наловил тут карасиков озёрных, почистил, промыл, засолил, высушил на крыше бани, грызу сижу и пост этот пилю! всё
За пять дней отпуска удалось наловить примерно восемь вёдер карасей, все как на подбор. С 4 утра до 10-11 чуть больше пол ведра и с вечера с 16 00 до 19 00 самый клёв, и так пять дней подряд.
Нашёл место в лесной чаще, куда вода из озера перелилась после весны и образовалось небольшое озерцо 30 на 30 метров примерно. Самое интересное что туда перебрались караси мамки, которые хотели икру метать. Из восьми вёдер карасей при чистки было обнаружено только лишь три мужика с молочком, остальные все с икрой. Эх, и вкусная же картошечка жаренная с икрой получилась.
Конечно был бы я гринписовец-вегетарианец, то при непременно бы выкопал небольшую траншею в 50 метров и дал бы возможность уйти рыбе в основное озеро, но я люблю рыбку сушенную под пивасик!!
Нет я не расскажу где это секретное место, каждый грамотный рыбак держит свои секреты только для себя.
Описторхоза боюсь, поэтому предпочитаю карасиков только после сковороды. А нафик головы отрезаны у рыб? Хто ж так сушит то!?!
так мой дед сушил, пока живой был, как научил так и сушу.
головы - "Рыба гниет с головы" да и не удобняк потом после сушки хранить до зимы, место лишнее занимает и опять же кишки, чешую и головы поросятам идут на жратву, поросята как поедят такое блюдо развалятся во весь рост и с животной улыбкой ластятся в грязюке довольные =)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com