а теперь, собственно, кому интересно, читаем продолжение.

В общем, вот фотография сосудов для воды и с водой, полученной из, типа, рыбы. Ибо воды оказалось неприлично много.

Каждый такой сосуд имеет массу 146 грамм (ну так получилось).
Теперь смотрим на весы.
Раз

Два.

Итого, 223 и 256 грамм. Что приводит нас к цифре 77+110=187 грамм. 540-187 = 353 грамм – это то, что как бы рыба. Процент воды: 187/353*100 = 53%.

(Для нижеотписавшихся, что расчет неверен, имеется в виду следующее. Было, скажем, 300 грамм рыбы. В нее вкачали 160 (примерно) грамм воды. Что составляет более 50% от массы ИСХОДНОГО продукта. В итоге изделие весит 460 грамм, но я говорил не об отношении конечного изделия к массе воды, а об отношении ИСХОДНОГО продукта к массе ЗАКАЧЕННОЙ в него воды)

Весело, не правда ли? Больше 50% в составе данного изделия – это вода. Но это еще не всё («-Не всё?! – Не всё.» (С) «Тот самый Мюнхгаузен»).

Вот фотография того, что, якобы, называется «филе минтая». Такая вот аморфная масса. Выбрасывать было жалко, сварил. Никакого вкуса у этого изделия нет. Вот ну реально, абсолютно безвкусная масса.

Это сообщение отредактировал IR145 - 3.03.2021 - 17:14

Где покупать рыбу, которая сейчас стоит и без того, как крыло Боинга, ума не приложу. До этого покупал на рынке сухозамороженное филе сайды. Было хорошее, пока однажды не столкнулся с истечением воды при разморозке. При этом при жарке данное филе почти превратилось в кашу. Еще раз купил – та же история. Пожаловался, благо вроде постоянный клиент, обещали исправить. «Исправили». Вот фотография того, как оно сделано. Красным обведены точки закачивания воды.

В общем, мало того, что рыба стоит ого-го, так это еще и не рыба.

P.S. Сегодня рискнул (ну хочется рыбы), купил тушку минтая на рынке. Нет. Неважно, филе или тушка. Опять та же ситуация – вода при разморозке и полное отсутствие вкуса. И я-то еще помню, как нам рыбу давали в школе и пионерских лагерях. И вкус тоже. В общем, рыба – не рыба. Может, где получше с этим, не знаю.

P.P.S. Размораживал, как и положено - в холодильнике. Это для тех, кто на это указал ниже.

Это сообщение отредактировал IR145 - 3.03.2021 - 17:34

Папа у Васи силён в математике, но производителю нужна денюжжка !

А по факту с хорошей рыбой туго. А прудового карпа не могу есть. Жирный для меня очень.
Селедка! вот наше спасение. По крайней мере её можно найти прекрасного качества

Но пока жестко не начнут трахать за качество продукции - ничего не изменится.
Но на законодательном уровне запретить накачку продукции для увеличения выходного продукта никто не станет. Ибо тогда цены на еду просто улетят вместе с марсоходом Рerseverance

Это сообщение отредактировал Stado - 3.03.2021 - 16:55

Минтаем, в советское время, котов кормил... Так себе рыба, даже желания попробовать не возникало..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты креветок в глазури купи - ваще ахереешь

Ну не знаю... Минтай варить? Даже в голову не приходило.
А рыбу я сам ловить люблю.

Это сообщение отредактировал Yap17 - 3.03.2021 - 16:54

Один мой знакомый, в магазин, сало сдавал, тырил дома и сдавал а на деньги покупал конфеты. Так он для веса болты загонял в сало.

Неправильно процент высчитал. Надо считать от общей массы.
187/540*100=34,63%
Т.е. треть веса замороженной рыбы - это вода.

капиталисты бляди!!! где вы видели честного капиталиста?

Рыба как рыба. Костей минимум.

В одном кино документальном говорили про пластиковую кашу, а научились делать такой и рыбу

А почему ты взвесил воду, а не размороженную рыбу? Так проще и точнее ибо в воде наверняка был так же осевший конденсат..если нас наебывают в магазине это не повод так передёргивать.
И подсчет процентного соотношения воды так же неверен..пересчитывай.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А еблет от дефлопе из лососины с крутонами не трескается?

Это сообщение отредактировал Zarincool - 3.03.2021 - 16:58

а не продавашкам?

Шприцевание, ничего личного, бизнес.

Скакунам бы блядским 91-93 года ноги повыдирать к хуям...
Рыба, которую нужно только поймать!!! Стоит дороже мяса, которое нужно еще вырастить!..
Россия омывается 12 морями и тремя океанами.....

Беру рыбу периодически в светофоре, недавно взял скумбрию и засолил в рассоле - отличная рыба и стоит не дорого, воды при разморозке набежало с полторы чайных ложки с 4 тушек. Единственное, что не крупная.

превосходный минтай сейчас в пятерке (именно краSная цена). стоит копейки, а качество отменное. покупаю более 3 месяцев подряд. правда минтай мелкий. но от того он не менее сочный и без ледяной корки. фотку чутка позже выложу

специально кликабельную фотку прикладываю, чтобы вопросов не возникало

Это сообщение отредактировал VIAN - 3.03.2021 - 17:09

Ну, у меня одни знакомые, такие же одарённые, как ты, говядиной собаку кормят. Чистейшей причём.

Поражают такие темы! Вы, простите, впервые глазированное филе купили? У нас законодательством уже разрешено на96ывать потребителя! Да, глазурь регламентирована в процентах, но ведь можно ещё и в саму рыбу закачивать, и в мясо, и в курицу. Чему вы удивляетесь, что государство разрешает наёбывать население, так оно же о нас заботится - за меньшие деньги пакет из магазина тяжелее вынести можно.