25 тропических фруктов, которые нужно попробовать

скоро обед, ебану борща

Джамболан? Не? Его еще ямболан называют.

Это сообщение отредактировал nikolen - 1.11.2012 - 12:42

Ну не знаю, кокос вкусный. Погрызть его одно удовольствие, но пока верхнюю кожуру сгрызешь, пока до мякоти докопаешься много времени проходит

Добавлено в 13:25

Блин, опять сидеть- тупить-вспоминать. Не ямболан точно.

На самом деле, конечно, не папайя - "хлебное дерево", а джекфрут!
И от меня пять копеек: во Вьетнаме кроме зеленых снаружи и желтых внутри арбузов есть и вариант наоборот - желтые снаружи, красные внутри.

Ну ты отшибучил сабрест (кактус) даже в руки берут в грубых перчатках, что бы почистить на кожуре миллион невидимых иголок.
Я только в этом году впервые ел манго который понравился (желтокрасный снаружи) и помелу, но помелу какого то нового сорта её называют на рынке памэлито фантастический вкус, но отличить от обычной на глаз невозможно, а обычная кислятина с горчинкой

Это сообщение отредактировал ser6ii - 1.11.2012 - 14:07

вот согласна))))
а то экзотика-херотика!!!
Щи да каша - пища наша ! © народная мудрость

от рамбутанов меня разок пронесло ... надо было доесть - выкидывать жалко было )) бггг

поищи картинку по инету джамболана-думаю,что это именно то,что ты хочешь вспомнить..вкусненькие

Я проглядел, или не было личи? А ведь в Китае скоро сезон

Папайю я один раз пробовал, причём правильную, поспевшую. Выкинул нах Лучше просто чёрного перцу нажраться.

Регулярно хаваю бананы, но только зрелые, в крапинку.
Ананасы и киви в только в соответствующие сезоны. Манго сейчас как раз прут, это вообще объедение, и гранаты из Ирана, действительно сладкие.

Ещё вкусно авокадо вместо масла на батон, причём в коричневой кожуре оно лучше.

А автору зелёнки, правда я слюной чуть не захлебнулся.

личи (или лонган) на 1 странице были

Добавлено в 16:02
в Тае напробовались разных фруктов.Особенно понравился драконов фрукт-он в середине был неестественно ядовито фиалетового цвета,и очень вкусный.Домой тоже напривозили разных вкусняшек,чтобы родители попробовали.Сели за стол,стали по очереди все это пробовать,с указанием названий и где-как-что растет.На последок оставили драконов фрукт-как сааамый экзотический.И вот,со словами "а сейчас вы увидете самый удивительный цвет" я его разрезаю....а он БЕЛЫЙ! И вкус другой. Такой облом

Это сообщение отредактировал nikolen - 1.11.2012 - 16:03

Про джекфрукт самое лучшее описание было у Джеральда Даррелла)
"Плод джак, запеленатый в полиэтилен и дерюгу, прибыл около полудня в
объятиях лесничего в щегольской форме. Судя по размеру свертка, плоды этого сорта были куда крупнее, чем я думал. Мне представлялось нечто величиной с кокосовый орех, но плод явно не уступал размерами большому кабачку. В пути сверток сильно нагрелся, поэтому я отнес его в спальню и почтительно развернул, открывая доступ прохладному воздуху. Моим глазам предстал безобразный с виду зеленый шишковатый плод, смахивающий на трупик марсианского младенца. Впечатление это усиливалось тяжелым, сладковатым и весьма едким духом, напоминающим о гниющих останках. Мне еще предстояло узнать, что этот тошнотворный густой аромат все пропитывает и всюду проникает, как бывает с керосином, попавшим в неопытные руки. В невероятно короткий срок весь номер приобрел запах огромного плода джак - или морга с испорченной морозильной установкой. Наша одежда пахла джаком, пахла обувь,
пахли книги, фотоаппараты, бинокли, чемоданы и сети для ловли крыланов.
Выбежав из гостиничного номера, чтобы глотнуть свежего воздуха, вы
обнаруживали, что запах не отстает от вас. Вся округа смердела плодами джак.
В попытке спастись от вездесущего аромата, мы отправились па риф и
погрузились в воду. Пустая затея - можно было подумать, что у каждого в
маске по плоду джак. Все, что мы ели за ленчем, было приправлено джаком, в обед - то же. В день отъезда за завтраком с привкусом джака я был счастлив, что мы вылетаем на Родригес, где можно будет оставить сатанинский плод в лесу и избавиться наконец от его миазмов." ("Золотые крыланы и розовые голуби")
А про остальную экзотику интересно было почитать, спасибо

Мангостин (mangostin), он же мангостан, мангустин, гарциния, мангкут

Вот эта штука до сих пор еще в холодильнике лежит (недавно вернулся из Вьетнама). Прикольный вкус. А плоды очень похожи на головки от чеснока. Автору спасибо за тему. Я пробовал примерно половину фруктов, хочется и остальную половину попробовать!

как же во-время появился этот пост...как раз собираюсь в конце ноября на Бали, теперь знаю, что там есть))))) спасибо!!

Местные меня подсадили на плоды лотоса. Они эти жёлуди лупят всюду. На вкус - переспелый горох, но если привыкнуть, то даже ничё так.

А выковыривать зёрна из их гнёзд - особый кайф...

Ох тыж епт, какие лейки)).

фрухтов вдруг захотелось...
А в холодильнике, мля - одни пельмени. Грусть.

В умелых руках пельмень - еще тот фрукт. Да под водовку! Ммммм.... Вкуснатища!

Добавлено в 22:05

...только что сорванное с ветки, еще в капельках росы и как бы дымке на кожице. Сила! Ананасы отдыхают...

Спасибо.Очень интересно!

скоро. подчалу к автору и лично попробую все описанное... отличный пост! спс! добавлю в закладки)))
а насчет того что борщ и яблоки с огорода вкуснее.. ну хз..)))
автор на Бали, а вы на огороде...

А я пассифлору на даче выращиваю =)
успевает созреть, только не зимует, приходится на зиму черенки домой забирать
ПС живу в Москве.

Не отважился попробавать дуриан, смердило уж очень...
А причиной неприятного запаха служит скорее всего сера. Как я понял, этот фрукт единственный из всех содержит в себе органическую серу.

Героически пробовал с друзьями разные экзотические фрукты и точно могу сказать, что он съедобен! И вовсе не все так страшно, как описано. Скорее всего с дурианом путает...

Скорее всего, тут jackfruit действительно спутали с дурианом. Последнего я видел несколько видов, есть даже почти не вонючие экземпляры, а вот у джэкфрута довольно тонкий и приятный аромат и он точно не вонюч.

Вообще-то лучше всего брать уже готовые чипсы из него, - они сохраняют тот же аромат, приятны и совершенно необычны для европейца на вкус: похожи скорее на пирожное бизе, нежели чем на чипсы.

В супермаркетах, в которых торгуют фруктами и овощами, я его не видел. Не продаётся он и в специализированных магазинах со всякой экзотикой.

Но, если вы свяжетесь с покупкой его где-нибудь на рынке, то просите упаковать в какой-нибудь очень прочный и непромокаемый мешок: слизь, которая будет сочиться из малейшей трещины в его шкуре с острыми колючками, может запросто испортить вам и одежду, и салон машины.

А ещё я посоветую всем, кто гуляет в странах, где он произрастает, быть осторожнее и с опаской проходить под большими деревьями типа наших тополей: однажды, во время внезапного порыва ветра, меня чуть не изуродовал этот гигант...

Вес - 8,7кг, шкура - прочная, как у крокодила. Если бы тогда этот "фруктик" упал всего на пару секунд позднее, то он легко бы содрал с моего лица кожу.

Смотрите сами. Признаюсь, что у меня тогда хватило ума его припереть зачем-то к себе... - Экзотика!

Довольно трудно кушать манго просто зубами-волокна от косточки не оторвать. Нарезать надо. А уж кушать с кожурой или без-личное дело каждого.

Кожура имеет хвойный, или, скорее, можжевеловый привкус. В Конго я их с кожурой и ел, а у нас из супермаркетов с кожурой пробовать не рискую.
Да и мякоть манго из супермаркета кардинально отличается по вкусу, сочности и аромату от свежих фруктов.


По остальным фруктам-мои любимые из представленных (из всего списка я пробовал не более трети) маракуйа-за неповторимый аромат, манго за сочность мякоти и можжевеловый привкус кожуры, и ананас (не из супермаркета). Также понравился аромат рамбутана. Чем-то он напоминает и мангустан.
Приколол внешний вид косточек в спелой папайе-на чёрную икру похожи:)

Карамбола-не понравился вообще, какая-то сухость вместо ожидаемой сочности, как будто надышался цементом.

Если доведётся попробовать свежий ананас, то чтобы не мучаться оскомой и даже болью во рту, после нарезки (во время которой обязательно избавиться от глазков с колючками) дайте кусочкам полежать на воздухе хотя бы пол-часа.


Чего мне реально не хватало в Конго-так это укропа. Сколько русские не пытались-не растёт он там и всё тут. А дома теперь скучаю по свежему браззавильскому ананасу-попадались экземпляры размером с человеческую голову, сочные и мягкие по цене в 10 долларов (5 "мулек") штука массой под десяток кило.

А жена однажды в Браззе нарвалась на торговку с плетёной корзиной, активно что-то предлагающую. Она подумала, что это тоже какие-то фрукты, руку потянула-а они шевелятся оказались пальмовыми личинками.

Это сообщение отредактировал goriak - 3.11.2012 - 22:35

отдельного поста думаю не заслуживает, просто попробовали один из перечисленных фруктов, поэтому откопаю тему ;)

Томарилло. Описание от ТС можно прочитать во 3ем-4ом посте темы. У нас продают сейчас в Магните. Что поразило, и из за чего я решил поднять старую тему - ахуенный запах! Это вот как сорвал гроздь лесной ягоды жарким летним днем! Вкус другой, кислый, но приятный. Зато запах ну один в один!