Главная » Разделы » Лента » Картинки

Чем же все-таки кормили в советских столовых

[ Версия для печати ]


Страницы: (22) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:29 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	727 Появлялся тут недавно пост о том, как кормили в советских столовых. Тема интересная, благодатная, даже можно сказать – ностальгическая. Однако подана была в стиле «все было плохо, невкусно и воровали», а о том, чем же собственно кормили – ни слова. Вот я и решил, по мере сил, поделиться своими личными воспоминаниями об ассортименте столовых СССР, а также о впечатлениях. Будет 45 картинок.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:29 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	1. Холодные закуски (пойдем в том порядке, как блюда шли в меню) Самый «столовский» салат – «Витаминный». Капуста, морковь, масло, соль. Просто и полезно, казалось невкусным, но салат отлично шел с пюрешкой
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:29 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	2. Свекла с чесноком. Второй по популярности, с майонезом – вполне ничего, но с маслом его есть лично я не мог. Это сообщение отредактировал СонкХогбен - 10.06.2017 - 15:32
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:30 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	3. В отличие от морковки с чесноком. Которая хорошо шла хоть с маслом, хоть с чесноком, но встречалась редко. Реже свеклы, по крайней мере, возможно, ее съедали быстрее Это сообщение отредактировал СонкХогбен - 10.06.2017 - 15:32
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:30 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	4. Ну и замыкает линию типичных салатов из столовой – винегрет. По неизвестной мне причине иногда шел с селедкой Это сообщение отредактировал СонкХогбен - 10.06.2017 - 15:34
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:34 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	5. Летом попадался также салат из свежих огурцов со сметаной.
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:34 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	6. Тройка столовских бутербродов: с колбасой (почему-то никогда с вареной)…
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:35 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	7. …с селедкой (самые вкусные)…
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:35 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	8. …и сыром. Часто подсохшие, но мне именно такие и нравятся.
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:36 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	10. Первые блюда Борщ. Разительно отличался от домашнего, зато приближался по вкусу к бабушкиному из деревни. Видимо потому, что бабушка сваренный борщ держала горячим в чугунке в печи, где он томился в течение дня, а в столовой борщ также медленно томился в термобаке (микроволновок не было и подогревать каждую порцию было невозможно) в результате такого томления овощи становились мягкими-мягкими, а борщ – вкусным.
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:37 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	11. Такой же особенностью обладали и щи, но почему-то были не такими вкусными как борщ
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:38 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	12. В супе с фрикадельками в тарелке обязательно плавала хоть одна фрикаделька. Чтобы все было по-честному, их накладывали в каждую порцию из стоящей рядом баком тарелки
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:39 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	13. Гороховый суп в результате помянутого томления превращался практически в суп-пюре, настолько разваривался горох. Но все равно был самым невкусным.
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:40 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	14. Вторые блюда Королева столовой – котлета. Да, в нее клали хлеб, да ее обваливали в панировочных сухарях, но она была вкуснятной.
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:40 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	15. В отличие от шницеля. Сделанный практически из тех же ингредиентов, он напоминал по вкусу подметку (и не спрашивайте, откуда мне известен вкус подметки)
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:41 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	16. Картофельные зразы. Делались – как я теперь понимаю – из вчерашнего пюре. Но тем не менее – они были вкусными и сочными. И почему-то никогда не получаются у меня дома!
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:42 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	17. Четверг – рыбный день. Жареная рыба! Мм, вкуснятина! До сих пор не понимаю, почему все так ненавидели этот день
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:43 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	18. А уж мойва… Мм…
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:43 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	19. Также встречалось такое загадочное блюдо как гуляш. Много кусочков мяса в жидкой подливе. Казалось бы, что тут такого, но гуляши в разных столовых отличались как небо и земля.
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:44 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	20. Кстати, о подливке. По желанию (или без желания) клиента вторые блюда поливались красно-бурой подливой. Иногда вполне нормальной, а иногда – жуткой гадостью. Делалась она из томатнойпасты, воды и муки (по крайней мере, то, что у меня из этого получалось в общаге в голодные студенческие годы очень напоминало столовский вариант)
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:46 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	21. Тройка гарниров: пюрешка…
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:46 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	22. …рассыпчатая гречка… Это сообщение отредактировал СонкХогбен - 10.06.2017 - 15:47
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:48 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	23. …и макароны. Прошу прощения за скорость: почему-то сайт виснет.
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:49 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	24. Опционально встречалась тушеная капуста, чаще всего острая. Но вкусная. Не сравнить с армейским «бигосом».
	[^]

~~СонкХогбен~~	10.06.2017 - 15:51 [ показать ]
Статус: Offline Спокойный Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 3471	25. Без гарнира как самостоятельное блюдо шли макароны по-флотски – самое известное столовское блюдо.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 77627
0 Пользователей:

Страницы: (22) [1] 2 3 ... Последняя »

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

В Минобороны России спрогнозировали войну до 2029 года и развал ... (603)

VAnilla23 События 23:43
Что сейчас производят на Рижском заводе, который выпускал легенд... (127)

dmitr2t Авто/Мото 23:43
Отряд быстрого деградирования (22)

Dedperdun Картинки 23:43
В Москве обнаружили самое дешевое жилье (105)

ТипаГраф События 23:43
ЯП, всемогущий, помоги (2)

Tormund18 Инкубатор 23:43
Дорожные дела - психованные люди (45)

Edhunter Инкубатор 23:42
Москва и москвичи. Двадцатый век. (26.04.24) (70)

BeerBoroda Инкубатор 23:42
В мае в Госдуму внесут законопроект о полном запрете вейпов (192)

SERG35 События 23:42
Голубов, бросай Пахачи и в Питер (230)

Хьюи Инкубатор 23:42
Насколько далека правда о торпедах, если сравнить кино и реальны... (101)

RVstrax Инкубатор 23:42
Ответ, на тему "Рожай!" Девушки, это правда? +18 (727)

Serghio1973 Видео 23:42
У них своя борьба (72)

SeaCat Инкубатор 23:42
3 мифа о коньяке, глубоко укоренившихся в народном сознании (282)

Yxxxo Картинки 23:42
Красавчик, дожал ситуацию! (32)

paranoiki Видео 23:41
Фсе бабы казёль! (620)

motya Картинки 23:41

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх